🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
來個應景的包子,可愛狗紅豆包子! 自己做了蜜紅豆,除了拿來做年糕,我也拿來做包子。不過蜜紅豆要做成包子餡料,還得再加少許奶油炒過,...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、黑糖、水、速發酵母
香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~
食材:高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士
這款用棉花糖做的提拉米蘇,材料很簡單,做法也容易,吃起來的口感不輸正統提拉米蘇的作法,缺點只有一個~無法定型為蛋糕,我已經做了好幾...
食材:美式咖啡、市售手指餅乾、馬斯卡朋乳酪、動物性鮮奶油、白綿花糖、防潮可可粉
使用可可粉與黑巧克力碎交乘雙倍口感,再佐以微苦的核桃碎畫龍點睛,是一款香濃又不甜膩的巧克力磅蛋糕,假日午後來一份剛剛好~ 減少...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、黑巧克力塊、無糖可可粉、鮮奶(酌量調整)、核桃(可略)、糖粉(可略)
鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口! 雖然第五盤才烤成功但是最後有泡芙吃真是太開心了啊!! 也歡迎到我...
食材:馬斯卡澎、鮮奶油、水、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃
以假亂真的可愛香菇饅頭~
食材:中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
口感Q彈、帶有米的黏性。 [完整版] https://jillya3622.pixnet.net/blog/post/34653...
食材:蜂蜜、黑糖、蓬來米粉、溫水、低筋麵粉、水、酵母粉(新鮮酵母約5g)
情人節又將到來,不管是自願或非自願單身者,一樣不要錯過可藉由美味甜點撫慰心靈的機會唷~~ 熱熱吃的檸檬熔岩蛋糕,切開有驚喜,濃滑微...
食材:白巧克力、無鹽奶油、糖粉、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、檸檬皮屑、中筋麵粉、鹽
這次多加了很多南瓜泥,讓整個戚風蛋糕口感變得非常濕潤,
食材:蛋黃、葵花油、蛋白、南瓜泥、砂糖、鮮奶、玉米粉(可省略)、低筋麵粉
酸酸甜甜的好滋味很適合全家人一起吃哦 IG看更多作品 sweet_thirds 粉專https://www.facebook....
食材:蛋、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、糖、蜂蜜、香草醬(可無)、檸檬皮
不需繁瑣的步驟,將所有食材攪拌均勻,送入烤箱烘烤,就是好吃又酥香的古早味點心
食材:無水奶油、細砂糖、鹽巴、糖粉、全蛋、小蘇打粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、碎核桃
小學時曾在福利社服務,每逢下課,窗口麵包販售區總是大排長龍,最受歡迎的莫過於這款蔥花麵包,鹹香的青蔥餡料最能滿足孩子們活潑好動的味...
食材:高粉、鹽、青蔥珠、糖、全蛋液、酵母粉、橄欖油、胡椒、全蛋、芝麻油、冰水、胡椒粉
繼上次做的甜點獲得家人迴響後,在ig上發現這款純素無奶蛋免烘烤的蛋糕,看起來好美喔~於是老爺就帶我去買能脫模的蛋糕型具,這算是我第...
食材:Crust餅乾層(底部)、姍德脆粒果麥、生核桃(過夜浸泡)、冷凍藍莓、冷凍莓果、椰棗(去籽)、冷凍香蕉、檸檬(Zest)、檸檬(Zest)、檸檬汁、椰堡椰子花蜜
過年買太多棗子吃不完嗎?快來做這款好吃又能消耗棗子的蛋糕! (使用直徑20公分圓形活動模)
食材:棗子、檸檬、蛋、融化無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖
香酥外皮包入甜而不膩的核桃紅豆沙 每一口咀嚼都是香氣四溢的好滋味! 可以自己在家簡單做的小點心~ 還有其他紅豆沙相關食譜~ 也會...
食材:低筋麵粉、起司粉、紅豆、奶油、二砂糖、糖粉、鹽、核桃、黑芝麻、蛋黃液、紅豆沙
草莓的酸甜配上清爽的優格,濃郁香醇中還帶著些小顆粒的口感,一脫模就忍不住一塊接一塊吃光光囉~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、優格、砂糖、草莓、玉米粉(可省略)、低筋麵粉
只要控制好火侯與時間就可以烘烤出好吃的奶油泡芙喔~
食材:無鹽奶油、水、鹽巴、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋液
使用P牌麵包機號SD-BMT2000T的花式麵包行程22,改編製作的蔓越莓綜合堅果吐司,做給奶素(Lacto vegetarian...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、綜合堅果(敲碎小於5mm)、奶油、蔓越莓、紅糖粉、杏仁粉(代替奶粉)、鹽、鮮奶(代替水)、酵母粉