羅勒雞胸肉

綠咖啡雞

促進食慾，很辣，很像在泰國吃的版本，怕辣請多加蔬菜，用綠咖哩罐超方便。

食材：雞腿肉、茄子、洋蔥、九層塔、邏依綠咖哩

[低醣飲食]一盤雞肉烤時蔬

這個食譜可以任意變換蔬菜(大葉菜類可能不適合)。簡單跟美味畫上等號!!哈~~其實料理很簡單~~

食材：雞胸肉(雞腿肉)、地瓜(馬鈴薯也可)、奶油(橄欖油)、節瓜切片、鹽、青椒切條、洋蔥粉、洋菇切片、胡椒、小番茄、九層塔(或乾燥香料)、西班牙紅椒粉、帕瑪森起士

減肥餐@蒜辣什錦義大利麵

義大利麵是好澱粉、低gi 玉米筍蝦子雞胸肉更是低脂低卡的食材 整盤450卡左右

食材：筆尖麵、不帶皮雞胸肉、蝦子、玉米筍、九層塔、蒜片、辣椒、米酒 提味用

塔香三杯雞

這是一道超下飯的料理 自己動手做，美味、安全又衛生

食材：雞腿肉、薑片、蒜、九層塔、米酒、麻油、醬油

印度奶油雞 Butter Chicken

我在英國印度餐廳每次都必點的奶油雞 因為本人怕辣所以都吃這個不辣的 想想也好久沒吃了就來自己做吧～ 想不到這道菜竟然成了我家英國人...

食材：洋蔥、奶油、雞胸肉、節瓜 毛豆 等蔬菜、無糖原味優格、番茄膏/番茄醬、蒜泥＋薑泥、印度綜合香料粉、丁香粉、薑黃粉、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、香菜粉、胡椒、鮮奶油+牛奶、新鮮薄荷葉/九層塔

三杯雞

食材：土雞肉、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、醬油膏、麻油、香油、米酒

【影音】砂鍋 黑糖三杯雞

經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？ 利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起...

食材：薑片、大蒜、雞肉、黑糖道黑糖、醬油、米酒、九層塔、辣椒、香油

起司火腿雞肉捲

如何讓雞胸肉料理的入口軟嫩又爽口不膩，分享這道料理，保證有意想不到的好滋味～

食材：雞胸肉、火腿、鹽、起司、蒜粉、胡椒粉、雞蛋、地瓜粉、麵包粉、羅勒葉粉

不專業の炸鹹酥雞

台灣鹹酥雞在美國根本可遇不可求, 要找到好吃的根本超難, 一小包要價8塊.... 所以我今天跟遠在西班牙打拼也想家的好姐妹Ange...

食材：雞胸肉、五香粉、糖、醬油、蒜頭、地瓜粉、九層塔

三杯雞

看著食譜，做料理，成功做成三杯雞 是一道色，香，味三者兼具的一道藝術。

食材：全聯雞腿肉、玉米筍、鹽、九層塔葉、味精、朝天椒、糖、薑片、水、蒜片、米酒、麻油、素蠔油

泰式酸辣涼拌雞絲

炎熱高溫的夏天裡，將雞肉絲與冰鎮過高麗菜絲，淋上酸酸辣辣的蒜辣魚露醬汁，灑點碎花生、香菜末冰冰涼涼的吃，美味消暑，清涼好開胃^^ ...

食材：雞胸肉、高麗菜絲、蒜末、香菜、辣椒末、碎花生、糖、九層塔葉、檸檬汁、魚露、冷開水、香油

『珮琪隨興煮』五香雞柳

五香調味自己喜歡什麼味，自己調多點！

食材：雞胸肉(雞柳條)、蒜頭、青蔥、薑、辣椒、九層塔、雞蛋、醬油、酒

三杯雞🐔

配飯最好吃

食材：Costco雞腿肉、大蒜、醬油、薑、米酒、九層塔、冰糖、麻油、勾芡 （水加麵粉

焗烤嫩雞佐凱薩醬

巴西里大多會剁碎入菜 也可與麵包粉混合 製成巴西里香料麵衣 為料理增添香氣

食材：雞胸肉、各式起士絲、黑胡椒粉、麵包粉、橄欖油、凱薩沙拉醬、巴西里、鹽巴、檸檬汁、羅勒葉

番茄鮮蝦螺旋麵

食材：螺旋麵、鮮蝦、番茄羅勒大蒜醬、洋蔥、甜椒、櫛瓜、番茄、雞腿肉

泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่

泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...

食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉

泰式椒麻雞

如果你想要看到更多我的烘焙跟料理食譜，歡迎到我的YouTube頻道或粉絲頁追蹤我喔，固定每個星期有更新哦！ 影片連結：https...

食材：雞腿肉、麵粉、醬油、地瓜粉、香油、花椒油、高麗菜絲 (泡入冰水中)、糖、辣椒、檸檬、九層塔 (羅勒)、香菜、魚露、熱水、大蒜