素食

比利時鬆餅

這種口感鬆軟的一口比利時鬆餅，是用麵包機加上鬆餅機完成的，非常輕鬆省力！配方是參考「不萊嗯的烘焙廚房」不萊嗯老師的「比利時鬆餅」，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖粉、鹽、蛋黃、蜂蜜、無鹽奶油、珍珠糖

酥菠蘿奶酥餐包 生吐司配方參考辣媽食譜

食材：鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋液、麥典麵粉、奶粉、低粉、酵母

皮蛋莧菜（成功）

皮蛋莧菜蠻簡單好吃的，可是其實我不太喜歡煮莧菜，因為挑菜太花時間了！一小把菜光是把根全部折掉花了將近三十分鐘…… 不知道大家都是...

食材：莧菜、皮蛋、高湯、鹽、白胡椒、大蒜、芥花油

家常菜|芹菜炒豆干

爽口的芹菜搭配煎至金黃的豆干 再加上蒜香 今晚煮的白飯不知道夠不夠(๑•॒̀ ູ॒•́๑)

食材：芹菜、豆干、鹽巴、蒜頭、糖、大辣椒(可省略)、醬油、白胡椒粉

清炒麻竹筍(五辛素)

正值竹筍的產季，我喜歡品嘗竹筍最單純的清香。 ※提醒您，竹筍必須全熟才能食用。 相關食譜：「鮮筍排骨清湯」、「鮮筍香菇雞湯」、...

食材：麻竹筍、冷水、蒜頭、辣椒、蔥綠、鹽、香菇粉、香油

蘑菇炒蔥蛋

食材：蛋、蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、義大利香料

台灣古早味冬瓜茶~從冬瓜做起~在家也能做

更詳細的做法請看影音檔： https://youtu.be/QxhNOyOJpsU 想喝冬瓜茶，但在加拿大不容易買到現成做好的，...

食材：冬瓜、二砂糖

香煎杏鮑菇

放著小火慢煎，過一下下回頭拌一下就好，可以再處理其他料理，輕鬆又省力。 優雅廚娘必備，女子力UP！

食材：杏鮑菇、紅椒、黑胡椒粒、黃椒、鹽巴、法式香草粉

簡單好吃的蘋果派

簡單快速的好處蘋果派

食材：紅蘋果、砂糖、正方形起酥皮、蛋黃

桂花蓮子白木耳

桂花的香氣 蜂蜜的香味 爽脆有軟嫩的素燕窩

食材：白木耳、桂花、蜂蜜、蓮子、冰糖

起司核桃雜糧麵包

超健康的黃金麥麵包，來自七股秋香姐的黃金比例。自己做的很健康！是早餐的好選擇！

食材：高筋麵粉、黃金麥粉、不融化乳酪、酵母、堅果、鹽巴、糖、橄欖油、水、黑芝麻粉（可略）

小西餅

香甜酥脆

食材：低粉、蛋白、奶油、糖粉、鹽、耶槳、香草粉

手工地瓜圓

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️

食材：66號地瓜、樹薯粉、太白粉(也可全用樹薯粉替代、糖（可加可不加，最後會泡糖

烈嶼（小金門）芋頭～

烈嶼(小金門)芋頭非常有名、特別地鬆綿好吃，因為是土質帶有紅性黏土，富含礦物質，讓芋頭出奇的香、鬆、綿、Q，入口即化。 金門芋頭鹹...

食材：烈嶼小芋頭、醬油、醬油膏、蕃茄醬、芝麻香油、果糖、蒜頭

蘇打餅乾

食材：中粉、砂糖、白油、奶油、酵母、鹽、小蘇打、水

金沙四季豆

第一次挑戰金沙料理 好佳哉蛋苦手這次大翻身 🎊‼️成功‼️🎊 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/r...

食材：四季豆、鹹蛋、蒜、辣椒

「絕佳速食餐」泡菜炒飯|簡單超夠味！

我最喜歡的食材就是剩米飯！ 有時候會故意多煮一些丟冰箱，冰箱裡也總是囤一大罐泡菜。 泡菜擁有刺激的明紅色，還有大膽的味道，添在任何...

食材：剩米飯、油、泡菜汁、韓國泡菜、韓式辣椒醬、黃洋蔥、芝麻油、蔥、醬油、甜玉米粒、芹菜丁、煎蛋（可選）、海苔絲