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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加了優格,蛋糕裡有了優格的香氣,真的很迷人,加上了籃莓建康又美觀,吃甜點也可以吃得很健康,做甜點也可以很優雅,外圍香香焦焦的味道,...
食材:低筋麵粉、奶油、糖、蛋、籃莓、原味優格、泡打粉(無錫)、峰蜜或是鏡面果膠、杏仁片(可加可不加)、鹽(可加可不加)
非常非常簡單易做,口感外酥內軟,頂端有焦糖香氣,中間有具咬感的香濃椰子絲,底部配著黑巧克力。 實作影片https://www.y...
食材:蛋白、細砂糖、椰子絲(椰子粉)、檸檬汁、黑巧克力
100摄氏度的炎热天气,制做可爱逗趣的冰淇淋饼干,不只融化了我的味蕾还深深融化了我的心~
食材:低筋面粉、无盐奶油、糖粉、抹茶粉、巧克力豆、盐巴、可可面团、可可粉(无糖)
香香甜甜帶有佛手柑的伯爵茶 一直都是小香的最愛 所以我也來試坐一下伯爵茶戚風蛋糕 不過為了方便分給同事好夥伴們試吃 (都說是惡搞廚...
食材:天寧伯爵茶包、熱水、蛋黃、細砂糖、橄欖油、蛋白、白酒醋、玫瑰鹽、低筋麵粉、極細杏仁粉
利用現成的酥皮,加上義式香料及帕瑪森起士粉,就可以完成的簡單派對小零嘴
食材:立基起酥片、義式香料、帕瑪森起士粉、塩巴
能和好朋友一起做甜點,真的很幸福呢~ 那天與好友Charlotte看到了一款"世界和平巧克力餅乾",我們就笑稱我們的餅乾是"世界大...
食材:奶油、紅糖、白糖、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、全蛋、香草精、巧克力豆、堅果
第一次吃這種餅乾是在連鎖美式潛艇堡店 從此愛上了這種口味 一次做多一點 把麵團分好後冰在冷凍 隨時就有好吃的甜點撫慰心情喔:)
食材:低筋麵粉、奶油、砂糖、蛋、巧克力豆、香草精、泡打粉
這是一個大懶人的食譜,想要享受下午茶美好時光,卻苦於外面甜點餅乾高單價。但家裡又沒有專業的電子秤,也沒有可調溫度的大烤箱,摸索多次...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、可可粉、蔓越莓、巧克力豆
蛋糕裡加了香吉士提味… 嚐起來除了蜂蜜香外還多了一股柑橘的清香… 口感濕潤綿密且不噎口… 好吃極了~~
食材:*蛋黃糊:、蛋黃、香吉士汁、無鹽奶油(隔水加熱融化)、蜂蜜、低筋麵粉(過篩)、*蛋白泡:、冰蛋白、砂糖、香吉士皮末
奇異果微酸的口感和奶酪一同食用,讓奶酪多了點層次感,很受大人小孩喜愛哦,簡單的手作甜點也適合和孩子一同動手作~
食材:鮮奶、原味蒟蒻粉、奇異果
去麵包店也必買的麵包之一~就是克姆林麵包,老公的最爱,它的麵包體口感是軟綿的,加上卡士達醬,真的是必吃的甜麵包。
食材:高筋粉、冰鮮奶、鹽、砂糖、無鹽奶油、速發酵母、a鮮奶、a砂糖、a香草粉、b蛋黃、b砂糖、c鮮奶、c玉米粉、c低筋粉、d無鹽奶油、全蛋液、水
蛋糕裝飾不一定要使用鮮奶油,改用卡士達醬也是個不錯的選擇,偶爾幫蛋糕做個造型,好吃好看又好玩喔! 更多小人兒的創意點心都在~ 【...
食材:6吋蛋糕、葡萄乾、蛋、鮮奶、玉米粉、糖、黑糖
純蛋黃,無油,無糖…鬆軟的蛋糕散發著酸酸甜甜的蘋果香味,即使是小寶寶也能品嚐的美味蛋糕! 更多小人兒的創意點心都在~ 【Loca...
食材:蛋黃、蘋果泥、低筋麵粉
下過雨微涼的天氣適合來杯熱熱的咖啡,以最健康少油的古典巧克力香蕉蛋糕製作來搭配。巧克力與香蕉多層次的甜份,加上蘭姆酒的提味,每一口...
食材:a1.苦甜巧克力、a2.無鹽奶油、a3.動物性鮮奶油、a4.蛋黃、a5.香蕉泥、b1.蛋白(打至7-8分發)、b2.細砂糖(打至7-8分發)、c1.低筋麵粉(過篩)、c2.無糖純可可粉(過篩)、c3. 蘭姆酒(無可略)、d1.香蕉丁
吃膩了香草或巧克力口味的杯子蛋糕嗎? 試試看這款用蜜棗乾(7-11賣)做的酸甜新滋味吧!! 蜜棗乾其實就是晒乾的李子,加在杯子蛋...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、蜜棗乾、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉
今天的抹茶提拉米蘇就沒有紅豆,還有我最愛的小餅乾當作基底, 所以會有多種口感, 慕斯的部分就沒有特別加上抹茶, 用抹茶蛋糕體的部分...
食材:裝飾抹茶粉、低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、蛋(分蛋)、砂糖、細砂糖、鮮奶油、消化餅、馬斯卡彭奶油
其實這份起士麵包是一種披薩的變化形,相當簡單,最適合小朋友上手。最重要的是剛烘烤出來時,外表酥脆,內在鬆軟,小朋友會一口接一口吃個...
食材:披薩麵糰、各種起士、橄欖油、蔥花
台式麵包一向是家人的最愛 同一個麵團 包上不同的內餡 就會有不同的風味 這次利用市售花生醬 相當方便哦!
食材:【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】甜味花生醬、【表面裝飾】全蛋液