絞肉皮蛋

泰式式打拋豬（改良版，可加皮蛋）

簡單快速成本少又下飯料理！

食材：辣椒、蒜頭、清醬油、檸檬、醬油膏、九層塔、魚露、蔥花、開水、皮蛋、胡椒、豬絞肉、麵粉

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥為國民小吃，只要有賣粥的店，一定都有這道招牌的粥料理。

食材：豬絞肉、高麗菜、味霖、生米、米酒、皮蛋、醬油、柴魚片、胡椒鹽、昆布、丁香粉(提味用)、烹大師、水、洋芋片

皮蛋蝦乾肉丸粥

一星期的忙碌後，早上醒來睡眼惺忪。 突然間想吃粥，就動手煮了；再配上炒麵，就成了一頓既暖和又幸福的早午餐。

食材：絞肉、白米、醬油、皮蛋、胡椒粉、蝦乾、太白粉、鹽、水

家常料理-皮蛋瘦肉粥

用生米煮成的粥，充滿著濃郁米飯的香氣，跟冷飯去熬的粥就是不一樣，加入滿滿的配料，讓人忍不住多吃了好幾碗

食材：白米、豬絞肉、皮蛋、蛋、玉米粒、芹菜、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

步驟食譜: https://youtu.be/42yaGcq-rhw

食材：絞肉 Ground pork、皮蛋 Century eggs、生米Uncooked rice、水 Water、鹽 Salt、黑胡椒粉BlackPepper、胡椒鹽 Pepper salt

雙蛋鹽酥豆腐創意家常菜

幾樣隨手可得的食材也能變化成一道創意家常菜 不只下飯又夠味、好吃到停不下來 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜...

食材：豬絞肉、皮蛋、水煮蛋、蔥末、蒜末、鹽巴、白胡椒粉、醬油

水波爐一爐三菜(水波爐料理)

水波爐烹煮低油煙的美味料理輕輕鬆鬆來上菜~~ (1)鱈魚豆腐豬肉丸子煲 (2)混蛋佐紅醬 (3)白精靈菇炒玉米筍燴小 黃瓜 ht...

食材：鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒

☀️皮蛋瘦肉粥☀️飛利浦萬用鍋

每次感冒的時候吃個粥就會快快好了 這次也是因為老公快要感冒了煮個好吃的粥 味道完全不輸給外面賣的啊 又超簡單👍

食材：米、水、白胡椒粉、絞肉、醬油、皮蛋、香油、雞蛋、鹽

蕃茄蛋花湯+三色蒸蛋

新竹的客家媽媽在煮蕃茄蛋花湯的時候都會隨性的丟兩顆貢丸在湯裡頭，喝起來就會變得超甜超好喝的，土豆一個人幹掉一大碗喝光光，真的超有成...

食材：豬絞肉、蕃茄、雞蛋、皮蛋、鹹蛋、貢丸、薑絲、鹽、油、水

皮蛋瘦肉粥

簡單好吃

食材：白米、皮蛋、豬絞肉、芹菜、白胡椒、鹽巴

綠野鮮蹤紅醬佐雞肉白醬

食材：豬絞肉、小黃瓜、馬利薯、皮蛋、蛋黃、金寶湯義大利蔬菜湯

軟爛。皮蛋瘦肉粥。電子鍋版

最近腸胃炎，來碗粥品吧

食材：里肌（絞肉）、皮蛋、薑片、蔥、米、水（高湯）、鹽

港式皮蛋瘦肉粥

紹興酒和香油是點香用，起鍋裝碗後在粥上頭淋上幾滴即可，這是我在港式茶樓學到的小技巧，加了紹興後，粥的的香氣真的會變得非常棒！更多內...

食材：剩白飯：、絞肉：、豬龍骨：、皮蛋：、香菇蒂：、青蔥：、薑片：、紹興酒：、水：、香油：、油條：、鹽巴：、白胡椒：

十分鐘上菜-皮蛋瘦肉粥

冷冷的天氣最適合吃粥，綿密的米粥，搭配碎肉和皮蛋，灑上大把的蔥花，淋上蛋液，美味變得很簡單，滋味就是這麼迷人。

食材：白飯、牛頭牌原味高湯、水、鹽巴、豬絞肉、青蔥、雞蛋、皮蛋

雙色蒸蛋

利用牛頭牌原味高湯做蒸蛋 不用費時熬煮高湯 輕輕鬆鬆鮮美上桌

食材：雞蛋、皮蛋、醬油、絞肉、米酒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蔥花

有心食譜：皮蛋豬絞肉

懶人料理5分鐘出好菜，超級下飯而且超好吃~拿來拌麵或飯，小朋友可以一碗飯吃光光喔！

食材：豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴

皮蛋瘦肉粥

每顆飯粒都吸收了高湯的精華，不僅口感綿密又滑順可口，暖呼呼的粥品真的很適合在這涼涼的天氣裡來上幾碗呀！ (此食譜偏向港式的綿密口...

食材：米、高湯、米酒、豬絞肉、黑、白胡椒粉、皮蛋、鹽、蛋、蔥花、胡椒粉