22 道「綠蘆筍」食譜
菇菇炒綠蘆筍
菇菇炒綠蘆筍 莞荽的娘

簡單的調味,吃出食材的甜味 菇的香氣意外跟綠蘆筍是那麼搭配~

食材:綠蘆筍、鹽、和露、黑胡椒粒、香菇、雪白菇、蒜末

  • 477 說讚
  • 3 跟著做
《龜甲萬樂享醍醐味》綠蘆筍炒雙菇
《龜甲萬樂享醍醐味》綠蘆筍炒雙菇 Jing-Ruei Chen

小孩喜歡、食材簡單、調味輕鬆,是我選擇這道菜作為第一道龜甲萬食譜 動手跟著做的主因。如果真要挑剔的話,唯獨處理綠蘆筍的粗纖維需要費點...

食材:秀珍菇、珊瑚菇、綠蘆筍、薑片、蒜頭、橄欖油、龜甲萬甘醇醬油、熱開水、香油、鹽巴

  • 117 說讚
  • 2 跟著做
和露綠蘆筍山藥泥
和露綠蘆筍山藥泥 莞荽的娘

夏季開胃無油料理,吃得健康美味少負擔, 青蘆筍的脆甜加上山藥塊泥在舌間化開,季節的流轉繚繞齒間 ,味蕾在自然的鮮美中驚醒~

食材:山藥、青蘆筍、料亭和露、醬油、味霖

  • 121 說讚
[薇達樂料理]鸚哥魚佐帕瑪火腿綠蘆筍
[薇達樂料理]鸚哥魚佐帕瑪火腿綠蘆筍 薇達樂料理

食材:鸚哥魚菲力、海鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香、巴西里、現刨檸檬片、鮮搾鮭魚油、綠蘆筍、義大利帕瑪生火腿、冷壓初搾橄欖油

  • 54 說讚