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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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害怕麵包太高熱量,這款添加了全麥麵粉與豆腐的豆腐麵包,利用全麥粉的低GI與豆腐的低熱量來增加飽足感,再加上淡淡的小麥、豆腐和蜂蜜的...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、嫩豆腐、蜂蜜、黑糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母
白吐司很多人都做過...但在桿捲的過程中總會遇到小困難(例如麵糰沾粘在棍子上或手上...桿一下就縮回來的情況..以下是我自己本身的...
食材:高筋麵粉、橄欖油、水、蛋液打散、鹽、糖、速發乾酵母、表面裝飾
溫馨的聖誕節即將來臨,色彩繽紛的糖果薑餅屋最能吸引目光,讓小朋友一起DIY更有過節的歡樂感,好吃又好玩! 咪咪愛料理歡迎你加入!...
食材:薑餅屋DIY包、蛋白糖霜粉、水、各種軟糖
這是我第一次做麵包,包入魚鬆和沙拉醬的毛毛蟲造型可愛,表情多樣,讓我忍不住多拍了幾張,重點是做法簡單,香濃好吃,非常適合新手料理!
食材:高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、即溶酵母粉、水、沙拉醬,魚鬆(或肉鬆)、軟化奶油
沒有美乃滋,健康百分百! 這次我用了6月中會到台灣的新的桿麵棍來桿麵皮喔!真的很好用! 目前市面上有人從日本引進,不過超級貴! 大...
食材:過篩的高筋麵粉、牛奶、酵母粉、雞蛋、白糖、鹽、無鹽奶油、魚鬆
簡易版的輕乳酪蛋糕,美味&成就感滿點! 原文網址:http://goo.gl/GL3ZfJ
食材:奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、蛋
簡單利用麵包機協助發酵製程做出的香甜吐司,使用小太陽麵包機 全麥製程製做,成品550g
食材:春橋田紫米高纖預拌粉、鮮奶、安佳奶油、糖、鹽、酵母粉、花蓮無毒栗香金薯
是蛋糕,還是麵包!? 讓人傻傻分不清‧‧‧(笑) 因為加了《奶酥餡》與《巧克力餡》 所以我稱它為《甜心麵包蛋糕》 螺旋的紋路讓視...
食材:《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、冰水、《製作主麵糰》、中種麵糰、低筋麵粉、細砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油(後放)、《表面與內餡材料》、無鹽奶油、可可粉、奶酥醬
玩烘焙最大的好處就是得到3(ㄒ一ㄣ): 【吃的安心,玩的開心,不斷創新】。每天都要給自己鼓勵,還要再繼續加油囉:)
食材:湯種麵團-熱水100度C、湯種麵團-高筋麵粉、主麵團-高筋麵粉、主麵團-速發酵母、主麵團-細砂糖、主麵團-鹽巴、主麵團-奶粉、主麵團-日本竹碳粉(食用級)、主麵團-冰水、主麵團-鮮奶、主麵團-奶油 (最後加入)、饀料-切達乳酪(高融點)、饀料-核桃、裝飾-起司粉(PIZZA用即可)
自己做的吐司沒有添加劑.改良劑,一樣鬆軟好吃,看到做好的成品更有成就感喔!讓全家人吃得更健康!也可加入堅果.葡萄乾.蔓越苺.......
食材:高筋麵粉、糖、酵母粉、水、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、可可粉
想要來點不一樣的鬆餅吃法,那你一定要嘗嘗這道玫瑰鬆餅,只要使用日正的鬆餅粉,簡單組合,就能讓蘋果和鬆餅變身美味的造型鬆餅,嘗來真的...
食材:日正DIY鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、小蘋果、砂糖、楓糖漿(日正鬆餅粉附贈)
學會自己做漢堡,就可以在家吃~ 安全健康~夾自己喜歡吃的進去! 當早餐元氣滿滿滿~ 份量: 5個@45g
食材:湯種、高筋麵粉、水、鮮奶、全蛋、糖、鹽、速酵、奶油、白芝麻
加進Cheese絲和洋蔥,火腿....再擠上適量的美乃滋....出爐後撒上義式綜合香料和乾燥巴西里這個口味的吐司帶點義式Pizza...
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、鹽、白砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、(配料)火腿片、(配料)起士絲、(配料)洋蔥、(配料)美乃滋、(配料)義大利綜合香料和乾燥巴西里
自製點心吃了最放心!少油.低糖.多健康! 歡迎來參觀我的自製點心相簿 https://www.facebook.com/kang....
食材:1高筋麵粉、2低筋麵粉、3全蛋、4水、5酵母粉、6奶粉、7新鮮豆渣、8砂糖、9塩、10奶油、11金桔乾、12奶酥
好吃的抹茶麵包,做了兩種變化,一種作成墨西哥麵包的外皮,甜甜的滋味小朋友很喜歡,第二種方式加上起司塊!增加了點鹹甜的風味,這比較大...
食材:高粉、抹茶粉、奶粉、糖、水、鹽、酵母粉、奶油、蜜紅豆、耐烤起士塊
夏天總會使人昏昏欲睡,胃口變差。 自創朝日麵包 - 赤紅的蕃茄像烈日的太陽般喚醒你的味蕾,一口咬下,濃郁起司流出,補足一日所需的鈣...
食材:乾飯、水、起司,火腿片、蕃茄、九層塔葉、牛奶、高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、油、溫水
白麵包,可使用麵包機做的最簡單之麵包 很好吃口味很好,不需要用很複雜的方法就可以完成之麵包 ,只需要用飛利浦之製麵包機就可以輕輕鬆...
食材:1高筋麵粉、2細砂糖、3鹽、4奶粉、5水、6白油、7乾酵母
從小我和妹妹就不敢吃洋蔥 直到第一次打工地方的老闆讓我知道,洋蔥炒熟後其實不難吃還甜甜的 就這樣我敢吃"熟"洋蔥了 XD 至...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、蛋、冰水、乾燥羅勒葉、酵母、橄欖油、洋蔥、粗粒黑胡椒、蛋液