羅勒雞胸肉

泰式綠咖哩雞

每次去吃泰國料理我都一定要點一份綠咖哩雞，我特別喜歡綠咖哩的香氣，有點微辣的口感、混合著淡淡的辛香料氣息配上椰奶的濃香～我這次選擇...

食材：雞腿肉、綠咖哩醬汁、節瓜、新鮮蘿勒葉、洋蔥、紅蔥頭

三杯雞_一鍋到底

三杯雞是一道很下飯的料理，也是餐廳點播率極高的菜餚。三杯，指的就是「醬油、米酒、麻油」這三種調味料。三杯要好吃，起鍋前別忘了淋上一...

食材：仿土雞腿肉切塊、好菇道綜合菇、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔

照著做零失敗👉三杯雞

超下飯的三杯雞，令人不知不覺吃完了三碗飯！！

食材：雞腿肉（超市買的一盒）、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、黑麻油、薑、沙拉油、蒜頭剝皮不用切片、醬油膏、辣椒、糖

辣味蕃茄雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉、米酒/白酒、辣椒、鹽巴、洋蔥、蕃茄、油/橄欖油、蒜、九層塔

蕃茄培根蛤蠣清炒義大利麵

食材：螺旋義大利麵、蛤蠣、培根、牛蕃茄或小番茄、玉米鬚或黃玉米粒、蒜頭、黑胡椒、辣椒、九層塔、雞肉高湯

朋友遠程指導#三杯雞

料理小白在朋友的電話遠程指導中，完成此料理！

食材：麻油、醬油、米酒、冰糖、薑、蒜🧄、雞腿肉、杏鮑菇、九層塔

泰式酸辣雞（不用魚露即可）

常常苦惱沒有魚露，買了不常用也是浪費，於是來個新嘗試，不用魚露也是很美味哦！

食材：雞胸肉、辣椒（可依自己吃辣程度調整）、蒜頭、檸檬、九層塔

【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 ｜醬燒三杯雞

【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯～ 三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃！ 詳細作法可以參考影...

食材：雞腿肉、薑、醬油、蒜、九層塔、麻油、米酒

羅勒洋蔥雞丁

利用香草烹調能增添菜式的香味，羅勒又名九層塔，具有強大的抗氧化功效；更有紓緩情緒的作用，令人心神安寧。這道「羅勒洋蔥雞丁」選用羅勒...

食材：雞胸、羅勒、生抽、洋蔥、糖、葡萄籽油、米酒

三杯雞炒米血

入味的雞腿及米血糕,絕配三杯

食材：蒜頭、雞腿肉、麻油、老薑切片、香油、米血糕、九層塔、辣椒、二砂糖

輕鬆製作免油炸雞柳

長大後變得比較注重飲食，蔬果吃多了，油炸食物盡量不碰。想吃的時候怎麼辦？這個關鍵時刻烤箱就是你的好朋友～ 製作影片：https:...

食材：雞胸肉、玉米脆片、黑胡椒、麵粉、鹽、蛋、羅勒葉、辣椒粉

[ MIA's ] 無油鹽_五穀義式燉飯

無油無鹽 健康清爽無負擔

食材：雞胸肉、五穀飯、義式香料粉、彩椒、蘿勒粉、鴻禧菇、牛番茄、娃娃菜

塔香雙芋煮雞肉

煮這樣一個一鍋到底的好吃料理再炒一盤蔬菜，煮一鍋白飯就是豐富的晚餐了。 防疫在家最適合煮這樣的食物方便也美味。

食材：無骨雞腿肉、芋頭、馬鈴薯、蒜🧄頭、九層塔、醃肉醤汁： 蒜末、蠔油、米酒、胡椒粉、五香粉、糖、玉米粉（太白粉亦可）

魚香茄子炒雞肉🐔🍆

平常吃肉末膩了嗎換個雞肉也好吃😋

食材：去骨雞腿肉、茄子、水、泰式九層塔、醋、大蒜、米酒、醬油

香噴噴鹽酥雞

這個方法炸的鹽酥雞真的不輸外面賣的喔，香酥多汁，好好吃!!

食材：雞胸肉或去骨雞腿肉、地瓜粉、蒜頭、九層塔、醬油、市售酥炸粉(任一家皆可)、鹽酥雞胡椒粉、胡椒粉、水、糖

三杯雞

嗑掉三碗白飯的三杯雞

食材：雞肉、麻油、一般油、冰糖、醬油、米酒、薑片、蒜頭、九層塔

辣炒雞腿肉

肉質軟嫩，味道也不會太辣，拿來下飯剛剛好

食材：雞腿肉、九層塔、乾辣椒、蒜頭、醬油、米酒、鹽、糖