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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,這次多加芋頭,有原來蘿蔔的甜與軟Q,更增添了芋頭的芋香與鬆綿,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很...
食材:芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)
料多多
食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭
喜歡芋泥的人~趁著夏天來享受冰冰涼涼的芋泥雪花糕 ❄️ 🧊此版本為芋泥多,可斟酌調整用量。
食材:芋頭、牛奶、芋泥、糖、鮮奶/保久乳(1)、椰漿、鮮奶/保久乳(2)、鮮奶/保久乳、玉米粉
芋頭香濃綿密,配上在來米做成芋頭糕。單純的食材,大人小孩都可以吃。 煎的恰恰的,真的很好吃😋 跟蘿蔔糕有不同風味喔!
食材:在來米、水、芋頭、鹽
芋頭水晶糕是我在鹹酥雞攤看到必點之一,外皮炸的鹹鹹酥酥、裡面Q軟香甜,超愛這種混搭口感! . Laura's Kitchen 蘿拉...
食材:芋頭、地瓜粉(樹薯粉、木薯粉)、砂糖、水
過年必吃!!
食材:在來米粉、水、沙拉油、鹽、糖、味精、芋頭丁
芋頭就喜歡吃甜的~聞到香甜芋頭味食慾都上來了,可當早餐、宵夜來吃 稍微改變了一下作法,使用蘿蔔糕粉是為了定型喔
食材:芋頭、在來米、日正蘿蔔糕粉(在來米粉)、鹽、糖、水
大口大口呼麵真的超爽,尤其我們客家人的習慣都是喝熱熱的湯再爽快呼麵夏天照常,當然吃在地烏龍麵再配一杯冰啤酒更覺得特別幸福,事不宜遲...
食材:白蝦、蛤蜊、雞架骨、透抽、蝦米、豬肉片、昆布、鮮香菇、柴魚片、小白菜、小魚乾、芋頭糕
芋頭控的媽咪, 喜愛各式各樣的芋頭料理。 以干貝蠔油做的芋頭糕, 別具特色、海鮮味十足。 若喜歡多料者, 先爆香油蔥、香菇、干貝,...
食材:芋頭丁、在來米粉、李錦記干貝蠔油、滾水、鹽、白胡椒粉
食材:XO醬、蘿蔔糕、芋頭糕、白菜、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、米酒
上週假日爬山買的芋頭剩一顆,原本要留著煮火鍋吃,但早上在市場看到攤販賣了ㄧ款芋頭糕,2歲女兒拿了試吃後回家吵著還要吃,當媽的只好拿...
食材:芋頭絲、地瓜粉、砂糖、水
香氣撲鼻的芋頭糕,切片油煎至兩面金黃,外表帶點酥香,裡面口感鬆Q,令人上癮的傳統滋味!
食材:紅蔥頭、芋頭、在來米粉、鹽、地瓜粉、水
芋頭和山藥做成的甜點,柔順鬆軟的口感帶著雅緻的甜味,配上對比提味的日式酸梅,很適合用在年菜大宴之後的甜點。 野犬的春夢: http...
食材:小芋頭、山藥泥、上新粉或蓬萊米粉、糖、鹽、味醂、蛋白、日式醃梅
大年初一拜天公必須拜素果,當然「菜頭粿」也不例外;蘿蔔和芋頭混搭蒸出來的粿,除了有蘿蔔的甘甜,更加添了芋頭香氣的層次,這樣,就算是...
食材:芋頭、白蘿蔔、在來米粉、生薑、玉米粉、鹽巴、水、白胡椒粉
芋頭可以是一個傳統的食物也可以是一個時尙的餐點。
食材:芋頭刨絲、蕃薯粉、水、豬肉絲、香菇、蒜頭、紅蔥頭、李錦記蠔油、鹹蛋黃
新年快到了~香港的賀年食品,少不了各種糕點:蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、紅豆糕⋯⋯雖然現在要買甚麼糕點都很方便,可是我還是喜歡自己做,...
食材:芋頭、蝦米、高湯、臘腸、水、在來米粉
小時候在街邊買的芋頭糕就只有芋頭,但炸過後淋上蒜辣醬,非常的美味,令人難忘。港式的芋頭糕,除了濃郁的芋頭,還增加了臘味,口感更為多層次。
食材:大芋頭、臘腸、鹽、蝦米、醬油、油蔥酥、蠔油、高湯、糖、粘米粉、澄粉、水
炒切丁芋頭。 將所有食材混合,加水700CC,加些糖、胡椒。
食材:在來米粉、紅葱頭、香菇、蝦米、豬絞肉、芋頭、醬油、塩、糖、胡椒