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#47 綠豆湯
阿紘ㄟ灶咖🍖健康營養的豆子，煮成一碗清涼退火的綠豆湯，把綠豆煮到酥酥爛爛的，具有很好的解毒功效。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方...
食材：綠豆、清水、砂糖
素食點心
5,005 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食點心」的零失敗食譜
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可可蛋糕（電子鍋）
Abby Feng天冷就想吃甜點！立馬用方便的電子鍋烘煮出一個蛋糕甜點，泡杯無糖咖啡，度過這濕冷的小周末～
食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉
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芒果煉乳蛋糕（電子鍋）
Abby Feng時序已入秋了，趕緊抓住芒果的尾巴，做個充滿芒果香味的蛋糕 (๑•̀ㅂ•́)و✧
食材：植物油、煉乳、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、玉米粉(或低粉)、砂糖、蛋黃、芒果泥
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新手入門の核桃香蕉磅蛋糕 簡易。家常烘焙
Onon ☆英國煮婦手帳★烘焙入門級莫過於這款簡單的核桃香蕉磅蛋糕了，每一次家裡有幾根香蕉吃不完又呈現梅花點的，我都急不及待拿來烤這款磅蛋糕喔！ 注意這個是...
食材：熟香蕉（呈現梅花點）、蛋、橄欖油、鮮奶、原蔗糖 （已減份量）、低筋粉、鹽、無鋁泡打粉、核桃碎、玉桂粉香料（可删省）
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雙倍特濃巧克力磅蛋糕(少油少糖無泡打粉)
Charlotte W使用可可粉與黑巧克力碎交乘雙倍口感，再佐以微苦的核桃碎畫龍點睛，是一款香濃又不甜膩的巧克力磅蛋糕，假日午後來一份剛剛好～ 減少...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、黑巧克力塊、無糖可可粉、鮮奶(酌量調整)、核桃(可略)、糖粉(可略)
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紐約經典重乳酪蛋糕（濃郁細緻不膩口配方）
Ｄoris✈蛋寶媽還記得之前到紐約玩時，尋尋覓覓要吃到好吃的紐約乳酪蛋糕，現在不用飛到紐約，在家自己就能做出經典乳酪蛋糕！追求綿密細緻的口感，其實只...
食材：消化餅乾、融化無鹽奶油（隔水加熱）、奶油乳酪、砂糖、全蛋、香草精、檸檬汁、優格、動物性鮮奶油
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起司羅宋麵包
Abby Feng濃郁奶油香和口感紮實的羅宋麵包，加上乳酪的鹹香，經不住一口接一口啊～
食材：中筋麵粉、全脂奶粉(可不加)、無鹽奶油(4g/塊)、起司粉、披薩乳酪絲、細砂糖、義大利香料(可不用)、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
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用棉花糖做提拉米蘇（免烤箱免蛋黃）
心手作這款用棉花糖做的提拉米蘇，材料很簡單，做法也容易，吃起來的口感不輸正統提拉米蘇的作法，缺點只有一個～無法定型為蛋糕，我已經做了好幾...
食材：美式咖啡、市售手指餅乾、馬斯卡朋乳酪、動物性鮮奶油、白綿花糖、防潮可可粉
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♡檸檬糖霜磅蛋糕♡
Charlotte W磅蛋糕是我最早學習做的甜點，不需要打發蛋白霜或全蛋，在沒有電動攪拌器的情形下，非常適合剛接觸烘焙的新手。 一般而言，好吃的磅蛋...
食材：21.5×8.7×6 cm、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜、室溫蛋、泡打粉、鮮奶(酌量調整)、檸檬皮屑(可略)
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一次上手~脆皮泡芙~製作成功的詳細說明
flora天氣雖然熱，但有時還是想吃甜點；脆皮泡芙有餅乾酥脆的外皮讓口感更升級，中間的餡料夾了有檸檬皮和檸檬汁的卡士達醬，清爽不油膩，冷藏後...
食材：低粉、奶油、細砂糖、檸檬卡士達醬、天然香草精、水、鹽、糖、紅豆薏仁餐、全蛋液
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【影片】法國長棍麵包 Baguette
Mrs P's Kitchen經典法國長棍麵包Baguette, 外脆內鬆軟，可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味！ 做法簡單，只需一個簡單步驟，就可令麵...
食材：高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水
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栗子造型麵包
flora白天明顯變短、夜裡也有些微涼~~宣告秋天吃栗子的時間到了~~ 秋食的地瓜或是南瓜包上栗子都非常道地，可愛的麵包每一個都膨的非常可愛...
食材：高粉、酵母粉、地瓜泥、糖、奶油、鹽、無鹽奶油、糖煮栗子、鮮奶+蛋1顆=
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蛋奶素🉑️酥烤椰香胡桃起司年糕
呸姊廚房🤘今年過年來點另類年糕！ 外酥內軟 夾層起司別有風味
食材：糯米粉、糖粉、蛋、椰子油、泡打粉（可省）、豆奶、莫札瑞拉起司片（可省）、胡桃/堅果（可省）
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黑糖蔓越莓香蕉蛋糕
Patricia Chang本身很愛吃黑糖類，加上家裡有香蕉，所以就想說乾脆再買個果乾一起混合好了。 我抓的這個量做出來的香蕉味會較明顯，但不會甜膩，想要甜一...
食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、黑糖粉、香蕉、泡打粉、全蛋、蔓越莓
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可愛狗紅豆包子(旺旺)
陸蓮兒來個應景的包子，可愛狗紅豆包子！ 自己做了蜜紅豆，除了拿來做年糕，我也拿來做包子。不過蜜紅豆要做成包子餡料，還得再加少許奶油炒過，...
食材：中筋麵粉、糖、鹽、黑糖、水、速發酵母
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輕~鮮奶油吐司
Judy 烘焙亂亂玩這個吐司名字粉奇怪，因為是Judy亂取的，為了區別之前做過的鮮奶油吐司，所以就亂取了這做名字(鮮奶油含量較少)。 因為鮮奶油富含乳...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
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蔬菜煎餅
菲妮小廚每回買回芹菜都把葉子給捨棄，還真的有點浪費。這時候不妨將芹菜葉切絲再與冰箱內其他用不完的生鮮蔬菜合體，加上麵糊一起煎成煎餅，不僅有...
食材：芹菜葉、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、低筋麵粉、水、鹽巴、白胡椒粉
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【健康】橄欖油香草餅乾（低脂）
HappyAmy減肥唔一定要忍口嘅～零食都可以好健康架！！ 食譜特登為夏天要減肥嘅朋友而設～哈哈 ＊更多食譜： https://www.yout...
食材：低筋麵粉、梳打粉、糖、鹽、橄欖油、水、蛋液、混合香草、裝飾：
