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【甜點】手工黑糖粉圓
史塔妹在國外生活最懷念台灣的莫過是珍珠奶茶炸雞排(說穿了就是夜市小吃XD)~但超市只賣大陸製的真空包，為了嘴饞又要顧及健康，可以試著自己...
食材：日式太白粉(比例為2.5)、番薯粉(比例為1)、黑糖(比例為1)、水(比例為2)、冰塊
自製點心
4,174 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製點心」的零失敗食譜
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伯爵奶茶手工餅乾
二寶媽的廚房嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法
食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋、杏仁粉、伯爵茶包
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英式瑪芬
Vivien第二次嘗試液種。現在和先生的早餐，很少在外，冰箱冷凍庫裡買的菜包，在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡，吃飽真滿足。
食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
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港式菠蘿包
嚐樂 joy of taste自製港式菠蘿包，無臭粉不添加豬油，外酥內軟🤤 影片：https://youtu.be/mvSa6qF02NQ
食材：無鹽牛油/奶油(室溫)、糖霜、高筋麵粉、全蛋液 (室溫)、糖、低筋麵粉、速發酵母、泡打粉、鹽、牛奶、無鹽牛油/奶油
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吐司蘋果派［氣炸鍋］
Hina 媽咪小廚房吐司氣炸後口感酥脆、麵包香四溢，又不油膩！ （不過這次剛好用到吐司邊，看起來沒那麼好看）
食材：吐司、富士蘋果、無鹽奶油、糖、玉米澱粉、水
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🐻熊寶包手撕麵包(基礎麵糰)
老母說不要玩食物基礎麵糰做的小餐包 多了幾個步驟做成熊的造型 就稱他為熊寶包吧🧸ྀི
食材：上白糖、鹽、高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、速發酵母、無鹽奶油
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下午茶……簡單的「司康」
紅荳簡單快速的下午茶甜點「司康」，最適合配上咖啡、紅茶來個慵懶的一下午……💞
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、楓糖漿（糖）、鹽、全脂鮮奶（亦可換豆漿或優酪乳）、全蛋、果乾、蛋液或牛奶塗抹表面用
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🥭芒果乳酪手撕麵包🥭（不加ㄧ滴水）
茉莉花公主👸之森悅手作室現正是芒果的盛產季，將消不完的芒果製作成果醬，保存下來ㄧ年四季都可以享受它的美味。最近剛好也在勤勞的烤麵包，將柔軟充滿奶香的手撕麵...
食材：高筋麵粉、牛奶、芒果果醬、砂糖、奶油乳酪、鹽、蔓越莓果、速發酵母、無鹽奶油、蔓越莓果點綴、蛋液、6吋或7吋活動蛋糕模
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奶香蔓越莓貝果
草莓海豚的鮮滋味濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽
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抹茶奶酥貝果
玩麵粉的日子比起吐司、麵包來說，貝果是烘焙新手最好入門的一款，不需揉出筋膜、口味上能甜能鹹輕鬆好上手！
食材：椰子奶酥抹醬、高筋麵粉、抹茶粉、麥芽糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油
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聖誕花圈麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房大家想好耶誕餐桌的菜單了嗎？ 超愛耶誕節的煮婦，已經醞釀好菜單了，先來個佐餐麵包「聖誕三色花圈麵包」當開場白，揭開序幕囉！ 這個...
食材：高筋麵粉、細砂糖、蛋、無鹽奶油、白美娜濃縮牛奶、牛老大奶粉、鹽、速發酵母、調色、紅麯粉、抹茶粉
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【冷藏發酵】菠蘿麵包
雙胞胎留學去!菠蘿麵包是台式麵包的經典款之一，也是爸爸最愛的口味。返家的假期結束前，我習慣做一些麵包存放於家中冷凍庫，這樣爸爸媽媽就可以隨時享用...
食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、中筋麵粉、全蛋液、鹽、速發酵母粉、油、冷水
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巧克力伯爵花漾戚風麵包
煮吃是七陶食材簡單、造型漂亮、綿密好吃，很適合家庭手做跟送禮！
食材：6吋圓形模、高筋麵粉100%、全蛋、砂糖10%、鹽巴1%、伯爵粉1.2%、滾水20%、水50%、速發乾酵母1%、無鹽奶油10%、水滴巧克力15%
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據說是日本乃が美配方的吐司🍞（麵包機）
ㄆ據說是日本乃が美監修的配方做成的吐司！ https://www.instagram.com/p/B18WFwJgzM6/?igsh...
食材：高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油（乳脂肪35%）、乾酵母粉（高糖）
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土式奶酪小麵包
小梅的土耳其厨房這個土式奶酪小麵包從前孩子小的時候我常做，前兩天女兒說好久沒吃，昨天就做啦，順便整理食譜😍。這個麵團很容易做，也不用發麵，省時省力...
食材：室溫軟奶油、葵花油、白奶酪一塊、蛋白、紅椒末、蛋黃、原味優格、青椒末、多用途麵粉、土式香菜、鹽、泡打粉
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0失敗輕鬆手作濃醇香法式菠蘿泡芙-超詳細
離家出走der島谷佳実這次特別挑選網路上烘培者一致好評，愛不釋手的 【諾曼地無鹽發酵奶油】【綠花山有鹽發酵奶油】【法國綠山丘動物性鮮奶油】皆來自『法國諾...
食材：綠花山有鹽發酵奶油、二砂糖、法國綠山丘動物性鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、諾曼地無鹽發酵奶油、香草精、水、二砂糖or細砂糖、鹽、蛋黃、全蛋
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港式菠蘿麵包。早餐 假日玩🍞 家常烘焙
Onon ☆英國煮婦手帳★港式菠蘿包的做法容易，加上外層酥脆的菠蘿酥皮特別吸引，每一口咬下去外酥內軟，出爐後立即秒殺！
食材：高筋粉、低筋粉、全蛋液、砂糖、牛奶、乾酵母、蛋、室溫奶油、奶油、無鋁泡打粉、鹽、食用梳打粉、蛋黃
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司康
靖潔的日常烹調😋喜歡司康鬆軟的口感😋
食材：低筋麵粉、泡打粉、核桃乾、鹽、葡萄乾、糖、奶油、優若乳、蛋
