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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近迷上「複色」,迷彩剛好是我喜歡的花色,所以玩得開心,吃得更開心! 手受傷縫了五針,以為做蛋糕能輕鬆點,呵呵,原來還是有些困難度...
食材:抹茶粉、竹炭粉、蛋黃、6"活動模、細白砂糖、蛋白、橄欖油、水、檸檬汁、低筋麵粉
某次喝到這個不加糖穀奶,風味不錯,做饅頭及包子時用穀奶替代水量,提升饅頭柔軟度及營養,而且取材很方便也。
食材:中筋麵粉、穀奶、起士、酵母粉、芝麻粉、糖粉
單純的食材可以吃得到麥香&綿密的口感,這款白吐司是我家早餐桌上最常見到的麵包,拿來夾火腿蛋或肉片也很合適喔~
食材:高筋麵粉(洽發卡美里亞)、鮮奶、12兩吐司模、糖、塩、奶油、酵母粉
好吃,低油,無糖又有嚼勁的貝果 自己動手做任何口味都可以變化喔!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、抹茶粉、水、鹽巴、橄欖油
美式賣場人氣芋頭奶油酥,買不到沒關係自己做,利用市售起酥片,也能輕鬆做出類似口感吃得更安心!
食材:起酥片、蛋液、芋頭、砂糖、紫薯粉(可省略)、無鹽奶油、全脂奶粉
之前做吐司買了很多高筋麵粉,為了把它消耗掉,就試著拿來做煎餅! 香香脆脆的口感不錯喔!
食材:高筋麵粉、酥炸粉、糖、鹽、醬油、胡椒粉、高麗菜、水
烤到第5次終於成功!又是一面烤一面抓出裡面的小惡魔~前4次開裂內凹且蛋糕好乾...😫這次是用自己調的配方,一樣是用優格增加濕潤度,...
食材:6連馬芬烤模、蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、無糖原味優格、低筋麵粉、檸檬皮屑(可略)
氣炸鍋做出來地瓜球不油膩,好好吃~ 可親子同樂❤
食材:地瓜(蒸熟後)、樹薯粉(地瓜粉)、糖、水、可可粉、黑碳可可粉
蔓越莓是好東西!女生要常常吃對身體好哦!今天這個餅乾號稱廚房殺手的我也可以輕鬆製作,趕快來試試芭
食材:低筋麵粉、糖粉、奶油、蛋、核桃蔓越莓
由於食材都先炒軟炒熟了,因此只要麵糊煎熟;煎香,很快就可以上桌,不用擔心會有外焦內生的狀態。 另外,我麵糊不是調的很多⋯因為:菜...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、蛋、洋蔥、蔥、中筋麵粉(量米杯)、粗黑胡椒粒、鹽、乳酪絲、水(量米杯)
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:室溫全蛋、細砂糖、鹽、蘭姆酒or香草精(可省錢)、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、椰子油(可用無鹽奶油)、蜂蜜、黑巧克力(表層)
步驟跟材料都很簡單,一點巧思就完成的酥香美味料理,適合匆忙的早晨,給自己一個美好的開始!
食材:白饅頭、蔥、沙拉醬、起司、鹽、黑胡椒
為什麼叫它厚蛋糕呢?因為他的濃郁程度可以媲美布朗尼,卻不像布朗尼那麼甜那麼油,也因為使用蛋白霜使質地又介於布朗尼和蛋糕之間。 在好...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、泡打粉、植物油、可可粉、蛋白、蘭姆酒(可省略)、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、全蛋
香甜酥脆的超人氣零嘴,味道甜而不膩帶點焦糖香,超誘人的美味,一口一個剛剛好!
食材:冷凍起酥片、二砂糖、水、蛋白、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉
再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日,來片蛋糕並配杯咖啡或茶,享受忙中悠閒的午後時光~
食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃
免烤箱的小點心也能吃出美味與創意。這款鬆軟簡易的抹茶鬆餅,打發蛋白的蓬鬆結合無糖醇厚的抹茶,搭配一球冰淇淋或是鮮奶油,淋上一點蜂蜜...
食材:全蛋、低筋麵粉、楓糖、細砂糖、冰淇淋、熱水、抹茶粉、鮮奶
用電鍋就能輕鬆煮出美味的綠豆薏仁湯,放涼後冷藏三四個小時,炎熱的夏天來一碗冰涼的綠豆湯最棒了!
食材:碎薏仁、綠豆、水、二砂
嘴饞兼顧健康 ヾ(*´∀`*)ノ
食材:蛋清、細砂糖、低筋麵粉、奶粉、芝麻粉、無鹽奶油、生芝麻、堅果