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UCC咖啡凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記食材：UCC 職人の珈琲、洋菜粉、玉米粉、冷開水、二砂
素
11,876 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素」的零失敗食譜
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手撕茄子
Yen✌🏽進入五月溽暑，是往年茄子的盛產季，而如今四季都能嚐到新鮮的茄子。市場上常見的胭脂長茄正適合拿來製作爽口的手撕茄子，儲備夏季涼菜，使...
食材：茄子、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、醋、糖 或 味醂、胡麻油
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菠菜金針菇煎餅
初級練習生 全家健康系菠菜營養好吃，加入金針菇做成煎餅口感酥脆，菠菜富含鐵、鈣等营養素，有益於健康。
食材：菠菜葉、金針菇、中筋麵粉、水、鹽、胡椒、芝麻、蛋
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涼拌素雞小黃瓜 / 開胃小菜
Amy's Kitchen夏天快到了，涼拌菜開胃討喜，汆燙素雞時加鹽，減少醬油用量夠味好吃。
食材：素雞、小黃瓜、素蠔油、香菜、白胡椒粉、蒜瓣、香油、辣椒、老薑
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減脂 氣炸洋蔥豆腐沙拉
Tilly熱量管控也可以好好吃🤤
食材：嫩豆腐、洋蔥、素鬆、橄欖油、蛋白粉、高麗菜、黑胡椒粒、小蕃茄
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起司馬鈴薯煎餅
東京鳥窩廚房這次將馬鈴薯餅折成一半，成品比較厚，吃起來更滿足更過癮，每天都好想來一盤。煎好的薯餅可以冷涷起來，要吃的時候再覆熱，假日就有好吃的...
食材：馬鈴薯、起司絲、麵粉、鹽、胡椒粉、油
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炒茄子
R.的小廚房。香味四溢。
食材：茄子（圓形）、九層塔、蒜頭、香菇素蠔油、白醋、香油、糖、米酒頭、味醂
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【全素】椒鹽豆腐
scorpior被小姑娘點名的一道料理 — 沒想到媽媽做的菜也能讓小姑娘惦記上，真開心啊～
食材：食用油、板豆腐、白胡椒鹽
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素沙茶炒醜豆玉米筍
Annie's Kitchen我媽給了我好幾把醜豆跟一些玉米筍，兩者加一起再加個沙茶，好美味！ ——— IG: https://www.instagram....
食材：醜豆、玉米筍、素沙茶
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迷你小餐包(奶素)
灶頭鑊尾烘焙新手請進～鬆軟香甜的小餐包，作法一點也不困難！ 🍔相關食譜：「美式小餐包(中種法)」、「美式小漢堡Sliders」、「全麥小...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、鮮乳、熟白芝麻
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素食-串煎餅
小布丁媽食記這一道素食料理是以韓式過年料理串煎餅為靈感，應用豆腐、玉米筍、花椰菜梗等食材搭配。豆腐提供豐富的蛋白質，花椰菜梗、玉米筍增添整體口...
食材：玉米筍、花椰菜梗、板豆腐、橄欖油、鹽、牙籤
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豆鼓排骨
木子太太入味的排骨，適合下飯也很適合帶便當喔💕 影片請參考 https://reurl.cc/M34QnX 更多影片請訂閱 https...
食材：排骨、醬油、素蠔油、麻油、白胡椒粉、糖、太白粉、豆鼓、蒜頭
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純素蘿蔔糕餐
素食先生vegan220206過去認為蘿蔔糕是早餐才有的餐點，有時候可以到傳統市場購買蘿蔔糕來煎，再配上一些蔬菜這樣也是可口美味的佳餚。 過去認為素食只是吃菜...
食材：純素蘿蔔糕、傳統的嫩豆腐、杏鮑姑、紅蘿蔔、玉米筍、小松菜、黃豆芽、油、義式綜合香料、鹽、水
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塔香炒海茸(五辛素)
灶頭鑊尾從小就好喜歡吃炒海茸，現在終於能自己煮了😋 🪸相關食譜：「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「...
食材：海茸、嫩薑、米酒、蒜頭、開水、辣椒、醬油膏、九層塔、醬油、香油、砂糖、香菇粉
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青菜豆腐湯(五辛素)
灶頭鑊尾上回分享蔬菜高湯的做法，可用於各式清湯或火鍋。 🥬相關食譜：「白菜豆腐湯」、「白菜蕃茄湯」、「青蔬豆腐湯」、「陽春麵(五辛素)」...
食材：小白菜、豆腐、蔥、蔬菜高湯、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
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蠔油芥藍
Iris玩轉廚房芥藍菜是含有高鈣的十字花科的植物，亦富含維生素K。因為它帶有苦味，所以相較其他蔬菜，一般較不被人所喜。 使用川燙的方式，可去除一些...
食材：水、植物油、素蠔油膏、鹽、醬油、芥藍菜、白醋、蒜頭、細砂糖、太白粉
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油豆皮炒小黃瓜/素
❤️濃湯媽❤️簡單快速，好吃！用簡單的兩種食材就能做一道味道超搭的「油豆皮炒小黃瓜」料理，吃素吃葷的人都喜歡！吃葷的人可以把薑末改成蒜末喲！
食材：小黃瓜、油豆皮、橄欖油、水、胡椒粉、素蘑菇精或鮮味炒手、鹽巴、薑末或蒜末
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蠔油炒香菇/5分鐘/簡單快速/五辛素
Helen（海倫小姐）炎炎夏日想遠離廚房，就想到了這一道菜，拌飯好吃、冷了也好吃。重點是「低卡」啊！
食材：香菇、香菇素蠔油、橄欖油、水、辣椒、蔥花
