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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五色蔬菜一起吃下肚! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維...
食材:特級橄欖油、洋蔥,切厚絲、紅甜椒,切厚絲、黃甜椒,切厚絲、櫛瓜,切厚絲、茄子,切厚絲、番茄,切厚片、月桂葉、百里香(可省略)、鹽巴、胡椒、生紅藜 ,洗淨瀝乾
[牧羊人派Shepherd's pie]是英國的傳統料理,家庭主婦為了解決家裡吃不完的肉品所研發出來的菜色,正統的派是用羊絞肉這也...
食材:馬鈴薯中型、牛番茄(切丁)、豬or牛絞肉、杏鮑菇(切丁)、櫛瓜(切丁)、洋蔥(切丁)、迷迭香、黑胡椒、洋香菜葉、橄欖油、鹽、醬油
現在到處都能吃到泡飯,這個龍蝦汁泡飯的精粹在於鰹魚粉,頓時提升了味道的層次。 http://www.unileverfoodso...
食材:中蝦仁 (汆燙)、蟹柳 (汆燙)、魚柳 (切粒) (汆燙)、白飯、草菇、甘荀片、翠玉瓜 (切粒)、蔥花、康寶龍蝦汁粉、康寶鰹魚粉 1kg、麻油
馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅作法非常簡單,最麻煩的只在一開始,等到把馬鈴薯和櫛瓜都弄成短籤,剩下就是連小朋友都可以一起玩的攪拌喔!煎到金黃香...
食材:馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥、麵粉、乾燥巴西利、鹽、蛋
天氣漸漸轉涼, 喜歡吃的熱熱的燉物料理, 既可以滿足味蕾, 補充營養也暖暖身體. 運用新鮮的蔬菜加入穀盛壽喜燒醬作為調味,經小火慢...
食材:洋菇、洋芋、紅蘿蔔、櫛瓜或其他、洋蔥、蒜瓣、穀盛壽喜燒醬、番茄醬、橄欖油、水
一隻牛只有約有四公斤的牛菲力,口感鮮嫩可口,是最高級、昂貴的牛排;油脂含量低、也沒有難嚼的筋肉,搭配清爽的烤蔬菜與松露鵝肝醬,濃郁...
食材:澳洲菲力中段牛排、綠櫛瓜、黃櫛瓜、洋蔥、蒜頭、松露鵝肝醬、克里特島特級初榨橄欖油、百里香、鹽巴、佳輝黑胡椒粗粒
除了用煎的做法,我最喜歡烤的櫛瓜料理,因為這種蔬菜算滿耐烤,而且烤完會發出有點奶油濃郁的好滋味!! 這樣中間填餡的變化更替櫛瓜帶出...
食材:櫛瓜、絞肉、洋蔥、大蒜、橄欖油、牛蕃茄大、迷迭香、奧勒岡、蛋、帕米森起司粉、麵包粉
夏日假期到來,到city'super採買豐盛食材及調味料,端上親手料理的美饌,和家人朋友們來場美味的饗食派對吧!
食材:玉米筍、紅蘿蔔、綠花椰、黃櫛瓜、綠櫛瓜、葡萄、黃地瓜、芝麻葉、白吐司、青蔥、鮮奶油、奶油起司、馬斯卡邦起司、海鹽、胡椒
漂亮的Monica主廚,要教大家用蔬菜做營養又美味的千層麵,搭配番茄醬汁和乳酪絲,讓每種蔬菜有不一樣的風味唷! 更多幸福美味的料...
食材:洋蔥、蒜、紅甜椒、茄子、綠櫛瓜、番茄糊、乳酪絲、起司粉、鹽、胡椒、油、九層塔
自家種的意大利瓜,又叫節瓜,土文Kabak,今年大豐收,結了好多的瓜。這兩天都拿來做土式料理。上週末做了這個“油炸什錦”當早餐,雖...
食材:中型節瓜、茄子、番茄、馬鈴薯、大蒜瓣、青椒紅椒、沙拉油、炸油、月桂葉、鹽,黑胡椒、糖
今早去了一趟朝巿,沒買到我要的日式炸豆皮卻意外買到了在傳統巿場很少會看到的圓茄和櫛瓜。找了一下櫛瓜的食譜,大多是奶油煎或是鹽炒,不...
食材:櫛瓜、圓茄、絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜頭、辣椒、魚露、醬油、糖、TomYum湯醬、檸檬、水
這是一道清新而色彩鮮艷的夏日菜色,鮭魚富含Omega-3不飽和脂肪酸,幫助皮膚鎖住水份,減少皺紋產生,而蝦青素抗氧化能力更是維他命...
食材:鮮鮭魚、薑、麵粉、紅辣椒(微辣)、紹興酒、黃色櫛瓜、紅色甜椒、綠色甜豆、白色百合、黑色木耳、洋蔥、黑色鴻禧菇、鹽、胡椒粉、太白粉、蠔油、高湯
看過料理鼠王電影的人應該對這道菜有印象,小老鼠為男主角展示如何做出一道普羅旺斯燉菜其實那不是叫普羅旺斯燉菜而是普羅旺斯陶鍋烤蔬菜;...
食材:櫛瓜、蛋茄、紐約客牛排、洋蔥、橄欖油、番茄、沙拉油、大蒜、鹽和胡椒、百里香、鹽
準備要進入炎熱的季節嘍,南洋風味的泰式咖哩,紅綠黃三種咖哩各有風味,溫和的黃咖哩不帶辛辣,與椰奶融合出濃郁香氣好開胃!搭配豐富蔬菜...
食材:公雞牌黃咖哩醬、椰奶、沙拉油、雞肉、洋蔥 (切小丁))、大蒜 (磨泥或切碎都可)、小馬鈴薯 (切塊)、鷹嘴豆 (泡好的)、櫛瓜、香菜、水、二砂糖
夏日假期到來,到city'super採買豐盛食材及調味料,端上親手料理的美饌,和家人朋友們來場美味的饗食派對吧!
食材:法國火腿、黃芥茉醬、丁香、百里香、綠花椰菜、馬鈴薯、黃櫛瓜、綠櫛瓜、四季豆、無鹽奶油、海鹽、胡椒、橄欖油、蜂蜜、清水、芒果、綠檸檬汁、綠檸檬皮絲
傳統有名的西班牙烘蛋, 使用馬鈴薯薄片和洋蔥丁放入油鍋中,煎或炸至有點金黃, 取出放入蛋液中,拌一下,倒入預熱鍋中香煎而成.簡單健...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、雞蛋、蒜瓣、百里香(可不加)、橄欖油、鹽、黑胡椒
這道料理可用鮭魚及培根本身的豐富油脂炒飯,不需另外加油,健康又美味! 深受外國朋友的喜愛! 我的網誌: http://blog.r...
食材:鮭魚、培根、雞蛋、洋蔥、大蒜、櫛瓜或小黃瓜、鹽巴,胡椒、白飯
普羅旺斯燉菜因為賣座動畫片"料理鼠王 (Ratatouille)"在亞洲打響名號,英文片名正是這道菜的法文名字。 片中最後征服美食...
食材:紅黃甜椒、綠櫛瓜、茄子、切碎番茄、洋蔥、蒜、白糖、鹽、粗粒黑胡椒、百里香香料、月桂葉、紅酒、米醋、橄欖油