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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節快到了,又不想買外面賣的一成不變的月餅,那就自己來做 第一步當然要從餡料開始
食材:綠豆仁、奶油、糖、麥芽糖
或許它不是最好吃的 但味道足以讓人刻骨銘心 因為那是勞動成果 也是人與人交流的情感溫度 「餛飩麵」一碗低調的好滋味 我是外星人的...
食材:豬絞肉、韭菜、豆干、鹽巴、醬油、香油、青江菜
簡單自製芋泥餡,健康無過多添加,可以一次做多一點,放在冷凍庫保存,要用時拿出來退冰即可~
食材:芋頭、無鹽奶油、糖粉、奶粉
跟著步驟圖走,從自製水餃皮和製作內餡都可以自己來,手工現包水餃,大約可做110-120顆,簡單易學好操作,美味程度不輸外面賣的成品...
食材:現成水餃皮、自製水餃皮、絞肉、鹽(打水)、中筋麵粉、飲用水(打水)、飲用水、高麗菜(中)、鹽(水餃皮)、青蔥、黑胡椒、香油、鹽(內餡)
ㄧ朵朵玫瑰花麵包,不僅滿足視覺饗宴,口感也是超鬆軟可口!搭配鹹甜奶酥餡真的是超絕配的啦❤️
食材:高筋麵粉、細砂糖、自製奶酥餡、牛奶、鹽、速發酵母、無鹽奶油、紫薯粉、7吋活動蛋糕模
韓國肉桂黑糖餅DIY 韓國傳統糖餡餅由糯米做成,裡面包裹著黑糖、肉桂粉、花生、芝麻碾碎在一起的粉末,經過高溫油炸之後一口咬下去,就...
食材:黑糖餅DIY盒、中包裝-內餡、小包裝-酵母粉、大包裝-麵粉、香蕉🍌
從製作餛飩皮到調味餡料都可以自己動手做! 以前在台灣讀高中時, 媽媽有時中午會幫我送"神秘便當"到學校. 有一次送來紅油炒手拌麵,...
食材:中筋麵粉、鹽、豬絞肉、雞蛋、蒜(切末)、水、米酒、辣椒醬、薑片、辣油、白胡椒粉、蔥白、醬油、麻油、烏醋、麻油或香油、糖、蔥花
三步驟簡單上菜~捲餅、薄餅內餡,或沾玉米片吃也很棒😋
食材:雞胸肉、蘑菇、番茄醬、櫛瓜、牛奶、甜椒、墨西哥辣椒粉、大紅豆(罐頭)、黑胡椒、起司、洋蔥
平時喜歡做點麪食,這個水餃獲得家裏長輩的好評。 分享這個菜譜給大家,寫的不詳細之處請大家提問,儘可能給大家解答…
食材:中筋麪粉、溫水(手溫)、豬肉餡(梅花肉)、雞蛋、白蘿蔔、食鹽、蔥花、薄鹽醬油、蠔油、麻油、薑末、胡椒粉、糖、鹽
自製的內餡可以自行調整甜度和油量,簡單又健康。綠豆沙餡可搭配做成很多種點心,時近中秋,佳節糕點製作模式準備啟動!
食材:綠豆仁、水、植物油、二號黃砂糖、水麥芽(可不加)
製作中將鹹蛋黃過篩並加入鮮奶油使得蛋黃酥吃起來柔軟順口不會像一般市面上賣的蛋黃硬硬的過鹹 本食譜約可做10-12個綠豆沙蛋黃酥 ...
食材:奶油綠豆餡、自製鹹蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水
又到了桑椹大出的季節,桑椹除了做果醬也可以利用它來烤個美味的蛋糕,配上鳯梨和蘋果,酸甜馥郁,入口更有層次,鳯梨與桑椹一起煮成果醬,...
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、香草糖、白美娜牛乳 (可換鮮乳)、無鹽奶油、雞蛋、頂部淋醬:自製桑椹鳯梨醬、內餡: 鳯梨蘋果醬
只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬 濃濃的奶香味~入口即化的口感 夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔
食材:全脂牛奶、全蛋、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油
冰箱有了流淚紅豆餡,做甚麼都好方便♡ 幫女鵝做明天帶去學校的小點心(被自己母愛的光輝感動😂)
食材:中筋麵粉、全蛋、砂糖、蜂蜜、泡打粉、醬油、味醂、水、自製流淚紅豆餡
好吃的法式小點心布雪, 這次試著不添加奶油來製作,一樣能成功喲! 加入自製優格布丁餡當夾餡, 超美味~大人小孩都喜歡的小點心~ 芳...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製優格布丁餡、杏仁粉、防潮糖粉、天然植物萃取色素粉黃色、擠花袋、圓形擠花器、花形擠花器、水波爐烤箱、水波爐烤盤
市售找不到大張酥皮. 大家食譜都教迷你可頌,換個方式做中型可頌 ,就可以包料嘍! 包上自己炒的杏仁碎,好好吃
食材:冷凍酥皮、自製內餡
根據採用芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。 只需靠著食物調理機或果汁機攪打,就能引出芝麻本身的油脂。如果需要包入湯圓,做為餡料...
食材:芝麻顆粒、細砂糖或綿冰糖、固態油(奶油、豬油、椰子油)
小叮噹最愛的日式銅鑼燒,自製不甜膩,營養又健康,夾入任何喜愛的紅豆泥或芋頭泥~大人小孩都喜愛~♫ FB:www.facebook....
食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、蜂蜜、水、無鋁泡打粉、植物油、內餡-自製紅豆泥