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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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免滷包!簡單的食材,簡易的做法,配飯,拌麵,拌青菜都很百搭,加個豆干丁炒一炒變酢醬,只是,學會了這個,要有心裡準備...........
食材:豬絞肉、蒜頭、紅蒜酥、酒、冰糖、醬油、塩、水
肉燥是很多人熟悉的好味道,也是古早味小吃的代表之一。這款簡易肉燥帶有較乾爽的口感,食材簡單、步驟明瞭,不僅方便料理,加熱也不失美味...
食材:絞肉(豬)、洋蔥、醬油、米酒、醋、鹽、黑胡椒、蔥、小黃瓜
大量蔬菜配上香噴噴肉燥 簡單但營養滿分 清理冰箱好料理
食材:米粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、糖、乾香菇、胡椒粉、蔥、烏醋、水
竹篙筍的脆口鮮美是不容小覷的美食,善用竹篙纖維的特性,用撕的方式來增加口感的脆口,加上豆瓣醬的提香,讓整道菜簡單烹調,容易入味,不...
食材:水煮竹篙筍、肉燥、蒜頭、豆瓣醬、橄欖油、水
擔仔麵精華在鮮蝦高湯和肉燥, 再搭配上雞胸肉炸過切片及鮮蝦,真是一碗完美豐富的台灣小吃, 也只有自己動手做, 料多湯鮮讓人有飽足感...
食材:油麵、鮮蝦、鹽、綠豆芽、胡椒粉、韭菜、肉燥、滷蛋、鮮蝦高湯
乾拌麵很簡單,只要調好乾拌醬、燙個麵就能嘗鮮,平時下午茶或是宵夜,快速煮來嘗嘗,使用細關東麵,麵條細而容易入味,加上福壽100%純...
食材:五木細關東麵、肉燥、福壽純芝麻油、鹽巴、青葱
冬季雪裡紅最美味,這時候的雪裡紅脆口多汁、澀口量小,使用麻油拌炒肉燥和雪裡紅末,再加上少量的辛香料和砂糖,這一盤辣炒肉燥雪裡紅會讓...
食材:雪裡紅、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、辣椒(朝天椒)、砂糖、白胡椒粉、肉燥
蔥麵包加入肉燥口感好豐富,經過高溫烘烤香味更提升,滿屋瀰漫著蔥爆豬肉的味道,喜歡鹹麵包的朋友一定要試試喔~ 迎逛逛我的粉絲頁,請搜...
食材:液種、高筋麵粉、水、牛奶(可增減)、蔥花、速發酵母、蛋(中型)、炒熟的肉燥(瀝乾)、鹽、美乃滋、糖、粗粒黑胡椒、奶油、鹽、糖 (可不加)
每天吃白飯是不是有點膩,用最新鮮的竹筍來煮一碗筍香肉燥飯吧,不用大火快炒,不用滿間油煙才能上桌,只要將食材組合好,按下開關,打扮美...
食材:白米、竹筍、肉燥、蒜頭、鹽巴、水
小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆,散發濃濃酸味,帶有一股醃漬發酵...
食材:酸豇豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、地瓜粉、糖
肉燥飯是許多人都喜歡的中式傳統小吃 今天來個不一樣的咖哩口味肉燥~ 不須再加任何一滴油 除了原汁原味肉香之外 還吃得到陣陣咖哩香喔...
食材:豬絞肉、蒜末、蒜頭酥、咖哩粉、白胡椒粉、醬油、水
這個鹹粿材料簡單、作法簡單 帶點淡淡香菇肉燥口味 雖然沒加蘿蔔 但我卻非常喜歡~
食材:絞肉、香菇、油蔥酥、胡椒粉、鹽、在來米粉、冷水、滾水
喜歡熬煮一大鍋簡單美味的番茄肉醬,無論煮番茄肉醬義大利麵、番茄肉醬飯或是披薩抹醬都能派上用場,這就一起來熬煮濃郁的番茄肉醬吧! F...
食材:白飯、雞蛋、牛番茄、番茄肉醬、肉燥、黑胡椒、番茄醬、義式香料、蒜頭、白酒、鹽、糖
以往在麵攤或是家庭的餐桌上,都會出現一鍋香味四溢的肉燥,不管用來拌麵,或是淋在白飯上,甚至澆淋燙菜中,除了美味之外,更讓勞動者吃了...
食材:豬絞肉、蒜頭、五香粉、八角、胡椒粉、甘草、素蠔油、糖、米酒、油蔥酥
來分享一道"台味十足" 但家裡男生都會很愛的一道家常料理~~ 簡單的食材及步驟,老公和家裡的小朋友們都好喜歡的料理, 每每都可...
食材:絞肉、蒜頭、醬油、瓜仔、水
每當在澳洲想起家鄉味 肉燥就是代表性的平民美味 不管是淋飯還是淋麵都好好吃😋 快速上桌 沒耐心 食材有限都沒問題
食材:絞肉(豬或雞)、油蔥酥或蒜頭酥(可省略)、醬油、米酒(可省略)、八角(可省略)、糖、水
炎炎夏日胃口不佳 煮一鍋,保證胃口大開
食材:香菇、火腿、醬油、菜埔、冰糖、香椿素肉燥、五香粉、炸豆腐、香椿
淋飯、淋菜、淋麵最好搭,香氣十足讓家人一下子就能吃光光,很有成就感。
食材:豬油、生的紅蔥頭、切片的乾香菇、生絞肉、豬皮、醬油、米酒、水