絞肉

芹菜豆干水餃

冬季限定！清脆不苦澀的芹菜，包成外省口味水餃超好吃！ 🥟相關食譜：「韭菜豆干水餃」、「玉米豬肉水餃」、「白菜豬肉水餃」、「手工胡...

食材：水餃皮、芹菜梗(淨重)、豬絞肉、五香豆干、薑蒜泥、香油、米酒、蠔油、醬油、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉

旋風蛋包咖喱飯

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/qCK...

食材：雞蛋、咖喱塊、水、絞肉、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、洋蔥、白飯

韓式炸醬麵（簡易版）

只要買得到韓式炸醬，把料炒一炒舖在麵上，再自己拌一拌就好囉！超方便😆

食材：高麗菜、豬絞肉、韓式炸醬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、麵條

究市集｜番茄義大利肉丸三明治

爆汁肉丸與沾滿醬汁的巧巴達完美融合，豪華露營少不了它。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/DAq51j

食材：究好豬黃金比例絞肉、巧巴達、牛奶、起司片、麵包粉、罐頭番茄醬、蛋、巴西里葉、帕瑪森起司粉、扁葉巴西里、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、橄欖油、蒜頭

菜豆炊飯

食材：菜豆、豬絞肉、乾香菇、米、食鹽、白胡椒鹽、香蒜粒

麻婆豆腐

簡單又美味的麻婆豆腐

食材：板豆腐、絞肉、蔥、蒜頭、俏媽辣醬、醬油、醬油膏、二砂、米酒

絞肉（可做漢堡排、肉丸子、黃瓜鑲肉）

一個程序可以做好幾道料理 讓做菜更方便

食材：絞肉、洋蔥、醬油、嫩豆腐、胡椒、蒜末、糖、薑末、五香粉（可省略

魚香茄子

食材：茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、蔥末、醬油、水、糖、油

韓式豆腐鍋（超方便的懶人料理）

平常很喜歡吃點小辣或中辣料理，但總是要煮小孩也能吃的料理（沒機會煮辣的），有次看到韓國師傅「孫榮」介紹的辣醬炒法，真的很簡單又很方...

食材：蔥、蒜、瘦絞肉、韓式辣椒粉、韓國麻芝麻油、醬油

【素食料理】素食麻婆豆腐

今天繼續分享素食料理 這次用素絞肉來做麻婆豆腐 不一樣的是我還加了一點豆干提升口感 做法跟一般的麻婆豆腐差不多 辛香料的部分考量...

食材：OMNI 新豬肉(絞肉)、嫩豆腐、辣豆瓣醬、豆干、醬油、薑、米酒、辣椒粉

水晶餃「外皮Q彈、內餡鹹香，火鍋好伴侶」

影片連結 https://youtu.be/O0PFfsp8m44 水晶餃皮有很多種不同的配方， 有一般太白粉製作的、 有日本太...

食材：太白粉、糯米粉、豬絞肉、滾水、油蔥酥、冷水、醬油、沙拉油、白胡椒粉、五香粉、砂糖

香噴噴肉燥

無論是配飯配麵都無敵的肉燥，加上豬皮一起燉煮，膠質滿分

食材：豬絞肉、自製油蔥酥、醬油、蒜頭末、冰糖、米酒、豬皮、蛋、素蠔油膏

日式咖哩炒麵麵包

月光族的福音料理🌭🌭🌭 只要一百元就能吃飽飽✌ 香濃的咖哩搭上美乃滋 簡直不要太超過啊！

食材：油麵、豬絞肉、高湯、蒜頭、醬油、洋蔥、咖哩粉、熱狗麵包、麵粉、美乃滋、水、味醂、鹽巴&黑胡椒

副食品 茄子煎餅 7m手指食物

茄子軟軟的很適合一開始練習手指食物的寶寶喔

食材：茄子、玉米、豬絞肉、中筋麵粉（低筋也可以）

蔭瓜肉~微波料理

想不到要做什麼主菜時，這時蔭瓜肉就是個好選擇！方便做又下飯~ ❤♡Like us on FB♡❤  www.facebook.c...

食材：全聯絞肉、福松蔭瓜、蔭瓜汁、醬油、水、糖、白胡椒粉

彩椒櫛瓜蝦鬆

彩椒櫛瓜蝦鬆 / 給新手的料理教學 由於豬絞肉選用瘦肉的緣故 我們這次用油量會稍微大一點，肉才會香噴噴唷

食材：豬絞肉(瘦肉部位)、彩椒、蝦仁、得意的一天 頂級高油酸葵花油、胡椒、蔥花、蒜末、櫛瓜、蠔油

炸醬麵 / 家常麵懶人包

炸醬麵，源於山東麵食，炸醬在製作最後階段，油跟醬比重有一層浮油，稱為炸醬，自己做炸醬用豬絞肉食材的油煸香，加上甜麵醬及不鹹的辣椒醬...

食材：豆干、豬絞肉、蒜頭、油蔥酥、小黃瓜、紅蘿蔔、甜麵醬、辣椒醬、米酒、油