
肋眼牛排
廚頭使用蒜頭、胡椒等辛香料,將肋眼牛排使用舒肥(真空低溫烹調)的料理方式,使牛肉呈現5分熟柔軟的口感。 用簡單不複雜的調料,帶出牛肉的風味。
食材:肋眼牛排、黑胡椒、蒜頭、舒服機、蘆筍、奶油、真空袋、沙拉油、鹽巴
使用蒜頭、胡椒等辛香料,將肋眼牛排使用舒肥(真空低溫烹調)的料理方式,使牛肉呈現5分熟柔軟的口感。 用簡單不複雜的調料,帶出牛肉的風味。
食材:肋眼牛排、黑胡椒、蒜頭、舒服機、蘆筍、奶油、真空袋、沙拉油、鹽巴
不需要煎或用烤箱烤 也能吃到好吃的牛排!
食材:Costco肋眼牛排 厚片2”、大蒜、奶油 可有可無、鹽巴、黑胡椒粉、Rosemary
這是我們去餐館時經常點的一道菜。先前因為Covid-19 的關係,不方便外食,在家試著做,沒想到幾隻刁嘴的反應熱烈👍👍👍 連喊著要...
食材:肋眼牛排切骰子狀、醬油、蠔油、魚露、香油、黑胡椒粉、蒜泥、蒜片、太白粉水
當生日或過節🍺,懶得出門又懶得做飯時, 這個澎湃的海陸大餐端上來,得時又對胃😋
食材:肋眼牛排、龍蝦尾4~6oz、燙好的蘆筍、黑胡椒粒、蒜鹽、義大利麵、奶油、橄欖油
濃郁的白酒蘑菇醬,搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排,簡單又高級的料理就此誕生。
食材:克里特島特級初榨橄欖油、洋蔥 (切碎)、澳洲特選肋眼牛排、佳輝粗粒黑胡椒、鹽、Real salt海鹽、小番茄 (剖半)、蘑菇 (切片)、綠花椰菜(切小朵)、白酒、無鹽奶油、豐樂鮮奶、蒜仁 (切碎)、麵粉
簡單又下飯的咖喱,總是讓人忍不住多吃一碗飯🥰做成愛妻便當也很加分哦👍🏻
食材:咖喱塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉(肋眼牛排)、水
影音食譜:http://bit.ly/2J0Whzf 看了名廚煎出完美牛排的影片,大叔想實驗一下自己功力到底如何? 到底該聽那位名...
食材:肋眼牛排
影音食譜:http://bit.ly/2LmBiIv 這集我們想實驗想要吃三分或五分熟的牛排到底要舒肥幾度? 由於舒肥完後,還要煎...
食材:肋眼牛排
肉質好的牛排簡單調味就很好吃喔~用BRUNO電烤盤煎玩還能保溫超方便的! 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 h...
食材:肋眼牛排、鹽、黑胡椒、奶油、蒜頭、油
食材:火山岩鹽、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、黑胡椒、波特酒、麵粉、青芥末、肋眼牛排
吼~~~~好吃到受不了,牛排要厚,煎起來才會多汁好吃
食材:肋眼牛排、奶油、大蒜、黑胡椒、鹽巴、蘆筍
一開火就手忙腳亂,牛排的熟度控制不好嗎?先用舒肥方式把口感調好,只要煎香就萬無一失了!讓肋眼牛排變成輕鬆家常菜。 咪咪愛料理歡迎...
食材:澳洲穀飼肋眼牛排、橄欖油、新鮮百里香、海鹽、黑胡椒
這次自己在家用自家栽種的香草們作出了神奇又美味的香草青醬, 搭配精心挑選的美味肋眼牛排, 這樣就能輕鬆在家端出餐廳等級的美味牛排了...
食材:肋眼牛排、鹽、新鮮巴西利、黑胡椒、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜頭、辣椒、橄欖油、海鹽
食材:蘆筍、玉米筍、洋菇、蘋果
蔬菜用鐵板黑胡椒和蒜風味油拌炒過後,油脂包覆蔬菜,將胡椒的微辛辣感沾附在蔬菜表層,使牛排搭配蔬菜時,能帶來不一樣的胡椒風味喔!
食材:肋眼牛排、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、水、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鐵板黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊蒜風味油、鮮奶油、橄欖油
熬煮美味的黑胡椒醬汁,與香煎牛排、滿滿的配菜做搭配,在家也可以吃到一頓豐富特製的牛排大餐哦!
食材:肋眼牛排、綠花椰菜、絞肉、馬鈴薯、洋蔥、海鹽、蘑菇、黑胡椒醬、橄欖油、蒜味椒鹽、雞蛋、玉米粉、巴西里香料、麵條
買兩塊好肉,配些新鮮蔬菜,來杯好紅酒,情人節並不一定要花很多錢!!自己動手用愛做出的美味其實也很浪漫!! 也歡迎到我的臉書專頁逛...
食材:黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋
這次分享的肋眼牛排煎法,是我家的牛排大師Max嚐試過各種煎法,集大成歸納而成的居家好方法,外皮微微焦脆,充分展現油脂的香氣,中心卻...
食材:肋眼牛排、鹽之花、蒜瓣、奶油