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港式脆皮燒肉
Samantha Hsieh看似複雜，其實比想像中簡單的料理。
食材：帶皮豬五花、五香粉、鹽巴、胡椒粉
脆皮燒肉
122 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「脆皮燒肉」的零失敗食譜
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脆皮燒肉
台灣愛買到香港吃燒臘是必定的行程 想吃不一定要搭飛機,自己在家也能做喔 年快到了,在自家的餐桌上擺上一盤[脆皮燒肉]吧 皮脆肉嫩再加上薑...
食材：豬五花肉、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉
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皮脆肉嫩的脆皮燒肉
假閒妻涼母端午節一家人去香港玩，回來台灣讓我念念不忘的是南乳豬肉，在台灣很難能吃的到，因此就自己來做，試了幾次，這配方最棒，烤起來皮脆肉軟嫩...
食材：帶皮五花肉、五香粉、砂糖
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港式脆皮燒腩仔
芊如廚房港式脆皮燒腩仔 ~ 像是一個很難在家裡做的菜式，但其實用烤箱代替燒臘店的烤爐也可做到皮脆肉嫩的效果。 要令到豬皮有芝麻皮香脆效果，...
食材：五花腩肉、室溫水、海鹽、白糖、豬皮插、沙薑粉、五香粉、白醋、醬油、紹興酒
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脆皮燒肉
Shirl Wu每次去燒腊店，化皮燒肉一直是唯一選擇，上次到澳門陳光記燒鵝，也一定要點上一份火肉，看了好多的食譜，終於決定動手試試看
食材：五花肉、醬油、米酒、白醋、紹興酒 （也可直接用米酒代替）、鹽、糖、五香粉
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脆皮燒肉
Mia的廚房實驗簡單做，開心吃！ 燒臘店櫥窗裡的燒肉總是引人口水爆衝， 在家也能把脆皮做出來！ 把肉插準備好，簡單步驟就完成。(｡◕‿◕)ﾉﾟ ...
食材：帶皮三層豬肉、海鹽
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金典高粱脆皮燒肉【38度金門高粱酒】
Kima"驚為天人"的好吃! 這是我今天使用38度金門高粱酒作脆皮燒肉後的心得，取代以前常用的米酒或紹興酒，喀喀喀的脆皮口感裡有著更甚以往...
食材：豬五花肉、38度金門高粱酒、鹽、五香粉
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脆皮燒肉
m66660000燒臘風味的五花，好吃～ :P
食材：豬五花肉塊、鹽、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、酒、五香粉
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免烤箱脆皮燒肉省時省力改良版
Kima為何說是省時省力改良版呢? 不管是用烤箱或我推薦的煎炸方式做脆皮燒肉，其中最費勁的就是拿尖銳物往豬皮上戳洞了。 經過我多次試驗發現...
食材：帶皮豬五花肉、米酒(紹興酒亦可)、鹽、白胡椒粉、五香粉
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自製港式脆皮燒肉/燒腩仔
Mrs P's Kitchen又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔，一碟只有數件，價錢並不便宜。自己做看似很難，但其實耐性更重要，一步一步做，...
食材：五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒、沙薑粉（可省略）
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港式脆皮燒肉
Fina Lien港式脆皮燒肉 去燒臘店買燒肉，200也只得4兩 實在不過癮 自己動手做較實惠 配上蔥醬鏘鏘好
食材：三層肉方形一塊、白醋、醃醬：紹興酒、鹽、熱水、蔭油膏、糖、五香粉、薑泥
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史上最簡單的「脆皮燒肉」(免煮免戳洞)
小人妻大本事每次去燒臘店必吃脆皮燒肉，其實自己在家就可以輕鬆完成了耶，重點是作法超級超級簡單，零廚藝也可以成功，不用先煮肉，不用一堆醃料，也不...
食材：豬五花肉、米酒、胡椒鹽粉、蔥切末、鹽巴、香油、醬油
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小烤箱脆皮燒肉
tomboliu利用小烤箱就可以完成脆皮燒肉，自己動手做又不用擔心食安問題喔
食材：帶皮豬五花肉、鹽、白胡椒、五香粉、米酒
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五香燒腩仔
伊莉莎伯五花腩是我最愛的美食, 由其是燒豬, 不過現在『燒味』確實是太貴了, 豬腩部份甚至去到七八十元才一斤的價位, 小平民的我實在是買了...
食材：五花腩、紹慶酒、海鹽、糖、五香粉
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港式脆皮燒肉
貪吃鬼利用烤箱就可以烤出表皮酥脆肉質柔軟的港式脆皮燒肉哦。
食材：豬五花、米酒、五香粉、胡椒粉、檸檬汁、粗鹽
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免烤箱脆皮燒肉
Kima外面賣的脆皮燒肉份量少且價格又貴，家裡又沒烤箱怎辦呢? 要如何不用烤箱做出脆皮燒肉呢? 我利用電鍋做過好多次，家人都以為是外面買回...
食材：五花肉(約一斤)、五香粉、胡椒粉、鹽、米酒
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氣炸鍋美食~~脆皮燒肉
雪兒/糖糖好吃部港式燒臘店的脆皮燒肉是老公及孩子的最愛, 但總覺得不是自家可以料理得來的, 無意間看到網路上有氣炸鍋作脆皮燒肉的影片, 學起來試作...
食材：五花肉、紹興酒、塩、五香粉、海塩(粗塩)
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港式脆皮燒肉(腩)
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️是一道稍微"搞剛"的菜餚, 但是成品出爐後,會覺得一切都值得拉^^ 在燒臘店點脆皮燒肉每次總覺得不夠吃, 自己做了一大塊,讓家人吃...
食材：五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉、砂糖
