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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此為減糖版本,如果想吃較甜的人,可以把食譜中的砂糖增加20g,無糖優格的份量直接改成鮮奶油
食材:高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽
小提醒: 1.每一個品牌的醬油及味噌鹹度都不同,在做醃醬的時候一定要確定味道 2.肉的大小會影響醃製的時間與熟成的時間,如果肉很小...
食材:去皮雞胸肉、味醂、甜滷醬、十全味噌、白胡椒、細砂糖、蔥花、蒜末
食材:雞蛋、鮮奶、細砂糖、塔皮
食材:白米、無鹽奶油、鹽、細砂糖、香豆莢、鮮奶、動物性鮮奶油、肉桂粉
炎炎夏日就想吃椰子口味的點心,就來做椰子涼糕吧
食材:鮮奶、玉米粉、保鮮盒、椰漿或椰奶、烘焙紙、細砂糖、椰子粉
自製貝果美味無比,嚼勁十足,可切半途抹上自己喜歡的醬料~如甜甜的草莓醬,或藍莓醬,還是鮪魚沙拉醬........隨自己喜愛~
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、水、糖、鹽、細砂糖、沙拉油
像極了愛情的巧克力派 甜甜蜜蜜 你黏我黏 一口吃到三種口感 就像是在愛情裡的多彩多姿 脆皮巧克力的脆 海綿蛋糕的鬆軟 棉花糖的Q彈...
食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、棉花糖、清水、巧克力
一個居家的平底鍋,也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌,人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...
食材:雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉
食材:帶皮五花肉、蔥、細砂糖、薑片、醬油、辣椒、清水、八角、米酒
超好吃微辣juicy的舞菇玉米餡餅,免油煎,輕輕鬆鬆的就能搞定,很適合親子一起動手做。 好菇道舞菇,經由黑胡椒粒適度調味後,更能凸...
食材:好菇道舞菇、玉米粒、中筋麵粉、洋蔥、牛奶、黑胡椒粒、雞蛋、細砂糖、玄米油、無鋁泡打粉
容易上手,不用特別備料的常溫小點心,派對野餐送禮都好用。搭配蝦皮買的貝殼模型,2個小時就可以做出不同口味,一拿出來立馬收穫眾人的驚嘆😍
食材:奶油、雞蛋、細砂糖或純糖粉、泡打粉、低筋麵粉
甜甜脆脆的焦糖杏仁船 不管是在喜餅中 還是過年過節 都能夠撐起場面的大主角 影片有詳細操作及彩繪巧克力 給大家參考唷^^ http...
食材:糯米船殼、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、杏仁薄片
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
這款手揉麵包只需要一次發酵, 咖啡香氣濃郁, 葡萄乾的香甜點綴, 當做早餐主食太美妙了。 :-D
食材:高筋麵粉、奶粉、酵母粉、速溶咖啡粉、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、葡萄乾
大家熟知的滿福堡,其實正確的名字是「英式瑪芬」,有著喀滋的酥脆口感,嘴角會沾上表層的玉米粉,咬起來帶點嚼勁,風味微酸充滿麵糰香氣。...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉(Corn meal)
這時間大家應該都吃飽了吧!但……甜點是另一個胃啊……🤣 近一點,妳可以在近一點,是不是很想咬一口,冰冰涼涼的入口即化 鬆軟的蛋糕咬...
食材:低筋面粉、細砂糖、蛋黃、全蛋、玉米粉、玉米油、溫牛奶、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、香草精
酸甜的檸檬風味搭配濃郁的乳酪口感豐富美味。
食材:鮮奶油、無糖優格、奶油乳酪、威化餅、無鹽奶油、細砂糖、吉利丁片、檸檬
鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽