美味

和風沙拉 好菇道美味家廚

漸漸入夏.來道簡單又輕爽的輕食料理

食材：萵苣、苜蓿芽、和風醬、洋蔥、檸檬、好菇道-雪白菇、香油、好菇道-舞菇、好菇道-鴻喜菇、小卷

家常炒米粉「好菇道美味家廚」

朋友送來一包純米做的米粉，這種米粉很好消化，加上大量的蔬菜，熱量又很低，簡單的美味⋯

食材：好菇道雪白菇、純米米粉、紅蘿蔔絲、青蔥段、小顆洋蔥、梅花肉絲、高麗菜、醬料、醬油、胡椒粉、鹽巴、米酒

美味芝麻豆漿戚風蛋糕（減油減糖）

食材：蛋、豆漿、鹽、榛果油、低筋麵粉（莎柏）、黑芝麻粉、上白糖、檸檬汁

豆腐鑲肉_好菇道美味家廚

咬下一口厚實的油豆腐，充滿肉汁和菇菇的內餡鮮美無比，不論是當家常菜或拿來宴客皆宜，是道美味又健康的電鍋料理! 歡迎來粉絲團散散步...

食材：油豆腐、絞肉、雪白菇、蒜末、醬油、香油、胡蘿蔔末、太白粉、糖、太白粉水、胡椒粉

［美味早餐］鮪魚沙拉蛋三明治

元氣早餐!!! 常見的早餐店料理也可以自己DIY 蔬果具備, 可以補充一整天的營養~

食材：水煮鮪魚罐頭 70g、雞蛋、桂冠沙拉醬、洋蔥(中)、黑胡椒、苜蓿芽、屏東小番茄、吐司

蒸雙鮮─好菇道美味家廚

雪白菇鮮甜脆口搭上鯛魚片來蒸，只要輕輕鬆鬆就能乾淨俐落上菜，不用大鍋快炒、不用油煙四起，穿得美美的，一樣能上大菜～

食材：鯛魚片、好菇道─雪白菇、薑、葱、米酒、鹽巴

雪白菇酸辣湯【好菇道美味家廚】

酸辣湯添加好菇道雪白菇，讓湯頭口感更滑嫩爽口，完全沒有菇腥味，又富含多醣體，不僅營養又有低熱量、美容養顏的功效，常食用有益健康。 ...

食材：豬肉絲、好菇道雪白菇、太白粉、豬血、地瓜粉、醬油、木耳、冷水、白胡椒粉、榨菜絲、黑胡椒粉、板豆腐、白醋、紅蘿蔔、烏醋、雞蛋、香油、鹽

我的客家小炒_好菇道美味家廚

好菇道一向是我在料理時的好夥伴，無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等，皆可加入，增加口感及風味，讓人吃了還想再吃；而這道料理是我將傳統的客...

食材：芹菜、五香豆干、蠔油或醬油、梅花豬肉片、料理酒、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、蒜、蕃薯粉或連藕粉、水

菇仔煎【好菇道美味家廚】

家裡小孩不愛吃蚵仔…試著以脆口清爽的菇類來替代海鮮類,煎的過程散發著菇類特有的香氣,口味口感都很棒哦！

食材：好菇道 雪白菇、雞蛋、地瓜粉、小白菜、低筋麵粉、海山醬、蔥花或韭菜、太白粉、蕃茄醬、水、味醂、鹽、開水(可省略)

美味港式生炸雞腿

見飲食男女雜誌介紹美味炸雞腿，忍不住也來做一客給自己當下午茶 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: h...

食材：雞腿、沙拉菜、醬油、老抽、海鹽、白糖、蒜粉、胡椒粉

1min DIY美味多汁漢堡排

這是一份超簡單食譜！3種材料、60秒完成的美味漢堡排！快點動手吧懶惰鬼們！ 觀看1min完整影片：https://www.yout...

食材：豬絞肉、牛絞肉、凱薩沙拉醬（市售即可）

鳳梨菇菇_好菇道美味家廚

天氣漸漸熱了，把剛上市的新鮮鳳梨，搭配QQ的鴻喜菇，加點脆脆的小黃瓜，再來點增色的紅蘿蔔絲，簡單料理一下，那微酸、甜甜、脆脆的口感...

食材：好菇道鴻喜菇、鳳梨、醬油、紅蘿蔔絲、白醋、小黃瓜、白糖、薑絲、油

麻油雞香飯【好菇道美味家廚】

米粒散發著透亮, 雞肉鮮嫩多汁, 利用鍋內蒸氣將鴻喜菇蒸熟, 口感爽脆, Q彈美味。只要將鐵鍋燒熱, 小火悶煮. 妳也可以在家煮出...

食材：好菇道- 鴻喜菇、雞腿肉(帶骨)、鑄鐵鍋、黑麻油、老薑片、白米、清水、醬油、鹽、白胡椒粉

美味多汁手工日式漢堡肉

這次分享的是之前做的漢堡肉,步驟不難,重點是很好吃啊！ 歡迎加入我的粉絲團～ MiNi's LiFe Facebook： ...

食材：牛絞肉、豬絞肉、蛋、洋蔥粒、紅蘿蔔末、碎高麗菜、麵包粉、牛奶、起司、鹽巴、黑胡椒

美味油飯

喜歡吃油飯嗎？外面的油飯是不是都賣很貴啊！ 自己動手做吧！料多、味美又好吃哦！

食材：長糯米、香菇、五花肉條、乾燥蝦米、醬油、油蔥酥、米酒、白胡椒粉

味噌鍋燒烏龍麵

【冬天最適合這款暖呼呼湯麵！ 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味，並利用芝麻油煎香喜愛的食材，香氣十足又健康，簡單就能在家自製日...

食材：福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉

家常味酸辣湯［好菇道美味家廚］

所謂「家常味」，大概就是冰箱裡有什麼加什麼的料理變化吧！ 用季節食材(桂竹筍)及隨手易採買(好菇道)來最道家常味料理，是易上手也是...

食材：好菇道(鴻喜菇)、紅蘿蔔、黑、白醋、桂竹筍(已熟)、鹽、米酒、蝦仁、胡椒粉、乾香菇、玉米粉、粗黑胡椒、蔥花、香油、蛋(M)、柴魚片