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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸福
食材:紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬油、水、蒜泥、烏醋、豬骨、薑片
香港茶餐廳的經典烤焗豬排飯,豬排大大塊,配上蕃茄醬汁,酸酸甜甜,上面再有一層濃濃的溶化起司,太邪惡太美味喇!在家做材料十足,一個焗...
食材:飯、豬排、洋蔥、青/紅椒、鳳梨、蛋、Mozzarella 起司、蕃茄膏、玉米粉、糖、水
健康廚房-經典凱薩 幫你迅速5分鐘完成簡易美味早餐 自己做早餐不但比起外頭健康且省時又省錢!
食材:起士片、吐司、健康廚房-經典凱薩、洋蔥丁、培根、黑胡椒粉
經典的《香菇雞湯》是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯,加蒜頭加蛤蜊都很搭,沒喝完的湯,還可以拿來煮麵、煮粥,超方便~ 歡迎上《188懶人...
食材:切塊雞肉、香菇、薑、米酒、鹽
入口感受那轻盈,蓬松的戚风蛋糕,放佛云朵般的细腻,通过味蕾传达了温柔及幸福的口感。
食材:蛋黄、细砂糖、葡萄籽油、鲜奶、低筋面粉、可可粉、香草精、蛋白、柠檬汁
還是濃濃重乳酪最對味,美美的拉花更讓人食指大動!
食材:奶油乳酪、白砂糖、蛋、檸檬皮屑、優格、可可粉、餅乾、無鹽奶油(融化)
或許你根本不懂俄羅斯料理,但是這道經典的基輔雞(Chicken Kiev)絕對要知道,先炸後烤、外皮酥脆,雞肉又充滿肉汁與大蒜香(...
食材:雞胸肉、大蒜抹醬、黑胡椒、鹽巴、麵粉(或太白粉)、蛋、麵包粉
夏天就是要簡單吃,也要吃得簡單,只要將蘋果片和雞肉片組合,淋上健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒風味醬汁,不用大廚一樣可以上一道美味可口的...
食材:雞胸肉、蘋果、黑胡椒粒、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒
照片中的咖椰吐司和養生蛋是否有勾動你曾經到新加坡旅遊的記憶呢?! 是否味蕾中還記憶著那飄著椰香、雞蛋香的KAYA吐司,以及那約莫半...
食材:微波麵包、有雞蛋、冷藏方塊奶油、KAYA咖椰醬、醬油、胡椒粉
生命中令人回味再三的事物,家鄉味是其一,人情味是其二。這道用金萱茶枝慢火熬煮的肉骨湯,淡淡茶香和諧融入溫潤食材白木耳、銀杏與枸杞,...
食材:豬大骨、子排、水、洋蔥、紅蘿蔔、發泡白木耳、白精靈菇、銀杏、枸杞、金萱茶葉、茶包袋、糖、鹽
「法式淡菜 –French Mussel」是法國經典的海鮮料理,開始愛上淡菜是在巴黎的一家連鎖餐廳。辣椒夫人簡化後的法式淡菜做法簡...
食材:橄欖油、青蔥、大蒜、淡菜(mussel)、白酒、無鹽奶油
法國T55麵粉的筋性,接近高筋麵粉,可用於製作法國麵包或可頌,成品顏色明顯比一般市售法國麵包黃,皮也較厚,內部組織氣孔大。T65的...
食材:T55冠軍比賽專用粉、水、麥芽精、伯爵藍色酵母
紓解年節大魚大肉油膩感,清爽肉片,搭配水道之鄉黑麻油傳香千里,回味無窮。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http:...
食材:五花(梅花)肉片、蔥花、蒜泥、水道之鄉黑麻油、醬油
相信我,這絕對是最經典的美式炸雞翅口味,沒有之一。 - 有別於台灣的炸雞翅,北美的人都喜歡在雞翅上沾裹醬料,尤其Honey Gar...
食材:雞翅、小雞腿、中筋麵粉、蛋、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、薑泥、大蒜、蜂蜜、醬油、水、白醋
一盒泡菜配上白飯立刻從中式料理變成韓國必吃佳餚 FB: Angela 安琪拉 https://www.facebook.com/a...
食材:泡菜、牛肉、蔥、德式香腸 (可略)、醬油、韓式辣醬、鹽、太白粉、醬油/蠔油、米酒
法式馬卡龍的姊妹-義式杏仁餅,兩個甜點的原料大致相同,但義式杏仁餅成功率相較來說可是大大提升許多,外脆內軟微微黏牙的絕佳口感,一點...
食材:有機杏仁、苦杏仁、蛋白、砂糖
陽光和煦的春日時光,隨性準備野餐必備經典BLT三明治,搭配當季草莓雞肉沙拉與自製草莓淋醬,使用保鮮盒、密封罐盛裝,外出攜帶超方便。...
食材:低脂美奶滋、黃芥末醬、檸檬皮屑、吐司、牛番茄、生菜、培根、黑胡椒粒、去骨雞腿肉、橄欖油、干貝醬油、鹽、黑胡椒粒、新鮮草莓、碎核桃、蜂蜜、檸檬汁
新英格蘭蛤蠣巧達湯。取自茱莉雅 柴爾德的食譜,口味不意外的鮮美好喝,做法意外的簡單喔!適合聖誕聚會當天早上花點時間準備好,要喝時再...
食材:蛤蠣、蘇打餅乾碎末、洋蔥切丁、馬鈴薯切丁、培根末、鮮奶、雞湯、白胡椒粉和洋香菜末