🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
菜頭糕通常要先煮再蒸還要再煎過才能吃到,想說結合韓式煎餅看效果如何, 吃起來外酥內軟很好吃,酥的部分像鍋巴,軟的部分有點像年糕卻不...
食材:蘿蔔絲、蝦米(素食者可略)、在來米粉、溫水、鹽、味素(可略)、白胡椒粉
臉上滿是汗水交織著好吃到哭的眼淚~~ 炎炎夏日用這道重口味又不失清爽的筊白筍出場吧!! #筊白筍的黑點是菰黑穗菌,可預防骨質流失...
食材:筊白筍、鹹蛋、油、蒜頭(可有可無)、辣椒(可有可無)、紅蘿蔔(配色用可有可無)
茭白筍的清甜,搭配奶油的香,每一口都是簡單好滋味。善用傳統電鍋來蒸煮,按下開關,你一樣可以輕鬆上菜,一道簡單的一鍋多菜菜色,讓你獲...
食材:茭白筍、蒜頭、鹽巴、無鹽奶油
現在吃茭白筍正對時,利用煮至乳化的鹹蛋黃翻炒茭白筍,再加入切碎蛋白ㄧ起拌炒,取代鹽巴帶出鹹味,裹著濃郁蛋香的茭白筍誘人食欲,拌飯享...
食材:茭白筍、鹹蛋、植物油、蒜末、糖、辣椒末、水、蔥花
這食譜是由 "蛋白"開始制作,如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"魚膠"成份,不適合任何素食人仕* 成品:...
食材:白砂糖、葡萄糖膠、無花果/其他乾果、水、果仁、粟粉、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、開心果、糖霜、蛋白 (室溫)、(免調溫) 黑巧克力、或 糯米紙 (大)、白砂糖 (B)、或 威化紙(大)
有別傳統素白的蘿蔔糕,素食XO醬增添風味,不加醬也很適合喔!
食材:素食XO醬、乾香菇、在來米粉、白蘿蔔、水、白胡椒粉
鹹蛋系列還蠻常出現在我們家餐桌上的,很簡單又方便的料理,已經有鹹蛋的鹹味,不用再調味,所以不用怕出錯👍🏻 男子:妳那個奶油可以多...
食材:筊白筍、奶油、鹹蛋、蒜頭、辣椒(不吃辣省略)、裝飾用蔥絲(可省略)
筊白筍不是筍,吃起來的口感與筍相近,水嫩且纖維含量豐富。料裡方式,蒸、煮、炒、烤皆適宜。這道涼拌筊白筍,可品嚐到筊白筍的清甜,添加...
食材:筊白筍、醋、糖、鹽、香油、青蔥、紅辣椒、蒜末
年菜料理這道算是簡單不花時間,把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤,炒好想吃的各式鮮菇,加入一點油膏提香就很好吃了,這道料理充滿了膳食纖維...
食材:綠花椰菜、水果紅甜椒、鮮香菇、鴻禧菇、美白菇、調味料、黑龍蔭油膏(素食可)
咕嚕咕嚕滑口的炒烏龍麵,將蔬菜的甜味完美融合,簡單又豐富的一餐。
食材:素食XO醬、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、水、太白粉、白胡椒鹽、玉米筍、青蔥、南僑讚岐烏龍麵、鮮香菇
天氣越來越熱了,中午都不知道吃什麼!剛好有剩飯,煮粥最快!來碗清爽蔬菜粥又營養又好消化唷!
食材:隔夜飯、高麗菜、黃帝豆、蒜頭(素食可免)、南瓜、蔥花(素食可免)、秋葵、鹽、白胡椒
蔥油筊白筍好吃的秘密是 自己提煉出蔥油, 用來炒筊白筍, 是餐廳作法, 整道菜餚的香氣也提升出來, 不是用爆香辛香料可做出的味道!
食材:筊白筍、紅蘿蔔、鹽、乾黑木耳、糖、秋葵、沙拉筍、青蔥、洋蔥、蒜頭
咖哩也可以素一下,配料用滿滿彩色的蔬菜加上鬆軟的馬鈴薯,吃完這道,低卡又營養滿滿,元氣也滿滿。 光吃煮好的馬鈴薯咖哩就很滿足,大...
食材:馬鈴薯、玉米筍、白綠花椰菜、彩色蘿蔔切片、市售素食咖哩塊
埔里茭白筍大出的季節,新鮮現割的茭白筍,只需水煮後冰鎮,又嫩又甜,無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好吃!天然的筍香讓人吃了還想再吃~也...
食材:茭白荀、沙拉醬
用簡單常見的蔬菜,完成簡單又好吃的蔬菜煎餅! 看起來也很像外面在賣的煎餅喔!吃起來不輸店家賣的! 有小朋友喜歡的高麗菜,雖然也...
食材:低筋麵粉(中筋麵粉也可)、水、高麗菜、雞蛋(素食可不加)、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴
正值茭白筍盛產期,單純以茭白筍配上黑木耳再用簡單的清炒就能吃到茭白筍清甜的原味。
食材:茭白筍、紅蘿蔔、黑木耳
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:筊白筍、小黃瓜、胡蘿蔔、素火腿、鹽、味精、香油、黑麻油、黑醋、糖、五香粉、胡椒粉
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:竹筍、紅蘿蔔、綠巨人玉米粒、美白菇、辣豆鼓(自助餐A來的)、鹽、味精、香油、黑麻油、醬油、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、辣椒粉