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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮,它們可以延長體內其他抗氧化劑,如維生素E、維...
食材:白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油
本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗,加上生巧克力,就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。
食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
素版台灣牛肉麵,中藥包去中藥行抓藥即可!
食材:麵條、玉桂葉、甘草、辣椒醬、花椒、素蠔油、白蘿蔔、八角、醬油、紅蘿蔔、陳皮、番茄醬、玉米、玉桂、糖、乾香菇、小茴香、奧勒岡粉、鮮香菇、草果、杏鮑菇、羅漢果、素小麥塊、山葵、番茄、胡椒粒、老薑
布丁夾心舒芙蕾鬆餅費了最大心力的地方其實是那個烤布蕾而不是鬆餅⋯⋯ 特別把烤布蕾的部份獨立出來
食材:羅漢果糖、冷水、蛋、熱水、赤藻糖醇、吉利丁粉、椰子鮮奶油、無酒精有機香草精
生酮簡單零食XDD! 只要攪拌跟等,0技巧就可以完成✅
食材:烘培用杏仁粉、羅漢果糖、蛋黃、無鹽奶油、杏仁粒(可依個人喜好調整)
日本布丁節人氣第一的甜點,布丁夾心舒芙蕾鬆餅。 各位酮友們,現在你不用出國也吃得到。
食材:羅漢果糖、冷水、蛋、溫水、赤藻糖醇、蛋白、吉利丁粉、椰子鮮奶油、椰子細粉、無酒精有機香草精、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子細粉、蛋黃、無鋁泡打粉、椰奶
不曉得它該叫什麼名字,隨便取了一個,總之就是酥鬆好吃的餅乾,而且本酥餅還有大量的omega 3(來自黃金亞麻子粉與橄欖油)。 生...
食材:椰子細粉、黃金亞麻子粉、椰子油(軟化固體)、蛋、羅漢果糖、無鋁泡打、橄欖油
用蜂蜜?怎麼可能!吃蜂蜜可是直接破酮的! 本食譜是模擬蜜汁燒烤後的色澤,而且吃起來跟市面上賣的香魚片是一摸一樣的口感。 現在你...
食材:生香魚片、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒、匈牙利紅甜椒粉、海鹽、辣椒粉(可省略)、黃原膠
嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。
食材:馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型
本食譜生酮版生巧克力是全素食,不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油,卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。
食材:可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油
使用八吋中空戚風模型,糖類全部用代糖取代,希望降低熱量,讓嘴饞的朋友能既享受又享瘦❤️❤️❤️
食材:蛋黃、液態植物油、蛋白、百香果原汁加果肉、赤藻醣醇、低筋麵粉、甜菊糖、鮮乳、羅漢果糖、Cream Cheese、檸檬汁
如果堅果類沒有過量的疑慮,可以加入花生、杏仁等堅果進入拌炒。 不需要技術就可以完成的營養小零食。
食材:小魚乾、冷壓初榨橄欖油、生酮醬油、水、羅漢果糖、黑胡椒、海鹽⋯、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)、黃原膠粉
有示範影片:https://youtu.be/KG2f5wZxqrU 這道菜是我新書《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》裡...
食材:銀耳、水、羅漢果糖、蝶豆花
年關即將來臨~如何年菜輕鬆做呢 只要使用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋搞定 3道年菜料理輕輕鬆鬆就上桌
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴
萬聖節到啦! 就來做低醣版的 巫婆手指餅乾吧!
食材:DIY花生醬、羅漢果糖、蛋、杏仁粉、巧克力醬、杏仁片
這個食譜不錯吃,但⋯不夠像我記憶中半島酒店的英式鬆餅口味。 二版待續⋯⋯
食材:椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子油(固體)、羅漢果糖、鹽、椰奶、雞蛋、無鋁泡打粉
花生醬是用花生粉自製的,這有兩個好處:1.甜度自行控制,2.油脂可以選好一點的油,市面上多半是沙拉油這樣的油。
食材:椰子細粉、洋車前子粉、花生粉、無鋁泡打粉、水、海鹽、冷壓初榨橄欖油、冷水、羅漢果糖、熱水
哈根達斯的招牌口味冰淇淋就是淇淋巧酥(Cookies and Cream),現在完整的以生酮版本再次呈現給酮友們。 因為是超喜愛...
食材:椰奶(或全脂牛奶)、椰子鮮奶油、羅漢果糖、海鹽、無酒精有機香草精、生酮版OREO 餅乾(粉狀)、生酮版OREO 餅乾(片狀)