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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下雨天最適合吃麻油雞
食材:雞肉、老薑、蒜頭、麻油、香油、米酒、高湯或水、鹽
使用認證過的台糖安心豚,讓家人吃的安心又開心。 先用麻油炒香台糖腰內肉,再放入電子鍋烹煮,肉質軟嫩不乾柴,一鍋香氣十足的麻油豬飯...
食材:白米、新鮮香菇、老薑、台糖安心豚-腰內肉、醬油、鹽巴、米酒、食用水、麻油
無油煙的料理方式,避免家中因為油煙造成pm2.5的室內空氣汙染。健康又味道豐富,好吃無負擔。變化成三杯雞義大利麵也很好吃,一起來試...
食材:雞胸、杏鮑菇、米酒、辣椒、醬油、老薑、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、糖、九層塔、麻油、洋蔥
鮮蝦以李錦記蒸魚醬油加上蔥薑清蒸,就能帶出蝦子的鮮甜,蝦肉再沾裹蒜泥照燒醬(以李錦記日式照燒烤肉醬調製),甘醇甜美,更有淡淡的芝麻...
食材:草蝦、青蔥、李錦記蒸魚醬油、老薑、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、盤飾(熟綠花椰/青江/青蔥)、冷開水、蒜頭、辣椒(可略)、香油
這道菜色不需要任何技巧,只要準備好簡單食材,都能快速上菜! 尤其天氣轉涼了~ 有別使用一般嫩薑炊煮,這次搭配老薑片蒸煮,果然別有一...
食材:虱目魚肚、老薑、破布子(含湯汁)、薄鹽醬油、雪白菇
蘿蔔清甜,梅花豬肉軟嫩入味,湯汁拌飯更是絕品,簡單好料理。 完整內文: http://dogandbanana.blogspot...
食材:梅花豬肉切1口大小、白蘿蔔(小型)、老薑(約大拇指粗)、八角、水、調味料、淡色醬油、米酒、冰糖、白胡椒
近日氣溫驟降,於是到了吃補的季節 一道麻油雞,可以暖身又補體 自從結婚,婆婆說煮麻油雞要加糖,其實我是第一次聽到,後來查詢,加...
食材:全聯切塊土雞肉、玉米、老薑、米酒、黑麻油、高麗菜、紅字棗、枸杞子
將杏鮑菇切花乾煎後,加入老薑、醬油、胡麻油炒香,脆彈的口感淋上鹹香的醬汁好下飯。 食譜設計:江瓊芬
食材:杏鲍菇-中、老薑塊、葵花油、新鮮黑木耳-中、胡麻油、素沙茶醬、小黃瓜-大、素食烏醋、塩、紅辣椒-大、白胡椒粉、醬油、糖、味醂
一鍋到底、無電鍋版的秋冬方便料理❤️
食材:紅蔥頭、老薑、雪白菇、香菇、雞腿、油、麻油、米、香菇水、米酒、醬油、海鹽、青蔥
雪兒用中式料理慶祝西方的節慶!薑汁地瓜湯是靈感:每口都可以吃到薑汁黑糖的味道,揪起不少兒時回憶呢。
食材:豆漿、中筋麵粉、黑糖、老薑、速發酵母、竹炭粉、植物油、地瓜泥
天氣冷了,來冬令進補吧! 這道菜超簡單又美味, 麻油控絕對不能錯過呦~!
食材:老薑、去骨雞腿排、黑麻油、白米、醬油、水、酒、乾香菇、高麗菜、蔥(可省略)
竹筍煮越久越甜,搭配雞肉的鮮甜,真的好好喝,夏天也要好好補一下身體。
食材:土雞、竹筍、白胡椒粉、新鮮香菇、鹽巴、老薑、食用水
用電鍋就能簡單完成~ 很適合當做寒冷天的早餐唷^^ 網誌版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/...
食材:地瓜、水、黑糖、老薑
半熟果肉帶粉紅的木瓜, 除了銼籤做成木瓜粄, 拿來燒肉也是小潔阿母的一道家常私房菜。 三層肉燒至入味入色, 木瓜混合醬汁滷香, 真...
食材:木瓜( 半熟)、三層肉、老薑、乾辣椒、蒜頭、清水、醬油膏
將洋蔥、老薑塊與去皮紅蔥頭烤至表面微焦的動作,可讓湯頭充份釋放蔬菜甜味,使高湯鮮甜味美、香氣四溢。多出來的高湯可運用在任何菜式上,...
食材:雞胸骨、洋蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、老薑塊、水
夏季天氣炎熱有時會有精神不振懶洋洋的時候,可以燉個湯,簡單的食材及中藥材可以滿足口腹又對身體有助益
食材:牛肩里脊薄片、黨蔘鬚、黃蓍、枸杞子、老薑、米酒
冷冬來襲 來碗熱呼呼的湯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...
食材:腰子、雞坲、川七、枸杞《泡水備用》、米酒、苦茶油《用家裡有的油亦可》、老薑
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食材:梅花肉、地瓜粉、蒜頭、老薑、紅麴醬、米酒、醬油