🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
芋頭是個很好的食材,可以做很多的料理變化,拿來做中式點心正好,芋頭水晶糕材料簡單操作快速,蒸好軟軟QQ,煎過香軟QQ,用炸的也好吃...
食材:芋頭絲、地瓜粉、水、糖
有芋頭香氣加上蛤蜊鮮甜的湯頭,搭上米粉與鬆棉的芋頭,吃起來格外有幸福感!
食材:米粉、芋頭、蛤蜊、肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、蝦米、乾香菇、胡椒粉、醬油、高湯(沒有高湯也可以用水取代)
中秋節將近自己利用家裡的黑米染色(天然的花青素更健康)取代紫薯粉(色素),第一次做芋頭酥也能做出層次分明的螺旋酥~
食材:芋頭餡、中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、細砂糖、冰黑米水(或紫米水)、鹽
在家也可以簡單做的芋頭粿! 是傳統的台南小吃!
食材:芋頭中型、絞肉、醬油、糖、醬油膏、太白粉、地瓜粉
油條是一個傳統又很討人喜歡的食物,但是卻很定型,變化不大。其實稍加一點巧思,就可以有很新鮮的詮釋和表現。 我的廚房 野犬的春夢: ...
食材:油條、鮮蝦去殼去頭尾、芋頭、魚漿或花枝漿、炸油
超級簡單 用果汁機打的鮮奶芋頭泥 想像不到的好滋味 濃香純天然芋頭泥 天氣漸漸炎熱 來個芋頭冰淇淋 美味又消暑! 更多食譜分享...
食材:芋頭、無鹽奶油、鮮奶、香草糖(砂糖)、鹽
這是一到過年孝敬親友的好料理,簡單易上手。 來自南部口味的芋頭米粉湯,是我爸爸媽媽最愛的家鄉味,有一天突發奇想加入黑糖,香甜鹹好滋味。
食材:米粉、全聯冷凍芋頭、全聯三角滷豆腐、油蔥酥、紅蔥頭、洋蔥、舞菇、金針菇、綠色蔬菜
材料簡單、做法容易,混和炒過的香菇與豆包,讓芋粿巧更添風味!
食材:蓬萊米粉、糯米、鹽、芋頭、胡椒粉、豆包、醬油各、香菇
以彩色越光米+天然的五穀根莖類食材,以蒸的方式料理,簡單又方便,蒸煮時飄散出來的就是彩米天然的蔬菜味與五穀的香氣;完成品色彩繽紛,...
食材:栗子南瓜(中-1/6個)、地瓜(中-1條)、栗子20顆、芋頭(中-1/2個)、彩米(紅-紅麴)、彩米(綠-芥菜)、彩米(黃-薑黃)、彩米(紫-紅鳳菜)
天然的食材所做成的香香QQ的外皮,搭配了好吃的內餡,實在好吃,當成正餐來吃,煮個清淡的湯品(味噌豆腐湯),也不錯喔!
食材:麵皮~芋頭蕃薯(去皮切細條)、樹薯粉、豬里肌肉(切小丁)、細砂糖、乾香菇(泡水切小丁)、醬油膏、滾水、加工高山筍(泡水去塩切小丁)、小磨坊白胡椒粉、醬油、苦茶油、油葱酥、太白粉、水
一般用電鍋蒸的芋頭,味道是沒有辦法像瓦斯爐細火慢煮一樣好吃,加入一點威士忌,竟然讓芋頭變得更好吃~~夏天冰品必備的蜜芋頭,趕快來試...
食材:大甲芋頭、砂糖、熱水、威士忌
芋頭正當季,蒸熟後簡單調味拌成綿密芋泥餡,銅鑼燒、鯛魚燒、蛋糕捲夾心都適用。或直接整成圓球狀,冷藏後就是大人小孩都喜歡的鬆軟芋泥球...
食材:大甲芋頭、二砂糖/細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶
滑溜的銀耳與蜜芋頭的組合, 再添加紅棗與枸杞與米酒提香 養身甜湯, 簡簡單單就可以製作完成囉
食材:芋頭、銀耳(白木耳)、水、冰糖、紅棗、枸杞、米酒
蔬食福袋加入五色食材,高纖低少油少鹽,蔬食料理營養又健康。 家人不愛的食材,切細切小魚目混珠,通通歡喜吃下肚。
食材:高麗菜、蘋果、油、蕃茄、薑末、青花菜、乾香菇、白精靈菇、鹽、小型紅蘿蔔、玉米筍、孜然粉、芋頭、南瓜
用美味的芋頭煮出香噴噴的肉燥芋香米糕很簡單,只要將材拌炒,送進電子鍋裡依煮飯行程烹調,一打開飯鍋,你會馬上愛上這營養又美味的肉燥芋...
食材:圓糯米、豬絞肉、芋頭、麻油、蒜頭、鹽巴、醬油
想吃蜜芋頭其實很簡單 只要利用市售冬瓜露+大同電鍋 輕易就可以上桌囉!
食材:芋頭、義豐冬瓜露
家裡找到一包之前朋友送的越式春捲皮,想說來試試看炸春捲,方法容易,新手也能輕鬆上手,不論是當正餐或甜點,都很合適
食材:越式春捲皮、芋頭、糖、地瓜粉、鹽、沙拉油、味醂
帶點椰香的芋頭西米露,冬天夏天都適合來上一碗!西米露要怎煮才能保持QQ的口感呢?快跟著愛料理一起做吧! 看詳細影片>>...
食材:芋頭、西谷米、水、椰奶、紅砂糖