經典

家常經典下酒菜-塔香蛤蜊

蛤蜊加上九層塔的香味，超～～～～～級對味，適合拿來下酒，且做法簡單不易失敗！

食材：蛤蜊、蒜末、辣椒末、薑、醬油膏、米酒、九層塔

涼拌沙拉荀_健康廚房

當季盛產的鮮荀甜美多汁，不用特別烹調，以涼拌沙拉吃出鮮荀的原味，還能將鮮荀的營養保留住唷！

食材：鮮荀、健康廚房經典凱薩醬

經典法式檸檬塔【HOLA幸福食堂】

法式檸檬塔是法國經典甜點之⼀，酥鬆的塔⽪，酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，濃濃的檸檬香氣，銷魂難忘好滋味! 夏日的午茶時光，以冰冰涼涼、酸...

食材：直徑約7.2cm圓形塔模、蛋黃、檸檬汁、檸檬皮屑、細砂糖、玉米粉、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、無鹽奶油、鮮奶、塗抹用蛋汁、檸檬皮屑/皮絲/檸檬片

經典燉高麗菜肉丸子

高麗菜增加了肉丸和湯汁的甜味，自然甘甜！加入白醬湯塊與番茄糊調配的醬汁，更增添燉菜的風味喔！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚...

食材：高麗菜、家樂福嚴選胡蘿蔔、家樂福嚴選豬絞肉、洋蔥、北海道白醬湯塊、吐司、禾法頌普羅旺斯番茄糊、牛奶、鹽、小磨坊蒜粉、白胡椒

美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫

食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）

經典茄汁肉醬義大利麵

經典義大利麵15分鐘上桌，快速又簡單! 新手快速上手，展現好廚藝!

食材：豬絞肉、洋蔥、牛蕃茄、蒜頭、義大利麵、米酒、醬油、蕃茄醬、水、糖、鹽、橄欖油

凱撒炒饅頭

濃郁起司口感的凱撒沙拉，配上饅頭和些許毛豆仁點綴，輕輕鬆鬆就是一道簡易上手又好吃的小點心喔！

食材：饅頭、雞蛋、毛豆仁、經典凱薩沙拉醬

[台灣經典小吃] 魯肉飯

煮一鍋魯肉, 包整你胃口大開,立刻嗑光鍋中白飯

食材：五花肉、油蔥酥、大蒜、米酒、醬油、冰糖、鹽、可樂

美式經典布朗尼

香甜巧克力口感，美式經典布朗尼，甜蜜幸福好滋味。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohomel...

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蛋、巧克力醬、奶油、糖、鹽、牛奶、杏仁片

薯泥沙拉

下雨天葉菜類都貴, 又到了根莖類時間~^^ 鬆棉的馬鈴薯混合炒香的洋蔥與火腿, 再拌入濃郁起司味帶點酸鹹, 清爽而不油膩的凱薩...

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、健康廚房經典凱薩醬、奶油

凱薩雞肉沙拉三明治【健康廚房】

凱薩雞肉沙拉三明治 雖然凱薩醬給人很粘膩的感覺，但是運用了蕃茄與雞胸肉的搭配，使這道料理吃起來非常的清淡爽口喔！！ by 熊貓...

食材：土司、雞蛋、蕃茄、雞胸肉、健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒

艾拉的奇蹟廚房-焦糖糖霜經典胡蘿蔔蛋糕

這款搭上綿密焦糖感糖霜的雙層胡蘿蔔蛋糕非常特別，好在海綿很輕盈，吃完後會有種能量倍增的感覺，不過你會忍不住一口氣吃上四、五塊！

食材：2 杯糙米粉或蕎麥粉、3 根胡蘿蔔、3 根大香蕉，去皮、椰子油，塗抹用、椰棗去核、1 杯杏仁粉、杏仁醬、奇亞籽、椰子油、葡萄乾、肉桂粉、2片鳳梨、1 杯杏仁奶、楓糖漿

經典BLT三明治 [滿分早點X桂冠沙拉]

BLT(培根生菜番茄)三明治只需十分鐘便能快速上桌，決定美味的關鍵在於沙拉醬，這次利用桂冠沙拉拌上顆粒花生醬，不只較為滑順爽口，和...

食材：吐司、培根、生菜、蕃茄、桂冠沙拉、花生醬(顆粒)

經典法式洋蔥湯

冷冷的天來一碗溫暖的法式洋蔥湯,暖了胃也暖了心~~

食材：洋蔥切絲、蒜頭切末、月桂葉、白酒或米酒、二砂糖

【摩堤_鑄鐵鍋料理】經典烘烤牛肉

經典烘烤牛肉這道主菜一定是眾人的焦點。但這道菜在傳統的料理過程中，是非常繁複的。從牛肉的醃漬、初步煎熟鎖住肉汁，最後再進烤箱達到最...

食材：ECO-DOME、橄欖油、鹽巴、牛肉塊、糖、進口小顆馬鈴薯、醬油、洋蔥、義式香料、牛番茄、迷迭香

經典提拉米蘇 Tiramisu

(8吋 慕斯模/直徑約20.5cm) 夏天吃冰涼的甜點最過癮！提拉米蘇的製作方法很多，較繁複的方法是先烘烤巧克力蛋糕，再依序準備...

食材：高筋、蛋黃、動物性鮮奶油、砂糖、糖、蛋白、葡萄籽油、細砂糖、馬斯卡朋起司、牛奶、檸檬汁、無糖可可粉、吉利丁粉

經典日式蝦頭味噌湯

濃濃的蝦味，融在香甜的湯頭，再搭上味噌，使用簡單的作法，就能輕鬆完成經典的味噌湯嘍！

食材：蝦頭、味噌、鰹魚粉、洋蔥、嫩豆腐