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涼拌黑木耳（冰箱常備菜）
小松鼠的家常菜夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址...
食材：黑木耳、嫩薑、米醋、砂糖、香菜、香油
素食菜
689 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食菜」的零失敗食譜
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醋拌小黃瓜（冰箱常備菜）
小松鼠的家常菜夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網...
食材：小黃瓜、好市多萬能醋、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔（配色）
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素食蒲燒鰻
蜜塔木拉「素食的蒲燒鰻」，這是日本古代修行僧侶們想出來的一道功夫菜。 利用山藥的特性，將豆腐泥過篩混合使之綿密有彈性，為魚肉。加上牛蒡提供...
食材：木棉豆腐1盒（或老豆腐）、山藥、塩、牛蒡（細）、味醂、醬油膏（素）、海苔片、調味料A、糖、蒲燒醬汁
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蜜桃雪酪
♡安夏の手作人妻食堂♡夏天就是要吃冰！！只要簡單的水蜜桃加點糖和檸檬汁提味，在家也能製做消暑清涼的蜜桃雪酪^^
食材：水蜜桃、細糖、檸檬汁
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十香菜
bb（只有黑晶爐也能當大廚）過年都會吃的菜囉
食材：黃豆芽、竹筍、紅蘿蔔、芹菜、豆干、乾香菇（中）、乾金針、乾木耳、嫩薑、醬瓜、麻油、塩、炒菜油
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涼拌白菜(松柏長青)
胖仙女在北方館子很常吃到的涼拌白菜，也叫做松柏長青，白菜脆、豆干軟、花生硬，說是小菜，搭配起來卻有絕妙滋味，也有很多人拿它當成開胃的年菜...
食材：大白菜、五香豆干、壽司醋(或其它不過酸的醋)、辣椒、烏醋、香菜、香油、去殼去皮花生、二級砂糖(或細砂糖)、鹽
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冰箱常備菜-完全沒技巧之涼拌小黃瓜
山腳下的愚婦這道菜不像其他涼拌菜需要許多調味料 只要鹽巴加上蒜 愛吃辣的架上辣椒 就可做出爽口小菜 手殘的人也不會出錯啊啊啊啊啊
食材：小黃瓜、蒜末、鹽巴、辣椒（可免）
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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지
키친2106醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材：洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
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薑黃奶香焗飯
紅薑黃博士無法抗拒的焗烤料理！牽絲起司與金黃色澤，薑黃料理更上一層！擔心焗烤很難做？跟著豐滿薑黃小廚房，薑黃主廚料理：薑黃奶香焗飯在家就可以...
食材：薑黃飯、洋菇、青花菜、洋蔥、蒜頭、總統牌無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、乳酪絲、白胡椒粉、素食高湯
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『寶寶食譜』菠菜蛋捲（玉子燒）
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌為了讓家中幼兒也能開心享用，所以就不添加味醂跟醬油，採用少許鹽、糖跟自製高湯取代。 使用一般家庭的圓形不沾鍋。 ---------...
食材：蛋、高湯、鹽、糖、菠菜
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素食年菜～素蒼蠅頭
蘿瑞娜的瑞典主婦手札今年過年不知為什麼特別想準備一些素菜（也許是最近老想起奶奶，也想起替他送終的那個素食年），而且有些吃素的讀者也很希望我能多多分享些...
食材：小豆干切丁、四季豆、乾辣椒、薑片切末、豆豉醬、素蠔油、味林、水、胡椒鹽
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和風蓮霧拌蒟蒻
小星星夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...
食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻
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醬漬嫩薑
sandra宅在家的幸福料理薑是對人體健康益處多多的好食材 依季節性有不同的料理方式 在夏季是嫩薑的盛產期 先用鹽巴醃製可去除薑的辛辣味 再用醬油及糖來醃漬...
食材：嫩薑(小型)、鹽巴、醬油、二號砂糖
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涼拌蜜糖百香南瓜
貓奴の食旅玩味亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生，當日主廚招待四道開胃小品，其中一道就是百香南瓜，看兩個孩子搶著吃，吃不過癮特別拜託媽...
食材：南瓜(去皮去籽450g)、蜜糖百香果、鹽、砂糖(依百香果酸甜度斟酌)
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韓國常備菜-杏鮑菇醬菜새송이장아찌
키친2106天氣熱時 做些醬菜 簡單清爽 超配飯。 杏鮑菇醬菜 ㄧ點點鹹鹹之外還帶點酸甜加上杏鮑菇的口感Q彈。
食材：杏鮑菇、醬油、醋、水、砂糖
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蜜桃杏仁甜湯
甜廚花姐姐運用幾樣簡單食材製作杏仁奶凍 再加入水蜜桃淡淡果香 一碗好吃的甜湯就完成囉
食材：杏仁粉、鮮奶、細砂糖、洋菜粉、冰糖、罐頭水蜜桃
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掌廚房年菜．十香菜
掌生穀粒過年多的是大魚大肉，不妨來道清爽開胃、蔬菜滿滿的冷盤，煮一大盆備在冰箱，隨時夾了就能迅速上桌！ 十香菜是江浙地區常見的年節菜式，寓...
食材：芹菜、黃豆芽、米酒、胡蘿蔔、蔥末、白蘿蔔、薑末、黑木耳、鹽、大豆乾、麻油、甜椒、海棠蜜、金針菇、水果醋、香菇、香菜末、雞胸肉
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上海點心在家簡單做-心太軟
假閒妻涼母挑紅棗以小小的為佳，皮則很薄，鑲在紅棗內的糯米糰口感軟Q，是一道熱呼呼甜點。 在家做並不難，能控制甜度又可以挑選有機的紅棗，讓全家...
食材：砂糖、去籽紅棗、糯米粉、溫開水
