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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只消將九層塔先汆燙冰鎮過再打磨成泥,就能創作出猶如抹茶般美麗的色澤,避免因加熱而導致反黑影響美觀,烘烤後仍可保有天然的翠綠色調。濕...
食材:九層塔(葉)、冰水、火腿、高粉、馬兹摩拉乳酪絲、優格或美乃滋、鹽、糖、酵母粉、冰牛奶、橄欖油
現成的蜜紅豆可以拿來做許多料理!這次是用在燕麥上,軟硬有層次的口感,嘴饞時也能夠營養滿分😋
食材:香蕉、奇異果、任何你喜歡的水果、堅果、蜜紅豆、豆漿、燕麥
越過蟄伏的冬天來到禾土的季節,纏綿的春雨不來,天氣晴朗的彷佛來到夏日,喧鬧的蟲兒鳥兒們吱吱雜雜鼓躁個不停,催促我們到菜園子工作,拿...
食材:高粉、鹽、糖、酵母、奶油、全蛋液、鮮奶、粗玉米碎(可省)
好想吃司康...這次不是甜的, 是鹹的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方為蘇格蘭人給的. 運用這配方調整一下做高麗菜絲司康, 當出...
食材:中筋麵粉、室溫軟化奶油、高麗菜、牛奶、紅椒、蛋黃、青白蔥、糖、小蘇打粉、起司絲、海鹽
漢堡麵包簡單好製做,又可以變化多種口味,超方便。而加了全蛋白的麵包, 麵包體真的會很彈牙哦 ~ 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂...
食材:高筋麵粉、蛋白、麥麵粉、速發酵母、鮮奶、白芝蔴、細砂糖、發酵奶油、鹽
貝果是一種材料簡單、風味樸實的麵包啊~喜歡有嚼勁的貝果,每次看到各個地方賣的貝果都忍不住買上幾顆!早餐時間將貝果抹上花生醬、或夾入...
食材:高筋麵粉、酵母、細砂糖B、細砂糖A、水B、鹽、水A
一天的活力,早餐的開始。 法式吐司活力早餐,簡單營養不複雜,在家也有出國度假的fu呦~~
食材:雞蛋、砂糖、牛奶、吐司
自從學會做貝果之後, 就常做一些當早餐, 再也不用到外面買了, 我很愛吃巧克力, 當然不能錯過巧克力口味的貝果, 直接吃或是塗果醬...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、砂糖、鹽、植物油或無鹽奶油
天涼了早上就想要來碗熱熱的湯暖暖身為一天開啟活力的開關,光喝湯似乎又有點單調,拿出櫃子深處的糯米粉來DIY湯圓吧! 加上溫水隨便搓...
食材:糯米粉、溫水
法式吐司的作法有很多種,光是蛋液的配方就有N種,每個食譜的蛋和鮮奶比例都不同,也有蛋液要加鹽或砂糖或奶油或香草精的,蛋液的浸泡方式...
食材:厚吐司、雞蛋、鮮奶、橄欖油
超厚牛肉漢堡肉!!! 一口咬下去會先嚐到醬汁與牛肉混合的美妙滋味~ 再來慢慢咀嚼會嚐到牛肉的鮮甜味!! 有了洋蔥與紅蘿菠的令牛肉...
食材:牛絞肉(里肌肉)、洋蔥、紅蘿菠、水、蓮藕粉、鹽、黑胡椒、薑黃粉
香椿起司餐包屬於好帶好放的基礎早餐款。 即使不小心多睡了一會,帶上幾個做好的餐包到公司吃,也很合適唷!許多女孩對於香椿可能不熟悉,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、香椿粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、酵母菌、無鹽奶油、起司塊、全蛋液、起司絲
沒有「在來米」沒關係,用「白米」做蘿蔔糕也可以。 用小平底鍋、電鍋和果汁機,就可做出好吃的白米蘿蔔糕哦。 每一口都有滿滿的米香和清...
食材:白米、白蘿蔔(去皮)、水、鹽
吸了飽飽布丁蛋液的厚片吐司, 送進烤箱烤15分, 表層金黃, 口感柔軟滑嫩~ 香甜淡雅的蛋奶香相當迷人, 搭配水果燕麥當早餐, 營...
食材:厚片吐司、奶油、雞蛋、煉乳、燕麥、牛奶、香蕉 蘋果 橘子、鮮奶
活力的一天從早餐開始!! 近期掀起自己做吐司當早餐的熱潮,加上食安的問題在外也吃的不安心,主婦們每天可多花10~15分鐘的時間準備...
食材:食材、1. 豬絞肉、2. 洋蔥、3. 麵包粉、4. 牛奶、5. 雞蛋、調味料、1. 鹽、2. 胡椒粉
小朋友動動腦完成自已的創意早餐,訓練小朋友的想像力和手指小肌肉喔
食材:吐司、草莓、堅果、煉乳
媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才...
食材:地瓜、酪梨、柳橙、檸檬汁、原味低脂優格、鮪魚罐頭、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里葉碎
Green Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲❤!! 愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人百吃不...
食材:[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]全蛋液、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]軟化無鹽奶油、[麵團食材:]乾酵母粉、[表面食材:]全蛋液、[表面食材:]蔥-切末、[表面食材:]白芝麻、[表面食材:]美乃滋、[表面食材:]肉鬆