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炸鴨胸肉
庭鄭食材：鴨胸肉、醃料：薑、蒜、醬油、香油、糖、太白粉、黑、白胡椒、米酒、地瓜粉
肉料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「肉料理」的零失敗食譜
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梅干扣肉
Yen✌🏽這是從一個中國人學來的梅干扣肉，前前後後須花上三個小時，當最後一刻跟著指示將滷肉倒扣在盤中，我也明白了「扣肉」的含義。 雖然料理...
食材：帶皮豬五花、薑片、梅干菜、醬油、蒜頭、米酒、太白粉、薑、麻油、八角、白胡椒粉、月桂葉、糖
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青蔥肉捲
草莓海豚的鮮滋味用煎的 用烤的 都可以唷！
食材：梅花肉片、青蔥、醬油、砂糖、水份、熟白芝麻
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自製豆腐漢堡肉(中式料理)
甜廚花姐姐想做出好吃鮮美的漢堡肉除了製作時多點巧思 煎煮的過程也是關鍵喔 只要掌握這幾個要點 一口咬下肉質軟嫩又多汁喔
食材：細豬絞肉、板豆腐、鹽巴、醬油、白胡椒粉、水
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鹹豬肉香菇蘿蔔糕（年菜/電鍋版）
鑽石上的幸福廚房💎每年過年前收到舅舅自製的鹹豬肉就感覺年味濃了，今年想做一些鹹豬肉的創意料理，於是製作蘿蔔糕時加入鹹豬肉香菇肉燥，鹹豬肉的香味搭配當...
食材：蕭記鹹豬肉香菇肉燥、白蘿蔔、蘿蔔糕粉、鹽巴、胡椒粉、冷開水
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蔥香肉排（2步驟完成，超簡單料理）
Claire尖寶媽幸福料理時光懶人料理再一發！輕鬆上桌好下飯。 把所有材料混勻就可以下鍋煎，邊煎邊飄出陣陣香氣好迷人。肉排多汁且混合蔥香、胡椒香，風味迷人。 ...
食材：豬絞肉（細）、蔥末、醬油、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、太白粉、香油
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《饗一道》蒜味香菇赤肉羹（無魚版不勾芡）
凱蒂的廚房筆記家裡有人不吃魚😣 市售羹湯常用鰹魚湯底 肉羹有些也會裹上魚漿 加上還有不喜歡勾芡湯類的成員🤷🏻♀️ 所以羹類店家通常不在我們的餐...
食材：豬梅花肉或里肌肉、乾香菇、醬油、金針菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、花椒粉、烏醋、去皮綠竹筍、辣椒粉、香菜（可省略）、太白粉、地瓜粉、米酒、飲用水、雞蛋
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豆乾炒肉絲（沒有魷魚的客家小炒）
石茶茶家人都不愛吃魷魚 這是沒有魷魚的客家小炒
食材：豆乾、三層肉、醬油、芹菜、糖、蒜頭、醬油膏、烏醋、米酒、胡椒粉
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蕃茄肉末蒸蛋~蛋香與肉香超下飯!
小田太太の玩樂廚房夏天來了~到了炎熱的夏天，免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味，小田太太這次還炒...
食材：豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒
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火龍果花炒肉
Charlotte朋友送一袋火龍果花，從沒吃過。 炒了肉絲及嫰薑，加了一個鹹蛋，淡淡的沒特殊的味道，有秋葵的口感，有脆、有黏汁又有滑感。值得嘗試的一...
食材：火龍果花、肉絲、嫰薑、鹹蛋、鹽、水
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煎老鼠仔肉–好吃的台式豬排
阿嬤大飯店台灣豬肉裡中的隱藏美食。 老鼠仔肉，就是豬大腿後塊剖開，有一塊都沒有油、沒有筋的肉。雖然是是瘦肉，可是相當軟嫩。用煎的尤其美味～...
食材：豬腿仁（老鼠仔肉）、地瓜粉、米酒、醬油、白胡椒、糖
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國民美食 爌肉飯
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/u2IAURC8ILU 國民小吃😋爌肉飯～ 簡單的古早味，五花肉Q軟入味，鹹香滷汁...
食材：五花肉、筍干、白煮蛋、薑片、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、糖
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韓式辣味燒肉
鄯珳的小食堂異國料理已經充斥在我們生活裡，防疫時期只能動手料理滿足自己的味蕾😆😆
食材：梅花肉、韓式辣味拌醬、洋蔥、紅椒
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荔枝蘋果醬｜Vitamix調理機
大侑健康企業塗抹司康、貝果等 或是泡成果茶都很讚 圖片/食譜來源: 統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 htt...
食材：荔枝肉、冰糖、蘋果、檸檬汁、檸檬皮屑
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麥片飯+袍子甘藍炒栗子肉
Lori 午後。食記星期日 省力餐 星期日小孩第一次參加兒童唱詩班獻唱，雖然是小孩唱，但我好像比他還緊張😅~結束後整個放鬆下來~呼~覺得好累喔~~哈...
食材：麥片、袍子甘藍、豬肉、蒜、栗子仁、檸檬、胡椒
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素食燒肉捲
Vita Fan用杏鮑菇做的燒肉捲，吃起來不輸真正的燒肉喔
食材：杏鮑菇、玉米筍、素食沙茶醬、紅蘿蔔、糖粉、四季豆、蘋果泥、地瓜粉、醬油膏、水
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麻油蕈菇豬頰肉
浦維老師的料理廚房影音食譜連結： https://youtu.be/Wcl3kYctE0k 天氣漸涼，就特別想吃麻油料理.... 做麻油料理時的...
食材：豬頰肉、美姬菇、薑片、蒜末、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽、麻油
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瓜仔肉
Jennifer Juang簡單下飯
食材：絞肉、脆瓜、脆瓜湯汁、醬油、水
