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優格胚芽鮮奶吐司
柚子加了蜂蜜口味的優格，吐司軟香好好吃😋 帶有滿滿嚼勁！加上杏仁片，香噴噴出爐
食材：高筋麵粉、鮮奶（或是水、蜂蜜優格、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、杏仁片、蛋液、胚芽
自製食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製食譜」的零失敗食譜
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自製芋泥格子鬆餅 / 莓果料理
Amy's Kitchen冬天自然醒時間自動往後延， 簡單有儀式感的早餐可以這樣玩～ ⭕️鬆餅請鬆餅機幫忙有型又免顧爐火。 ⭕️莓果是儀式感最佳好夥伴解膩營...
食材：鬆餅粉、有雞蛋、大甲芋頭、水或鮮奶、安佳奶油、黑糖、鮮奶油
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奶香蔓越莓貝果
草莓海豚的鮮滋味濃濃奶香+酸酸蔓越莓 是小朋友最愛的滋味
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、奶油、鹽
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🍮純素香草布丁
KCM椰奶及香草融為一體的好吃布丁。 純素、無糖、健康。 ＃簡單的食材碰撞出不簡單的美味 #純素香草布丁
食材：椰奶、燕麥奶(其他植物奶亦可)、玉米澱粉、香草精(我用自製香草酒)、寒天粉(可省略)、鍋子、香草、耐熱刮刀或勺子、模具
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【老菜脯蘿蔔糕】鹹香蘿蔔糕，自己簡單做
高家老菜脯蘿蔔糕添增老菜脯的香氣，比一般蘿蔔糕更好吃 簡易的電鍋料理，一起動手做
食材：高家老菜脯、蔥香鵝油、豬絞肉、白蘿蔔、香菇、蝦米、白胡椒粉、在來米粉、太白粉、水、鹽
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手工香菇冬粉素食水餃（含蔥、薑）
Jessy & Baby ❤️想到小時候吃過的素食水餃、用冬粉的清爽的口感。 在夏天裡適合當成午餐。 搭配辣椒、醋、醬油、非常可口美味😋😋😋
食材：水餃皮（現成）、冬粉、青江菜、醬油、豆干、香菇素蠔油、雞蛋、無鹽白胡椒粉、鮮香菇、麻油、嫩薑、鹽或香菇調味粉、蔥、米酒、素食沙茶醬
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親子手作:滑蛋杏鮑菇
Shelly Lai備料:媽媽 料理:4歲的娃兒 煮好的白飯淋上滑蛋杏鮑菇，有菜有肉又有蛋營養滿分~先將所有的食材備好放入鍋中再開火烹煮，簡單不需太多...
食材：紅蘿蔔、杏鮑菇~家樂福購買、雞蛋、煮好的肉燥、大蒜、香菇素蠔油、水
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自製「餅乾點心條」幼兒園生日分享禮♡
Popo小日子有趣的「自製餅乾點心條」想吃什麼就放什麼、 當作幼兒園生日分享禮超適合，小朋友收到也超開心♡ MissQ My Little K...
食材：喜歡的糖果或餅乾、長條狀塑膠甜點包裝袋
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洋蔥肉末茄子🍆
初初食堂沒想到茄子這樣做特別好吃，超下飯的
食材：茄子、蒜泥、自製辣椒醬、絞肉、洋蔥、蔥末、香菇素蠔油、油、胡椒粉
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親子手作:黃金樹
Shelly Lai從育幼院回來的路上，買了兩包吐司邊，利用簡單的土司邊，做出香味四溢的黃金樹，烘烤時整個房子充滿了大蒜的香味，真是個美好的一天!
食材：吐司邊、起司片、大蒜抹醬
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自製鹹酥雞-（氣炸鍋版）
飆風少女-小櫻花🌸最近在阿拉丁烤箱的社團應觀眾要求，比較氣炸版本跟阿拉丁版本的鹹酥雞～ 實驗好幾次終於找出目前炸出來最滿意的方法啦！
食材：雞胸肉、大蒜（配炸好的鹹酥雞）、大蒜、胡椒鹽（灑在炸好的鹹酥雞上）、糖、地瓜粉（木薯粉）、米酒、油、醬油
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自製100%草莓脆片/草莓乾｜果乾機
心心 Xinxin乾燥後的草莓，除了打成草莓粉可以用來做甜點，拿來泡茶也很棒。濃縮後的香氣都集中在小小片的草莓乾之中，放在茶杯裡又香又漂亮，桌上放一...
食材：新鮮草莓
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低碳高蛋白_可可Feta乾酪燕麥纖維麵包
Ciao＃低碳 ＃高蛋白 ＃Feta菲達乾酪 ＃燕麥纖維
食材：燕麥纖維、乳清蛋白粉、無糖花生醬（顆粒佳）、泡打粉、自製榛果巧克力醬（可略）、菲達乾酪、無糖黑芝麻醬（可略）、凍乾藍莓（可略）、Zint, 有機生可可碎、牛奶、無糖椰片、植物油、雞蛋
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芋圓DIY
Nicole煮好的芋圓加上愛玉或綠豆湯都很好吃
食材：芋頭、砂糖、樹薯粉、玉米粉、水
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#實用教學 自製香草酒 ☘️
微糖小朱今天跟大家分享一個超實用的東西～自製香草酒 做甜點的時候添加香草會讓香氣大大提升👍 但每次都用貴桑桑的香草豆莢跟荷包過意不去 又不...
食材：香草豆莢、伏特加/蘭姆酒
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低醣料理 醬料 自製莎莎醬
生活美食家Nancy老師/NC5記得去西班牙旅遊時, 不管肚子餓不餓, 總會不自主地走進 Tapas Bar, 享受著麵包或是海鮮, 搭配超級開胃的莎莎醬, 享...
食材：牛番茄、洋蔥末、茴香粉、香菜、檸檬汁、橄欖油
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香濃麻醬涼麵🍯-自製麻醬作法詳解
料理癮食堂夏天到了，想來碗涼麵 或 想吃開胃的涼拌菜 這時候就該萬用的芝麻醬出場了啊！ 去小麵攤點一碗麻醬麵，總覺得醬料放太少，或不夠香濃...
食材：白芝麻粒（生的或炒熟皆可）、無調味 或 鹽味堅果（花生）、自製芝麻醬（或市售）、冰糖（細顆粒）、溫熱開水、植物油、花生醬、醬油膏（或素蠔油）、白醋（或鎮江醋）、砂糖、蒜泥、辣油 或 老干媽油辣椒醬、醬油（可加可不加）
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港式臘味蘿蔔糕，每一口都是滿滿的蘿蔔 !
claire蘿蔔糕是很常見的一道中式點心，今天claire想跟大家介紹我最愛的港式臘味蘿蔔糕作法，吃起來是偏軟偏濕的口感，但每一口都是滿滿的料...
食材：在來米粉(一定要是純在來米粉)、澄粉(也可以用日本太白粉代替)、蘿蔔條 (見下面作法詳述)、冷水、臘腸、白糖、乾貨干貝(要先泡開、剝成絲狀)、熱水 (一定要是100度C)、胡椒粉、植物油、紹興酒、香油、鹽、干貝粉 - 或雞粉
