絞肉皮蛋

油條皮蛋肉末粥

每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋瘦肉粥。 美味是美味，但總是無法飽足，又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品，湯...

食材：虱目魚骨湯底、米飯、絞肉、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油、虱目魚骨、水

皮蛋蒼蠅頭

簡單迅速的便當菜，皮蛋在這裡真是對味，整體味道很足，非常下飯。

食材：絞肉、韭菜花、皮蛋、朝天椒、豆鼓、醬油、胡椒粉、糖、米酒

廣東粥

讓人吃到忘記吃幾碗了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：米、絞肉、玉米、皮蛋、蔥花、水

油條皮蛋肉末粥

每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋肉末粥。 美味是美味，但總是無法飽足，又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品，...

食材：虱目魚骨湯底、米飯、虱目魚骨、絞肉、水、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油

皮蛋絞肉

這道家常、下飯的皮蛋料理，據一位朋友吃過之後給我的形容是：皮蛋與絞肉的搭配簡直是「天作之合」的概念啊～愛麗兒今天幫我們的「天作之合...

食材：豬絞肉、皮蛋、糯米椒、蠔油、白胡椒粉、鹽、蒜頭

皮蛋瘦肉粥+破布子蒸魚

冷冷天氣裡除了熱湯可以成為好朋友以外，來一鍋熱滾滾的粥也是非常暖胃的選擇 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍https...

食材：白米、豬絞肉、豬肉條、鯛魚片、皮蛋、破布子、薑絲、蔥段、蔥末、蔥絲、辣椒絲、太白粉、醬油、味霖、米酒、鹽、水

皮蛋瘦肉粥

食材：白飯、水、芥花油、鹽、肉絲或絞肉、皮蛋、雞蛋、蔥花、鰹魚粉

皮蛋瘦肉粥❤電鍋小廚娘

雖然三明治早餐很普及，每次回到家媽媽準備熱粥當早餐，心裡就充滿暖暖的歸屬感！皮蛋瘦肉粥是廣東粥的經典款，和台式鹹粥不同的是米粒要煮...

食材：白米、清水或豬骨高湯、豬絞肉、皮蛋、鹽巴、白胡椒粉、米酒、油條、蔥花或芹菜末

電鍋生米煮粥《玉米皮蛋肉粥》

若沒有事先煮好隔夜飯又想吃粥怎麼辦？很簡單，電鍋煮粥，米與水比例1:10，煮軟後用攪拌器把米打碎就能入鍋煮啦！用玉米罐頭的湯汁或著...

食材：皮蛋、玉米罐頭、青蔥、絞肉、太白粉、白胡椒粉、水、米、外鍋水

韭菜花肉末皮蛋

簡單快速又方便的白飯小偷料理，記得米多洗一點喔！

食材：韭菜花、豬絞肉、米酒、皮蛋、糖、蒜末、醬油、豆豉、白胡椒粉、辣椒

お弁当-170613-四季豆肉末炒皮蛋

四季豆肉末炒皮蛋 清炒時蔬 青蔥炒五花

食材：四季豆、絞肉、皮蛋、醬油膏、豆瓣醬

▍低GI ▍皮蛋蒼蠅頭

蒼蠅頭，一道開胃下飯的又簡單的便當菜，韭菜花加上醬油拌炒後，有一種其他蔬菜沒有的獨特香氣與甜味，即使再飽都會因為它不小心多扒上幾口...

食材：韭菜花、絞肉、醬油、皮蛋、米酒、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、(蔭豆豉)

辣辣皮蛋豆腐

簡單好操作 皮蛋豆腐的另一種選擇 辣辣的好下飯

食材：板豆腐、皮蛋、辣椒醬、豬絞肉、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、太白粉水、清水

皮蛋瘦肉粥

在家自製皮蛋瘦肉粥，好吃又好玩

食材：豬油、金鉤蝦、白米、青蔥、絞肉、鹽、皮蛋、白胡椒粉

皮蛋豆腐香拌麵【紅酒帕式達】

簡單的食材就能讓泡麵有不同的美味變化 皮蛋豆腐與紅酒帕式達(蕃茄肉醬)的美味相遇 彼此的濃厚香氣，巧妙的結合在一起，毫無違和感，反...

食材：紅酒帕式達、皮蛋、嫩豆腐、洋蔥、絞肉、蔥花、香菜

皮蛋蒼蠅頭🐷超下飯好涮嘴

皮蛋蒼蠅頭在我家也是一上桌馬上秒殺的料理，鹹香好下飯，每次都會不小心多吃一些飯😆 台糖安心豚的絞肉有貼心的小盒分裝，對於小家庭來...

食材：台糖豬絞肉、韭菜花、醬油膏、皮蛋、米酒、蒜頭、糖、辣椒（依個人喜好調整）、豆鼓

海鮮皮蛋瘦肉粥

炎炎夏日很沒食慾，來碗粥比較吃的下，煮飯的我也可輕鬆一些。 利用剩飯烹煮，從備料到完成，整個過程只需二十分鐘，快速的好料理。

食材：剩飯、皮蛋、雞蛋、蔥花、瘦肉或絞肉、透抽或軟絲