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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高麗菜也能這樣變化!與麵糊一起下鍋煎到金黃,外皮微酥的口感,沾點醬油膏或辣醬享用,就是平凡的美味!
食材:雞蛋、中筋麵粉、清水、蝦仁、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥
喜歡照燒雞,搭配上紅白蘿蔔,讓一道菜同時滿足纖維和蛋白質的攝取。還有照燒醬燉入味紅蘿蔔,讓怕紅蘿蔔的我,兼顧營養又好入口^^
食材:雞胸、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、青蔥、地瓜粉、蒜、糖、中薑、胡椒粉
麻婆豆腐是相當受歡迎的家常下飯菜,只要簡單掌握幾個小秘訣,就能料理出這道經典川菜。包裹著魚香醬且燒得入味的豆腐,微微麻辣的香氣從舌...
食材:板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、蔥末、水或高湯、花椒子、太白粉、香油
炸過的大腸,外皮金黃酥脆,配上甜脆的蒜苗更可解油膩!
食材:大腸頭、黑醋、NEOFLAM 不沾湯鍋、麥芽糖、SCANPAN湯鍋、白醋、三奈、草果、香料共和國白胡椒粒、蔥、薑、蒜苗、胡椒鹽
最近的洋蔥真的變得好便宜,不小心買了太多吃不完.......所以就乾脆做成多汁清爽的涼拌洋蔥,這道菜吃起來超開胃der,而且做法超...
食材:洋蔥、柴魚片、醋、醬油、冷開水、香油
很多人不懂,為什麼薑母鴨店賣的薑麻油麵線硬是比家裡做的好吃,祕訣就藏在這碗美味的薑麻油裡,只要跟著步驟來做,在家中就能做出美味的麻...
食材:薑、麻油、鴨肉
滿滿蔬菜加上香濃起司,做烘蛋就是發揮創意的時刻,喜歡什麼加什麼,美味大滿足!
食材:秋葵、紅甜椒、鹽、青花菜、鮮奶油、玉米筍、彩色胡椒、蛋、起司絲
買到了新鮮的藍莓,身為藍莓控,要用這些新鮮的藍莓做出好吃的鬆餅,讓鬆餅裡有滿滿的藍莓味。
食材:低筋麵粉、糖、蜂蜜、泡打粉、蛋、植物油、新鮮藍莓、水
影片:https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw 經常吃土匪雞翅,不如試試做土匪松阪豬吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更...
食材:松阪豬、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、香油、黑芝麻、蜂蜜、水
為什麼叫內心有點熟?!因為水煮蛋熟了阿~~~ 其實一直很想吃蘇格蘭蛋 但是礙於他要過三關在油炸 (過三關是什麼請上網查~~~~)...
食材:瘦豬肉絞肉、紅蘿蔔、鹽、水煮蛋、細黑胡椒、油、醬油
這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜, 全部都不太對味,就這個材料上是最簡單的,做法也不難! 比起外面的沒那麼油,也沒那麼咸 吃光...
食材:冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、料酒、蒜頭、醬油、洋蔥、麻油、蔥、胡椒粉、唐芹、川麻椒、芫茜、小茴香、指天椒、糖、八角、鹽、香葉、生粉
自製的餛飩配上辣又香的紅油,額外再搭配一碗乾麵最對味囉~
食材:蔥花、紅油、花椒粒、豬絞肉(肥瘦比5:5)、醬油、細白芝麻粉、水、香料共和國黑胡椒粉、香料共和國白胡椒、薑末、香油、蠔油、鹽巴、烏醋、雞粉、油蔥酥、餛飩皮
你們知道玉米所含的維生素是稻米、小麥的5-10倍,包含維生素B3。更含較多的鈣;每100公克的Harimasa玉米粉含50毫克的鈣...
食材:白玉米粉、開水、鹽、油
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和肉根,特別好嚼勁! 這個很簡單,最麻煩...
食材:急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角、乾辣椒、香葉、冰糖 (大姆指頭的size)、醬油、料酒、水
煎至恰恰的蘿蔔糕與鮮味十足的XO醬,一起在鍋中拌炒,滋味更加豐富夠味!
食材:蘿蔔糕、蒜、辣椒、蔥、紅蘿蔔、XO醬、油蔥酥、水、醬油
甚至不需鹽巴調味的養生湯~吸取了雞肉,蛤蜊和大蒜的精華!湯汁清甜,美味養生。
食材:土雞、蛤蜊、大蒜
越大鍋越好吃!越南餐廳裡一定會有的一道菜。加了椰奶和魚露,充滿了異國風味的紅燒肉吃來新奇又美味! 看更多美味下酒菜《1菜+1酒=姐...
食材:豬五花肉(切成稍大的肉塊)、砂糖、水、魚露、水、醋、辣椒、椰奶、水煮蛋、香菜
買水果最怕去買到地雷水果,不但口感差讓人食不下嚥,丟掉更是覺得心疼食材浪費,來個小動作處理一下,就能讓地蕾水果變美味。加了Q梅的漬...
食材:芭樂、鹽、砂糖、Q梅漬汁