芋頭酥

鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃！！

材料及步驟都超簡單的「芋頭Q餅」 口感很像日本太宰府「梅枝餅」只不過原本的紅豆內餡變成芋頭啦！！ Popo小日子FB：https...

食材：芋頭、紫薯粉、牛奶、糯米粉、砂糖、溫水

千層芋頭酥

食材：中筋麵粉、糖粉、無水奶油、涼開水、低筋麵粉、紫薯粉、芋泥

彩虹芋頭酥🌈

誰說芋頭一定要是紫色的😜，偶爾換個繽紛多彩的顏色🌈，心情也更美麗🥰！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、天然色粉、水、食用色素(膏)

lanni 芋頭鹹飯(電鍋版)

這季節的芋頭品質好又便宜,簡單煮鍋鹹飯就可飽餐一頓,只要再煮一鍋湯就可以吃得很滿足了！

食材：米、芋頭、鹽,鮮味抄手、豬絞肉、醬油、蝦皮或蝦米、油蔥酥

氣炸鍋蛋黃芋頭酥

食材：鹹蛋黃、米酒、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、芋頭、冰水、紫薯粉、糖、鮮奶油

小芋仔芋頭酥

一樣是芋頭酥，今年換個不一樣的造型，仿真的小芋仔芋頭酥。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、芋泥餡、無糖可可粉、水、熱水

芋頭米粉湯

芋頭表面煎的恰恰才不會煮湯的時候融化。

食材：芋頭塊、乾香菇泡水、白胡椒、蝦米用米酒洗過、醬油、豬骨高湯、鹽巴、蔥白切段、油蔥酥、芹菜珠、米粉

芋頭酥（冷凍油酥皮版）

中式冷凍油酥皮常溫解凍，退冰後餅皮可塑性極高穩定好操作，讓您省時省力不用辛苦攪拌餅皮，可包入喜愛餡料可變化各種中式酥餅類可整形各種...

食材：月餅用油酥皮（紫色-芋頭酥）、豆沙餡／特製芋頭餡、鹹蛋黃Q心仁

海鮮☆（白帶魚）白帶魚米粉湯

岸釣 #白帶魚 肉質細膩 口感鮮 釣魚前輩會提供一些自己的料理方法 回來試試看 分享料理

食材：白帶魚、米粉（乾）、鴻禧菇、芋頭塊、白菜高麗菜、芹菜珠、紅蔥頭酥、胡椒粉、鹽巴

肉燥芋頭米粉

今天做一款肉燥清湯米粉，清爽鮮甜太好吃！ 相關食譜：「芋頭米粉湯」

食材：新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水

芋頭米粉湯(二)

天冷了，早起熬一大鍋米粉湯，全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜：「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」

食材：新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

香芋油蔥酥餐包

鹹香口，濃濃台味，油蔥酥、芋頭香、芹菜

食材：油蔥酥、芋頭丁、芹菜、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、胡椒鹽

芋頭口口酥

食材：椒鹽粉、芋頭、甜椒、辣椒、腰果、海苔

客家芋頭米粉

我家爹娘真的老愛吃芋頭米粉了，隔三差五就讓我做一頓，今天做個客家風味的給家人嚐嚐。 相關食譜：「芋頭米粉湯」、「肉燥芋頭米粉」、...

食材：新竹炊粉、豆芽菜、油蔥酥、炸芋頭、豬油、豬絞肉、植物油、韭菜、淡色醬油、芹菜、米酒、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水

芋頭丸

食材：芋頭絲、豬絞肉、金鉤蝦、香菇、白胡椒、五香粉、醬油、油蔥酥、水、糖

芋頭酥 桃花酥（參考小高姐蛋黃酥食譜）

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無鹽黃油（或豬油45克）、芋泥餡（或其他種口味、無鹽黃油或豬油、天然色素粉/食用色素

芋頭米粉湯

每口都吃得到香濃芋泥的芋頭米粉湯，加上秘製辣椒渣更是絕絕子！ 🍜相關食譜：「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「原味蔥香蝦油」、「...

食材：埔里水粉、芋頭、米酒、蔥香蝦油、香油、油蔥酥、魚露、芹菜/香菜、鹽、熱水、雞粉、白胡椒粉