芋頭蘿蔔糕

芋頭蘿蔔糕(電鍋版)

Feng Lin

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，這次多加芋頭，有原來蘿蔔的甜與軟Q，更增添了芋頭的芋香與鬆綿，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很...

食材：芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)

媽媽寶寶餐-蘿蔔糕/芋頭糕

閑

用蘿蔔糕的做法做兩種口味，避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟，如果喜歡硬一點的在來米量要調整

食材：在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭

素食【芋頭蘿蔔糕】

Na Na Shen 的幸福花園

大年初一拜天公必須拜素果，當然「菜頭粿」也不例外；蘿蔔和芋頭混搭蒸出來的粿，除了有蘿蔔的甘甜，更加添了芋頭香氣的層次，這樣，就算是...

食材：芋頭、白蘿蔔、在來米粉、生薑、玉米粉、鹽巴、水、白胡椒粉

芋頭糕或蘿蔔糕

Yessi

新年到了，糕點當然不可缺少，這款芋頭糕奶奶老爺試過後大贊好味，朋友到訪極速秒殺，今天再動工追加

食材：芋頭/白蘿蔔、粘米粉、鹽、蝦米、胡椒粉、冬菇、瑤柱、水

年菜食譜～濃郁綿密的芋頭蘿蔔糕

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

或許人在異鄉，年節應景的食物反而會特別講究。所以蘿蔔糕、甜年糕、發糕是這幾年來團圓飯桌上絕對不能省的菜色。不過我還是能從不變料理中...

食材：去皮芋頭、去皮白蘿蔔、水、油蔥酥、香菇醬（沒有就用香菇+蠔油）、在來米粉、胡椒鹽、鹽巴

【芋頭&蘿蔔】粿

Na Na Shen 的幸福花園

我作過「蘿蔔粿」、「芋頭粿」，就是沒作過芋頭和蘿蔔「放作堆」的，是因緣際會，在市場買菜時，身旁一位大姊知道我買芋頭是要炊粿，便建議...

食材：在來米粉、芋頭、鹽、絞肉、五香粉、白蘿蔔、鮮雞晶、香菇、白胡椒粉、清水❶、清水❷、紅蔥酥、蝦米

(素)紅麴芋頭蘿蔔糕

Yea Yea

當蘿蔔糕會做了後,可以加以變化,這次我多加了芋頭塊,多了芋香連娘家的媽都說好吃.

食材：芋頭、蘿蔔、再來米粉、玉米粉、水、鹽、胡椒粉、紅麴