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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:百香果肉
在做燒肉方法,這個應該說是0失敗燒肉,風乾皮是最重要的步驟,不用插針也可以做出脆皮燒肉!
食材:五花腩、白醋、鹽、酒、五香粉
想吃燒肉,附近沒港式燒蠟店。 超市買了一盒不是很厚的三層肉,用水煮方式,吃起來也有七、八分相似度,配上自己醋漬的蒜頭,感覺似乎可以...
食材:三層肉、鹽、水
這次我用的是三層肉,吃起來有更豐富的口感,運用肉本身逼出來的油,就不用另外加油,是一道清爽不油膩的炒飯!
食材:三層肉、洋蔥末、雞蛋、蔥花、隔夜飯、鹽、白胡椒粉
【香筍東坡肉】 今天分享香筍東坡肉,用電鍋簡單燉滷,不用顧爐子 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:五花肉、筍干、蔥段、蒜頭、辣椒、薑片、陳年醬油、醬油、紹興酒、冰糖、胡椒粉
麥麩皮甜吐司有著淡淡的甜味,加上漢堡肉、起士及蒜味優格醬變成三明治也很美味,在製作過程中把漢堡肉排切成條狀再疊起來,可以讓成品咬起...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、千張豆皮、起司片
這是一道沿用家中剩下紅糟醬所製作的料理。 炸紅糟肉在台灣常見搭配米粉湯、香菇粥、擔仔麵等小吃,所以我決定製作搭配類似炒米粉的拌滷肉...
食材:炸紅糟肉、拌滷肉米粉、豬五花肉、紅糟醬、米粉、米酒、滷肉醬汁、砂糖、豆芽、地瓜粉、貢丸、嫩薑絲、油蔥酥油
台灣香菇香氣好,豬肉選運動量大的前腿庫粗絞,白飯要多煮一點,超好吃。
食材:豬絞肉、新社乾香菇、油蔥酥、醬油、萬用滷包、五香粉、白胡椒粉、有機蛋
食材雖然很簡單,濃郁鹹香的龜甲萬味自慢–日式味噌醬,完全讓松坂肉醃漬入味,松坂肉的口感更加美味,松坂肉片伴隨著高麗菜絲一起夾入口,...
食材:龜甲萬味自慢–日式味噌醬、松阪肉、高麗菜、小番茄
以前做瓜仔肉的做法都是用電鍋,但有次要煮瓜仔肉的時候,電鍋就剛好也在忙著弄滷味,於是就想說把材料用炒的,結果也是非常好吃! 而且...
食材:蒜頭、蔥、豬絞肉、黑瓜罐頭
古早味「魷魚螺肉蒜湯」,料多豐富、湯頭鹹甜美味好喝。 ‧影片~ https://youtu.be/AdgIL5sMWuI ‧歡迎你...
食材:乾魷魚、罐頭螺肉、白胡椒、排骨、鹽、大蒜(青蒜)、米酒、芹菜、水
為了幼稚園大寶做的愛心粥
食材:乾香菇、冷凍飯磚、芹菜、豬肉絲、蒜頭、鹽巴
用S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)來調味,無需自己勾芡調味,也能輕鬆做出這道燴豆腐。 S&B 金牌純素咖哩塊(中辣...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、家常豆腐、紅蘿蔔片、熟雞胸肉、水、番茄醬
外面賣的便當吃膩了嗎?一成不變的配菜讓人食慾不振啊!自己做便當裡面裝的全是自己愛吃的,讓吃便當也是一種享受。 今兒個好想吃點燒肉...
食材:紫米白飯、洋蔥絲、梅花豬肉片、薑末、蒜末、鴻喜菇、得意的一天日本玄米油1.58L、醬油、水、雞蛋、紅蘿蔔丁、柴魚粉、糖鹽漬小黃瓜、小番茄、紫蘇葉(或生菜)隔離用
洋蔥丁跟豬絞肉搭配韓式年糕醬燉煮後,辣度降低,甜味大幅提升,濃郁的醬汁,撒上蔥花,拌飯、拌麵都方便好吃,是道家常的韓式經典料理!
食材:粗豬絞肉、洋蔥丁、薑、水、韓式年糕醬、蒜風味油
最近的蔬菜太親切,用多種蔬菜(洋蔥、紅蕃茄、紅白蘿蔔)熬牛肉湯,湯頭自然清甜好好吃。
食材:牛腱心、牛筋、喀極辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、素蠔油、洋蔥、萬用滷包、老薑片、牛蕃茄(小顆)
家中大大小小都愛的統一麵肉燥風味 今天來點變化 搖身為異國風味的墨西哥捲餅吧!
食材:統一麵肉燥風味、牛絞肉、水果玉、魚板、小蕃茄、香菜、墨西哥捲餅皮
松發肉骨茶的胡椒味香氣十足,製作方法簡單,輕鬆在家有肉骨茶可以喝☺️☺️
食材:松發肉骨茶、排骨、蒜頭、白蘿蔔(菜頭)、貢丸