自製點心

羅勒香蒜麵包

香味四溢的香蒜麵包, 灑上異國風味的羅勒葉, 聞起來讓人無法抗拒, 吃起來讓人意猶未盡, 盈繞著滿滿幸福的滋味~~

食材：材料:、高筋麵粉、酵母粉、砂糖、全蛋、鮮奶、塩、奶油、配料:、羅勒葉、香蒜醬、蛋液(塗抹用) 適量.

巧克力煉乳手撕吐司（麵包機）

手邊剛好剩一點巧克力煉乳，就利用麵包機做出巧克力口味的鬆軟手撕煉乳吐司╰(*´︶`*)╯♡

食材：原味煉乳、無鹽(發酵)奶油、防潮糖粉、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、巧克力煉乳、牛奶、新鮮酵母(酵母粉)

蔬菜蛋糕吐司

每次去麵包店都會很想買的一款麵包，不過蛋糕通常都是巧克力口味的，不妨換成小人兒不愛的蔬菜泥，綿密的蛋糕加上鬆軟的麵包，雙重口感營養...

食材：蛋白、糖、低筋麵粉、玄米油、鮮奶、蔬菜泥、蛋黃、高筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母粉、鹽

[Hawk媽私房菜] 菠蘿麵包

簡單上手！非常適合親子ㄧ起完成的小點心！ 更多食譜:https://m.facebook.com/imbabyhawk

食材：鬆餅粉、奶油、蛋、水、糖

超簡單免手揉的牽絲韓式小餐包

食材：高筋麵粉、奶油、牛奶、糖、酵母、鹽、雞蛋(含殼65g)、蛋清或牛奶

麵包機打出薄膜麵糰

此為作法分享，用自己喜歡的麵糰配方以此法製做即可喔!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油

蜂蜜布里歐[松下變頻製麵包機]

Panasonic變頻製麵包機SD-MBT2000T 仿效手感烘焙的變頻揉麵及二次發酵，真的讓吐司更加鬆軟有彈性。在撕開吐司後，可...

食材：Panasonic製麵包機、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、蜂蜜、奶粉、鹽、雞蛋(1)+蛋黃(2)+水、酵母粉、冷凍奶油

黑糖肉桂捲〞（無油。水合法）

最近的天氣很適合做麵包（溫度高，麵糰容易發酵）~ 讓我小小燃起了久違的手作麵包魂~ （8吋圓形模1個，分7份，1份約180大卡）

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、肉桂粉、黑糖

【味蕾周記】雜糧乳酪麵包

意外地今年秋節假期之外又多放了一天颱風假，不用去賣場搶糧食，就在家裡揉個麵糰，來個營養滿點的乳酪雜糧麵包吧!

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、乾酵母粉、鹽、細砂糖、橄欖油、水、乳酪丁、雜糧片

優格甜麵包

選一個自己喜歡的配方，做點改變，就可以變化出很多種口味的甜麵包囉~

食材：高筋麵粉、酵母、蛋、優格、牛奶、糖、鹽、奶粉、水、奶油

【樂客來】煉乳法國

法國麵包，總是讓人越嚼越有滋味，加上了隔夜麵糰，讓麵包更有風味，從咬下去的卡茲到咀嚼時的柔順，層層的多變的口感讓人難忘，在麵包中抹...

食材：法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、加糖煉乳、7°C冰水

Bacon Toast-香軟的培根土司❤

Panasonic SD-BMS105T Bacon Toast-麵包機-香軟的培根土司❤! 好開心這麵包機也能變化出超有料的鹹...

食材：培根、黑胡椒、巴西里葉、高筋麵粉、清水、白砂糖、植物油、鹽巴、速發酵母

麵包粥

土司的邊比較薄，柔軟的麵包體較多，因此可以用來吸附汁液，或是切成小塊混合在食材中，用途非常廣。而說到土司就不得不提到三明治土司，只...

食材：水煮紅豆、黑糖粉、黃豆粉、土司、豆漿、蔗糖

羅宋麵包

香濃的麵包.麵粉香.奶香..扎實的口感會讓人喜歡上

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、牛奶或冷水、蛋(小顆)、奶油、鹽、蛋液、有鹽奶油

可愛海螺造型的螺旋麵包❤!!!

可愛海螺造型的螺旋麵包❤! 喜愛這外形可愛,似海洋風的海螺貝殼-螺旋麵包,烘烤出來後,形狀好可愛呢! 早餐點心裡,能依各人喜好...

食材：自製蜜紅豆、自製卡士達醬、肉鬆、馬鈴薯蛋沙拉、厚紙板捲筒、錫箔紙、蛋液、黑芝麻、白芝麻、原味南瓜籽、杏仁片、高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽軟化奶油、水或牛奶、乾酵母粉

心心相印漢堡堡

簡單的漢堡,弄個圖樣,吃起來更有fu~

食材：黃僑高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、冰開水、熟芝麻

葡萄奶酥吐司「松下烘焙賽」

「葡萄奶酥麵包」也是經典麵包之一，從小吃到大，感覺永遠吃不膩。 帶著濃濃奶香及甜甜微酸的葡萄乾，搭配鬆軟的麵包體，不管是小型的台式...

食材：Panasonic 製麵包機、奶油、糖粉、奶粉、葡萄乾、高筋麵粉、糖、鹽、蛋＋水、酵母粉