細砂糖

🍪可可口味巧克力豆餅乾✨

食材：無鹽奶油、中型雞蛋、三溫糖（細砂糖、可可粉、高熔點巧克力豆、裝飾巧克力豆、低筋麵粉

日式脆笛酥

這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的，但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點～ 於是就將這道菜呈現出來，結合了日本風...

食材：花枝漿（切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可）、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉（或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉

焦糖杯子蛋糕 | 簡易食譜

濃濃的焦糖香氣 軟綿的蛋糕 搭配甜甜的奶油 可愛的杯子蛋糕 大家快來一起動手做看看吧！ 影片教學參考請點以下連結： ...

食材：砂糖、水、無鹽奶油（室温放軟）、熱水、細砂糖、鹽、雞蛋（中號）、低筋麵粉、泡打粉

流心爆氣流斬套餐（2021，R103）

前菜:擬真提拉米蘇盆栽 有甜而不膩又滑順的口感，好看又好吃 主菜:高山茶流心蛋糕 爆漿的內心搭配上高山烏龍的香氣，熱熱的有如岩漿 ...

食材：馬斯卡彭、細砂糖、白巧克力、蛋黃、雞蛋、低筋麵粉、香草粉、牛奶、抹茶、茶葉、茶包、淡奶油、細砂、、濃縮咖啡、烏龍茶餅、無鹽奶油、冰塊、oreo、薄荷

豬五花捲心餅

上菜啦~~今天來一份不油不膩的烤豬五花吧🤤🤤 別懷疑！他真的是餅乾，烤好後還可以填入喜歡的內餡喔！

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉

風味糖霜磅蛋糕

即將迎來的母親節，不妨來點特別的。 不需要豪華大禮，也不用甜言蜜語， 只要將滿懷感謝的心意注入糕點中， 對媽媽來說，這就是最棒的禮物了。

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、細砂糖、全蛋、熊本珍珠薄力粉、泡打粉、純糖粉、檸檬汁

仙草茶仙草凍

炎炎夏日，仙草茶好喝又解渴，而且喝完會有點微微的回甘。軟Q的仙草凍，簡單的加一點點牛奶、蜂蜜或糖漿，每次端出來都是秒殺的冰涼甜點。

食材：仙草乾、水、仙草茶、吉利T、細砂糖

～布朗尼風～濕潤紮實的巧克力蛋糕🍫

布朗尼風的巧克力蛋糕～ 口感濕潤紮實，喜歡濃厚的巧克力蛋糕口感的話就絕對不能錯過！ 在食譜最下面有令這蛋糕更好吃的小貼士⬇️ 我...

食材：雞蛋（常溫）、細砂糖、巧克力（可可含量55%）、發酵奶油、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉

銷魂虎咬豬 feat.豬血糕

GREENIS全方位智慧料理機 這次使用這台料理機，真的是可以一機取代好多機，最厲害的是可以同時做三道料理，在滷肉的同時也可以...

食材：花生、中筋麵粉、水、豬肋排、沙拉油、薑片、豬血糕、即溶酵母、蔥白、香菜、主鍋、細砂糖、冰糖、蒸鍋、八角、蒸盤、桂皮、網籃、醬油、四葉刀頭、醬油膏、一字刀頭、紹興酒、胡椒粉

青蔥肉鬆蛋糕捲

台灣的好滋味莫過於肉鬆系列了， 青蔥烤完之後出爐的香氣真口水直流、 食譜裡的糖份已經減輕， 不會吃起來有負擔的感覺。 把內餡美乃...

食材：肉鬆、白芝麻、蛋白、蔥花、細砂糖、蛋黃、玉米油、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉

🌽早安瑪德蓮🥓

早安。 用剛出爐的培根玉米瑪德蓮抹上- 撒了細香蔥的法式酸奶油 來開啟新的一天吧！ 😋完整的食譜和影片 https://yout...

食材：全蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、融化奶油、玉米、培根（切小塊）

夜市排骨酥

過年期間去逛夜市的時候，買了$100的排骨酥，不僅貴，而且才一點點，根本吃不過癮!😂乾脆自己做，簡單，便宜，衛生又好吃!😋

食材：排骨、蒜泥或蒜末、細砂糖、醬油、鹽巴、五香粉、白胡椒粉、樹薯粉

飛利浦氣炸鍋-杏仁瓦片

簡單快速又好吃

食材：蛋2顆、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

奶油糖粒麵包（茉莉麻私房食譜）

簡單的柔軟麵包體融入奶油灑上砂糖就是奶油糖粒麵包，吃起來帶有淡淡的奶油香氣，又咬的到砂糖顆粒，超柔軟的麵包與多層次的口感非常美味，...

食材：鮮奶、鹽、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油、過篩高筋麵粉、速發酵母

法式烤布蕾

食材：紅砂糖、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精

寶寶餅乾（簡單3種材料）

食材：蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉

(濃情巧克力版)美式軟餅乾

份量大概是十個中型餅乾 糖跟奶油都有減量 推薦溫溫的餅乾配一球冰淇淋又肥又好吃 ＊粉類秤好後放一起就不用洗那麼多碗了👍🏻

食材：大型雞蛋、冰無鹽奶油、中筋麵粉、二砂、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、巧克力、小蘇打粉、泡打粉、鹽