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美式鮮蝦米漢堡

利用美國越光米特有的耐嚼、富彈性的特點製成米漢堡，搭配上特調山葵美乃滋及鮮甜白蝦， 吃出清爽無負擔的新風味。 漢堡是人人都喜歡的美...

食材：美國越光米、白蝦、山葵美乃滋、酪梨、牛番茄、紫高麗菜

澳洲腱心半筋牛肉燴飯

🤣防疫宅在家之懶人媽媽簡單煮，煮一鍋可以搭配白飯、麵條，輕鬆解決一家四口的飲食問題。 😊版媽喜愛原型食物，清淡飲食，各種酌料的用...

食材：澳洲牛鍵心、紫皮洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、醬油、米酒、薑片、蔥段、岡山豆瓣醬、青江菜、荷包蛋、白米、七味粉

清涼開胃！托斯卡納夏日番茄麵包沙拉

迎接夏日的到來，托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果，依個人喜...

食材：鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、＊芝麻葉

熱壓美味蟹肉棒墨西哥薄餅

好事多採買的墨西哥薄餅該如何消化呢? 把餅皮包入喜歡的內餡，使用熱機後別有一番風味 配上一杯滴咖啡，美味的早餐輕鬆完成！ 熱壓三明...

食材：墨西哥薄餅、雞蛋、烘焙紙、蟹肉棒、鬆餅烤盤、起司片、美萃熱壓機、雞胸肉片、紫洋蔥絲、白菜、泰式酸辣醬

川式涼拌菜

炎炎夏日，涼拌菜爽口，食材料理方便，居家輕鬆煮，可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔

食材：小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油

大頭愛睏熊餅乾🐻💤🍪

呆萌呆萌的愛睏熊餅乾看起來是不是很可愛啊～ 看起來好像非常的不想上班不想上課呢 還好明天就放年假囉！ 這次也有影片教大家怎麼做大...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、紫薯粉、黑芝麻、模具

紫洋蔥炒蛋培根🥓🍊🍈餐包

連假總有一頓早餐想吃豐盛一點.熱熱的最好.邪惡的培根我來了~ 乳酪麵團 https://icook.tw/recipes/207...

食材：紫洋蔥、蔥花、蛋、培根、水果、自製乳酪餐包

紫薯大理石吐司

紫薯的顏色主要就是來自於花青素，能幫助清除體內自由基(造成老化元凶)，富含鐵質更能讓我們健康好 氣色。 這次用烤過的紫薯做吐司，...

食材：高筋麵粉、奶粉、紫薯、酵母、糖、450克、奶油、鹽、冰水、無鹽奶油

孜然雞翅串燒

孜然除了搭配羊肉串燒外，用雞翅串燒也很棒，多了一點雞皮的油脂更滋潤，經過燒烤孜然風味四溢，做法很簡單，雞肉串很香很嫩，非常美味! ...

食材：二節翅、醬油膏、米酒、青椒(小)、鹽、杏鮑菇（中）、蠔油(醬油膏)、小磨坊-孜然風味料、紫洋蔥、薑末/蒜末、黑胡椒粒

巴薩克米醋海鮮沙拉

食材：蕃茄、美生菜、綠萵苣紫萵苣、玉米筍、洋蔥、草蝦、中透抽、巴薩米克醋、橄欖油、醬油、蜂蜜

Zero 海尼根13香翅小腿

週日晚上回家前路過全聯剛好看到它的13香翅小腿在特價出清, 手滑買了一盒, 它是用13種香料醃好的雞翅最好是用烤的或汽炸, 但因為...

食材：全聯13香翅小腿、Zero零酒精海尼根、全聯奶油萵苣生菜、紫高麗菜絲、綠蕃茄

養生紫米牛奶紅豆薏仁粥

紫糯米和十穀米與紅豆薏仁一起燉煮，當正餐，當點心，很不錯喲～一定要試試～

食材：紫米十穀米、萬丹紅豆、WMF快力鍋4.5L、薏仁、黑糖、水、鮮奶

涼拌紫茄（清蒸）

炎熱的天氣就是要吃涼拌茄子，一道顏色漂亮又清爽的料理，讓家人有個美好的開胃菜。清蒸完成掀蓋瞬間的漂亮紫茄 https://www....

食材：茄子、清醋、蒜末、薑末、辣椒末（也可不加）、糖、醬油膏、清醋（酸度自行調整）、香油或麻油

【乾鍋培根白花椰菜】湘菜特色就在這一鍋！

乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋，並將鍋內的食物醬汁燒乾，讓湯汁的精華溶入到食材裡，盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...

食材：白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)

紫地瓜流心糯米糍

這是東南亞的甜點，跟香港的糯米糍不同。可用地瓜或紫地瓜，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮熟後就有流心效果，超美味！ 我的...

食材：紫地瓜泥、糯米粉、水、紅糖／椰糖、椰蓉

萄梨喧囂(2021，R102)

以南投縣信義鄉在地水果和法式馬卡龍做結合，融合東西方之飲食文化和食材。

食材：細砂糖、蛋白、杏仁粉、葡萄果醬、紫薯粉、奶油乳酪、鳳梨、黃薯粉

桂圓紫米糕

愛吃紫米糕所以自己試試看，參考夢幻廚房網路視頻操作！

食材：圓糯米、黑米或紫米、米酒、桂圓乾、熱水、砂糖、沙拉油