《義式蔬食》食譜與做法，共 243 道第 7 頁

義式烤番茄

anny52367

番茄透過加熱的過程更能夠釋放出完整的茄紅素養份用簡單的烹調方式品嚐食物的美味

食材：番茄、羅勒葉、義大利香料、海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油、巴薩米可醋

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15 分

鑄鐵鍋披薩

Yo Yo Yao

不需烤箱的披薩

食材：中筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、番茄醬、莫扎瑞拉起司絲、番茄、玉米筍、四季豆、九層塔

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60 分

鮮蔬比薩～附『實作影片』～

達斯米克廚房

（20x28cm 長方形 x 2份）此比薩麵糰烘烤過後類似薄皮口味，柔軟濕潤，搭配自製蕃茄醬及各類蔬菜，忍不住一口接一口！ ...

食材：高筋、速發、玉米、冷水、黃甜椒、細砂糖、青椒、塩、紅甜椒、橄欖油、小黃瓜、比薩起司、自製蕃茄醬、新鮮羅勒葉、粗黑胡椒粒

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義式羅勒番茄冷湯（十分鐘免開火）

KOKO好食光

🇮🇹炎夏低卡透沁涼🇮🇹 連日高溫最不想進廚房，這款冷湯不必開火更接近打果汁的做法，先用帕瑪森起司粉作開場、再運用蒜頭、羅勒和高湯讓...

食材：紅甜椒、小番茄、羅勒或九層塔、洋蔥、大蒜、冰的高湯+水、橄欖油、鹽和黑胡椒、帕瑪森起司粉

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10 分

馬鈴薯瑪格麗特Pizza

小喬君Joyc

想吃pizza又不想揉麵團,馬鈴薯切薄片取代麵皮,義大利麵醬濃厚茄汁當抹醬,起司九層塔作搭配,烤好薄片一樣好美味!

食材：中型馬鈴薯、pizza用起司、九層塔葉、Prego 義大利麵醬

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20 分

美式鬆厚Q披薩餅皮＆日式美乃滋口味

大阪「良食計画廚房」

心目中跟海鮮最搭的美乃滋口味💙只要做出鬆Q餅皮什麼都很搭啦😌

食材：水、鹽、美乃滋、糖、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油

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60 分

茄子秀珍菇蔬食義大利直麵

家樂福廚房

蔬食義大利麵也可以很美味！經典的直麵、彩椒、秀珍菇蹦出爽口好滋味，色香味俱全的料理，讓人食指大動！歐洲之旅相關料理: https...

食材：多貝麗全麥義大利直麵、TDI西西里茄子醬、TDI普利亞橄欖油漬秀珍菇、茄子、雙色彩椒、煮麵水、芝麻葉、家樂福精選核桃油、鹽、胡椒、沙拉油

55 讚
20 分

義式油漬番茄乾

西瓜在他鄉

油漬番茄乾是以新鮮的番茄經日曬風乾或用烤箱低溫烘烤過，再浸泡橄欖油後變化出鮮純的味道，作為開胃菜或烹調時使用。http://mm4...

食材：櫻桃小番茄、海鹽或食鹽、乾淨的玻璃罐、特級初榨橄欖油

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無油！義式堅果脆餅Biscotti~午茶

23n

這款堅果香氣十足的義大利的經典餅乾很適合配咖啡或巧克力，餅乾的孔洞會吸滿咖啡、巧克力的汁液，是一種Dipping Cookies（...

食材：蛋、(香草精)、(杏仁精)❦、細砂糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、無鹽綜合堅果

2 一起做
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純素起司披薩/素食

湘湘素食

發現了一包產地加拿大的純素起司，於是就心血來潮的試做披薩，很幸福的滋味~ 全植食尚 https://vegeholic.asia...

食材：餅皮食材、中筋麵粉、鮮香菇、鹽、番茄、糖、毛豆、速發乾酵母、番茄醬、溫水(約30-40度)、辣椒、橄欖油、手蘑黑胡椒、羅勒葉香料、孜然粒香料、純素乳酪絲dayia(約半包)

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90 分

輕食料理套餐-義式香草豬蔬食拼盤

榮町市場

中餐吃膩了便當來個輕爽的義式香草豬蔬食拼盤~ 就是早午餐的概念~ 自己也能簡單動手做喔！ ╠ 榮町市場 ╣ https://...

食材：豬後腿肉(切小塊)、雞蛋、牛奶、杏鮑菇、苜蓿芽、結球萵苣、奇異果、蘋果、義大利香料、和風醬、橄欖油、鹽

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自製薄餅 Pizza

HappyAmy

自家製pizza無難度！香脆可口～－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－更多Happy Amy食譜： https://...

食材：（批底）高筋麵粉、（批底）低筋麵粉、（番茄醬）番茄、（批底）暖水、（番茄醬）洋葱、（配料）任何你喜歡的食物！、（批底）乾依士、（番茄醬）番茄醬、（配料）辣莎樂美腸、（批底）糖、（番茄醬）鹽、（配料）車打芝士、（批底）鹽、（番茄醬）糖、（配料）意大利混合芝士、（批底）菜油、（番茄醬）水、（配料）雜香草碎、（番茄醬）黑胡椒碎、（番茄醬）雜香草碎