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鮮奶麵包
yoco803好吃的鮮奶麵糰任何餡料包下去都好吃
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅豆餡8份、即發酵母、奶酥餡8份、雞蛋1顆、三明治火腿、鮮奶、葱花3~4根、細砂糖、大蒜奶油醬、無鹽奶油、鹽、全蛋液
自製點心
4,172 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製點心」的零失敗食譜
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台式蔥花(肉鬆)餐包
飄香筆記這算是一個中西合璧的配方, 經過多次的實作經驗, 我融合了西式奶油餐包的作法和鹹麵包的配料, 終於做出好吃的台式麵包了. 作法很簡...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、青蔥（切成蔥花）、楓糖、雞蛋、速發酵母、鹽、牛奶、水、蔬菜油
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南瓜蔓越莓吐司🍞🍞
🥐Dr.詹的麵點舖🍞南瓜吃不完，太多，拿來做吐司剛剛好，搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃
食材：高粉、酵母粉、糖、鹽、蔓越莓、奶油、水、南瓜泥
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中種椰蓉吐司
annie鬆軟而充滿椰香的麵包。
食材：高筋麵粉、酵母粉、水、糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋液、動物性鮮奶油、牛奶、椰蓉
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藍莓貝果 （共6個） ～附『實作影片』～
達斯米克廚房使用冷凍藍莓及果醬製作貝果，無油脂配方，吃起來表面酥脆，並且帶有濃濃藍莓口感！ 實作影片：https://youtu.be/py...
食材：冷凍藍莓、高筋、清水、速發、黃砂糖、自製藍莓果醬、塩
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鮮奶吐司
🥐Dr.詹的麵點舖🍞鮮奶吐司，簡單好吃
食材：高粉、奶油、鹽、牛奶、速酵、糖
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♥我的手作料理♥ 粉紅泡泡漢堡
Sakura的手作料理朋友送了一箱火龍果,總不能當水果靜靜下肚吧!總要有些不一樣的吃法以表謝意,哈哈!揉到麵糰裏顏色鮮豔,還被女兒笑說像拜公的紅龜,哈哈...
食材：雞蛋、蘿蔓、高筋麵粉、鹽、火龍果汁、新鮮酵母、奶油、水、糖
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自家製漢堡麵包
森朵餐桌日常小朋友上學了大家都準備什麼早餐呢？我覺得起司肉排漢堡是個好選擇，自己做漢堡麵包可以調整成喜愛的口感，裡面的餡料也可以自由選擇，例如...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、奶油、速發酵母
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【百搭早午餐】自製熱狗麵包
常常生活文創將麵團搓揉成細長的橢圓形放入烤箱，就是可口的熱狗麵包了。基本款是橄欖油原味，也可改變素材變化成奶油款、麻油款。簡簡單單就能完成3 ...
食材：日產麵粉或高筋麵粉、鹽（約麵粉重量的1%）、天然酵母（約麵粉重量的6%）、水（約麵粉重量的48%）、橄欖油（約麵粉重量的3%）
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明太子小餐包
viola料理師麵包店很暢銷的明太子口味，自己在家也是可以製作的喔，製作麵包等待發酵的時間比較久一些，要稍微有點耐心喔，等待發酵的時間來準備餡料，...
食材：高筋麵粉、無糖優格、酵母粉、牛奶、溫水、明太子、糖、美奶滋、鹽、奶油
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奶酥麵包 *低溫發酵*
芯心點 Bakesmee在所有的麵包中，最喜歡的還是台式麵包，甜甜又軟Ｑ的口感真的很討喜。對奶酥有著獨特的情感，大概是小時候太愛吃奶粉的緣故吧！這次自己動...
食材：高筋麵粉、奶粉、糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、牛奶、速發酵母
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【港式美味】公司三明治
Mrs P's Kitchen小時候到茶餐廳吃下午茶，除了炸雞腿外，就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富，大大件的三明治，再加杯紅豆冰，實在太美味！ 做法簡單，做下...
食材：吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片
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奶香地瓜甜甜圈
臻麻的創意食驗室使用免揉法，加上簡單可愛的造型，輕而易舉就能製作出軟綿好吃的甜甜圈！添加地瓜泥，自然香甜，如陽光般金黃色的甜甜圈，大人小孩都喜歡！
食材：高筋麵粉、地瓜泥、蛋黃、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、速發酵母、無鹽奶油
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簡易熱狗麵包- 螺旋型
飄香筆記加了蓮藕粉的麵包口感比較扎實, 卻不乾硬, 一口咬下透著濃濃的豆漿香和自然的甜味, 放涼後ㄧ樣好吃. *此配方可做12個麵包 *...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熟的熱狗（切一半）、蓮藕粉 (也可不加)、雞蛋、鹽、水、楓糖、市售無糖豆漿、蔬菜油/無鹽奶油
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藜麥芝麻貝高
甜蜜蘋果的美食與攝影世界時隔多年沒有做上bagel,趁著週日追劇的清閒時間做上幾個,bagel面質感帶韌性，放過晚更有嘴嚼感、喜歡麵包有質感之人士應該可試試!
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、芝麻粉、藜麥、暖奶、水、油、黃糖
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👩🍳南瓜紅豆麵包～萬聖節限定版
熱血煮婦Amy的實驗廚房又到了不給糖就搗蛋的萬聖節⋯先來個可愛不搞怪的南瓜🎃造型麵包，當開場白！ 南瓜營養價值高，熱量低⋯有豐富的膳食纖維，用南瓜做的麵包...
食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液、鹽巴、砂糖、速發酵母、紅豆餡、棉線（綁粽子線）30cm、調色、可可粉、裝飾、巧克力棒（市售巧克力棒）
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雙峰豆漿土司（八條）
BBQHung無糖無奶土司
食材：麵粉、水、酵母、豆漿、鹽巴、中種、白油
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優格吐司-液種法
Elma玩麵粉一杯黑咖啡， ㄧ份美式炒蛋， ㄧ大盤生菜還有小番茄點綴， 再加上一片， 烤與不烤都很好吃的自製吐司， 這是專屬於我跟我的家人， 在...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、原味無糖優格、12兩吐司模、牛奶、分割260g/個、砂糖、鹽、無鹽奶油
