肋眼

煎牛排 何時該翻面？何時放胡椒？

影音食譜：http://bit.ly/2J0Whzf 看了名廚煎出完美牛排的影片，大叔想實驗一下自己功力到底如何？ 到底該聽那位名...

食材：肋眼牛排

舒肥牛排 不同熟度該舒肥幾度

影音食譜:http://bit.ly/2LmBiIv 這集我們想實驗想要吃三分或五分熟的牛排到底要舒肥幾度？ 由於舒肥完後，還要煎...

食材：肋眼牛排

嫩煎牛排

肉質好的牛排簡單調味就很好吃喔～用BRUNO電烤盤煎玩還能保溫超方便的！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 h...

食材：肋眼牛排、鹽、黑胡椒、奶油、蒜頭、油

肋眼牛排波特紅酒醬

食材：火山岩鹽、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、黑胡椒、波特酒、麵粉、青芥末、肋眼牛排

香煎肋眼牛排

吼～～～～好吃到受不了，牛排要厚，煎起來才會多汁好吃

食材：肋眼牛排、奶油、大蒜、黑胡椒、鹽巴、蘆筍

Mimi♥百里香肋眼牛排◎電鍋舒肥

一開火就手忙腳亂，牛排的熟度控制不好嗎？先用舒肥方式把口感調好，只要煎香就萬無一失了！讓肋眼牛排變成輕鬆家常菜。 咪咪愛料理歡迎...

食材：澳洲穀飼肋眼牛排、橄欖油、新鮮百里香、海鹽、黑胡椒

在家浪漫約會-西式香草青醬佐牛排

這次自己在家用自家栽種的香草們作出了神奇又美味的香草青醬, 搭配精心挑選的美味肋眼牛排, 這樣就能輕鬆在家端出餐廳等級的美味牛排了...

食材：肋眼牛排、鹽、新鮮巴西利、黑胡椒、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜頭、辣椒、橄欖油、海鹽

安格斯肋眼牛排❤️

食材：蘆筍、玉米筍、洋菇、蘋果

香煎伊比利豬佐蒜味菇菇

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46947876 伊比利豬有「世界上最好吃的...

食材：西班牙伊比利豬肋眼蓋肉、鮑魚菇、鹽/黑胡椒粒、蒜

鐵板黑胡椒牛排

蔬菜用鐵板黑胡椒和蒜風味油拌炒過後，油脂包覆蔬菜，將胡椒的微辛辣感沾附在蔬菜表層，使牛排搭配蔬菜時，能帶來不一樣的胡椒風味喔！

食材：肋眼牛排、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、水、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鐵板黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊蒜風味油、鮮奶油、橄欖油

嫩煎肋眼沙朗牛排

新手不要怕：美味牛排輕鬆上桌啦！ 解凍、熱鍋、靜置，只要掌握幾個關鍵步驟，就能煎出鮮嫩又多汁的牛排哦！

食材：玫瑰鹽、橄欖油、肋眼沙朗牛排(厚度約3公分)、粗粒黑胡椒、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、花椰菜

肋眼牛排佐黑胡椒醬

熬煮美味的黑胡椒醬汁，與香煎牛排、滿滿的配菜做搭配，在家也可以吃到一頓豐富特製的牛排大餐哦!

食材：肋眼牛排、綠花椰菜、絞肉、馬鈴薯、洋蔥、海鹽、蘑菇、黑胡椒醬、橄欖油、蒜味椒鹽、雞蛋、玉米粉、巴西里香料、麵條

黑安格斯肋眼牛排情人餐

買兩塊好肉，配些新鮮蔬菜，來杯好紅酒，情人節並不一定要花很多錢！！自己動手用愛做出的美味其實也很浪漫！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛...

食材：黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋

老饕級的肋眼牛排

這次分享的肋眼牛排煎法，是我家的牛排大師Max嚐試過各種煎法，集大成歸納而成的居家好方法，外皮微微焦脆，充分展現油脂的香氣，中心卻...

食材：肋眼牛排、鹽之花、蒜瓣、奶油

夏里亞賓牛排丼

夏里亞賓牛排— 為了1936年造訪日本的歌唱家費多爾•夏里亞賓所創作的料理，當時正苦於牙齒痛的他提出"希望能吃到軟嫩的牛排"，因此...

食材：肋眼牛排、醃漬梅、紅酒、洋蔥、醬油、蔥、米、奶油、鹽、黑胡椒

義式牛肉芝麻菜沙拉

涮肉片佐煙燻起司，配合新鮮生菜，淋上酸甜的醬汁，開胃又健康。

食材：克里特島特級初榨橄欖油、紐西蘭肋眼火鍋片、芝麻葉、蘑菇切片、小番茄剖半、鹽、煙燻起司、五寶綜合堅果、義大利巴薩米克醋、佳輝黑胡椒粗粒

烤牛肉芒果沙拉佐花生沙拉醬

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：肋眼牛排、紫洋蔥、SKIPPY顆粒花生醬、芒果、蒜碎、烤花生粒、薑末、花生油、萊姆皮屑、萊姆汁、萵苣/生菜、蜂蜜、鹽、胡椒