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臘味米粉@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu娘家媽媽的炒米粉口味極佳，那是我想學也學不來的，曾幾何時，我也會炒米粉了，似乎也拿捏到訣竅，調味在於個人口味，最主要是米粉的濕度，...
食材：米粉、臘肉、臘腸、蒜苗、蔥、紅蘿蔔、鹽、醬油、白胡椒粉、香油
臘味
183 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「臘味」的零失敗食譜
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【賀年糕點】 港式臘味蘿蔔糕
Mrs P's Kitchen農曆新年不可少的蘿蔔糕，充滿蘿蔔香，加上惹味臘味，蒸煎都同樣美味！這個食譜超簡單又少油，感覺不太肥膩，快試試！ 請也支持我的Fa...
食材：白蘿蔔、沾米粉/再來米粉、玉米粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱
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港式臘味蘿蔔糕~(在來米版)
忘憂草過年家中必備~臘肉 可是單炒蒜苗臘肉都太硬~ 只好換個方式~換做港式蘿蔔糕 多了股臘肉香氣的蘿蔔糕好吃極了~
食材：在來米、白蘿蔔、蠔油、冷開水、烹大師、港式臘肉、白胡椒粉、豬絞肉、鹽、乾香菇、紅蔥酥、紅蔥油、水、年糕紙
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超快速臘味煲仔飯[維力炸醬]
CHEF不精準想吃港式煲仔飯,但沒有砂鍋,不會褒要怎麼辦???沒關係,超快速~超簡單~30分鐘就讓你吃到煲仔飯濃厚的香氣及脆脆的鍋巴!!!
食材：米、臘腸、榨菜、辣椒、維力炸醬、醬油、麻油
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養生臘味糯米飯【Miele蒸爐】
jj5色廚純蒸的臘味糯米飯，無須先浸泡糯米，比傳統炒的方法簡易又減油。以抗衰老的松子及明目養肝的枸杞， 取代部份臘腸肝腸的比例，低油兼養生。...
食材：長糯米、廣東臘腸、廣東肝腸、乾香菇、蝦米、枸杞、松子、青蔥、甘甜醬油、醬油、蘆筍（幼、手卷用）
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【越光光臘味飯】
Selina Wu大部分的人吃東西的習慣是這樣，總會把好吃或是喜歡吃的擺在最後吃，但是當好吃的米粒遇上好吃的臘腸時該如何抉擇？真是有點難分難捨，於是...
食材：越光米、臘腸、蔥、冷凍紅蘿蔔、青江菜、鹽、白胡椒粉
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正宗港式臘味蘿蔔糕 (菜頭粿)
纔咀爸爸香港賀年食品首選, 真正港式住家蘿蔔糕.
食材：蘿蔔 (大根) (未刨皮計)、粘米粉 (在來米粉)、澄麵粉、臘腸 (港式臘腸)、臘肉 (港式臘肉)、瑤柱 (乾貝)、蝦米 (蝦乾)、清雞湯 加 浸瑤柱及蝦米水、糖、鹽、雞粉、胡椒粉
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臘味煲菜飯
力力隨意煮說到港式料理，煲飯應該是大家腦海裡的前幾名。 真正的煲飯是將生米與料放在陶鍋裡用直火煮。 但畢竟用直火煮飯這種有點挑戰性的作法...
食材：白米、清水、臘腸、肝腸、香腸、青江菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、紹興酒、醬油、鹽
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臘味米腸煎 ☆聖誕趴踢2
貪吃橘HO~HO~HO~ 「摩斯漢堡」&「大腸包小腸」合作推出聯名款了？ 用米腸偷偷懶模仿米漢堡，Bingo！超簡單的Fing...
食材：食材︰糯米腸、食材︰臘腸肝腸、食材︰臘肉、調味料︰蒜苗
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臘味飯(電子鍋版)
Emily最近很喜歡煮一些簡單的晚餐，碗裡有飯有菜比較省時又方便，利用電子鍋烹煮出瀰漫香氣的臘味飯，將簡單的白飯轉變成濃郁的滋味，這道臘味飯...
食材：米、臘腸、水
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一鍋到底的臘味飯[深夜食堂x鮮食家]
Lina /布魯媽媽有點餓時最喜歡能一鍋操作到底的料理了。米粒吸收了臘肉和肝腸的滋味，輕鬆上桌，超級香Q又美味:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的...
食材：長米、臘肉、肝腸、青蔥、蒜瓣、米酒、蠔油、胡椒鹽
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港式臘味飯
Mr.Luo_food黯然銷魂臘肉飯, 港式臘味飯是香港人過年必吃的年菜
食材：肝腸、臘腸、蛋、青江菜、蒸魚醬油
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廣式臘味芋頭糕「九陽智慧全能鍋」
美魔女Jolyn過年必吃的是糕，不管是什麼糕都要吃，中國人含義吃了就能步步高昇～ 利用「九陽智慧全能鍋」多種料理的特色，只要直接將米糊倒入鍋中，...
食材：九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機、芋頭丁、蝦米碎、臘腸碎、紅蔥頭、蘿蔔糕粉(再來米粉)、水、蝦米、胡椒粉、蔥絲、白芝麻粒、白胡椒粉、五香粉、糖、雞粉
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臘味芋頭糕
annie芋頭是我的最愛，近日趁著芋頭特價買了好幾個，總要變變花樣做些不一様的東西，第一次做芋頭糕，效果非常不錯。
食材：1在來米粉、1澄粉、1馬蹄粉、1玉米粉、1鹽、1糖、1白胡椒粉、1水、1香油、紅蔥頭、沙拉油、蝦米、臘腸，臘肉、芋頭丁、水
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不負責任非正宗臘味煲仔飯(自製煲仔鼓油)
Money's mon的雜炊筆記煲仔鼓油裡面是沒有豆鼓的~ 鼓油的意思原來是醬油之王的意思啊~~(維基百科) 我不知道香港有沒有蒜苗,但我覺得臘味就是要加蒜苗才對...
食材：長糯米180CC、白米90CC、水240CC、蒜苗、臘腸或肝腸、臘肉或培根、鑄鐵鍋或砂鍋、冰糖、醬油、醬油膏、高湯塊、水、豬油
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南瓜臘味飯~超簡單電鍋版【淬釀開運年菜】
甜姐兒玩廚藝將年味十足的臘腸和白飯加以調味後,填入養生香甜的南瓜,只需放入電鍋蒸,就完成了過年應景的臘味飯,米飯吸收了臘腸和南瓜的滋味,愈吃愈...
食材：南瓜、臘腸.肝腸.香腸皆可、冷白飯或隔夜飯、淬釀醬油露北海道昆布、白胡椒粉
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臘味芋頭糕
Fan芋頭糕加入了適量的配料，可令原本黏口的芋蓉變得更美味，更有豐富層次口感，也可以平衡芋蓉的飽滯感。煎過的芋頭糕外酥內嫩，更為香口。
食材：粘米粉再來米粉）、澄麵粉、芋頭1個、蝦米、冬菇、臘腸、干貝、紅蔥頭、蒜末、油、鹽、糖、胡椒粉
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【33廚房】臘味雞球
33廚房誰是總舖師 - 羅美玲＋羅媽媽
食材：仿土雞腿、廣東臘腸、肝腸、新鮮香菇、新鮮豆皮、蔥、酒、醬油、水、太白粉、鹽
![超快速臘味煲仔飯[維力炸醬]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F107666%2F7a9e36b7a1eb9de5.jpg&width=200)
![一鍋到底的臘味飯[深夜食堂x鮮食家]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F105598%2Fa1ffcfa9e600a1bb.jpg&width=200)
