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超簡單自製白豆沙餡*全豆*低油
Annie Broulik許多人喜歡豆沙餡,但因作工繁瑣,而購買現成的,有時買到有添加的餡,其實豆沙餡做製作很簡單,自製能控制甜度和油度,比較健康,這篇和大...
食材：煮熟之白豆、水、白糖、未精製椰子油(或植物油)
自製餡料
79 道食譜進階搜尋：
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芋頭憨吉吐司（芋頭地瓜吐司）
pompom purin參考Carol老師地瓜肉鬆捲的麵糰配方，加上自製芋頭餡，好吃營養又健康！
食材：麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡
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紅豆年糕＆抹茶紅豆年糕
Abby Feng紅豆年糕是過年不可或缺的應景糕點，幾個攪拌步驟就能輕易完成，一口氣做了二種口味，不甜不膩，Ｑ軟又好吃！
食材：二號黃砂糖、熱溫水、(水磨)糯米粉、自製蜜紅豆餡、抹茶粉
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自製地瓜餡
*:.｡廚房一隻柴｡.:*健康養生的地瓜，蒸熟單吃或拿來煮粥入菜都適宜。 加點奶油、砂糖拌成甜味地瓜泥，抹吐司做成簡易地瓜捲、拌沙拉、做甜點、麵包餡也是個...
食材：金時地瓜、無鹽奶油、二砂糖
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自製棗泥餡
一抹微雲將黑棗(紅棗)熬煮成棗泥 黑棗本身就非常甜了 只需一點點的糖帶味 加豆沙做月餅甜點 或是裝罐冷藏(黑棗醬) 當麵包抹醬泡黑棗茶都不...
食材：黑棗、【調味】二砂、【調味】蜂蜜或麥芽、【調味】植物油、【調味】鹽
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抹茶紅豆核桃磅蛋糕
Abby Feng抹茶和紅豆超麻吉的搭配，加上堅果，吃起來更有口感～
食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、烘焙抹茶粉、無鋁泡打粉、自製紅豆餡、核桃
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影音示範簡易快速版 自製芝麻餡 包子湯圓
夢幻廚房在我家影音食譜只需購買到市售芝麻粉,就能快速做成包製到包子,湯圓裡的芝麻餡料！ FB 粉絲團～https://www.facebook.com/...
食材：芝麻粉、砂糖或冰糖粉、牛油或豬油或椰子油（固態油）
