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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無蛋無奶油,雖然少了一點香氣 但對蛋過敏的孩子也可有零嘴解饞 咀嚼時,橄欖油及麵粉、砂糖的原始香氣在口中蔓延開來 咬到巧克力的部份...
食材:低筋麵粉、食用油(我使用橄欖油)、細砂糖、可可粉、水
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:淡忌廉 300 g、Oreo餅 12 pcs、糖 40 克、黑朱古力(座溶) 20 克、朱古力海棉蛋糕 1個
地瓜優格司康
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、奶粉、泡打粉、全蛋、原味優格、鹽巴、奶油、蜜地瓜
香甜蜂蜜配上組織細膩的戚風蛋糕,不需要什麼多餘的食材點綴就很好吃。
食材:蛋黃、葵花油、蛋白、蜂蜜、砂糖、鮮奶、玉米粉(可省略)、低筋麵粉
採用植物油來取代奶油或豬油,口感相對的更加清爽,更加酥鬆,低糖少油滿足家中長輩和孩子的胃,多吃點也不用怕。
食材:中筋麵粉、二砂、玄米油、水、可可粉、鹽
烤鹽可頌很有趣, 我每次烤都會期待出爐的時刻, 看著麵包上的裂痕, 心情也會跟著開心起來, 因為, 鹽可頌就是要有裂痕才會好吃, ...
食材:50g、法國麵粉、水、新鮮酵母、糖、無鹽奶油-冷凍切條狀、鮮酵改速酵、鹽巴、奶粉、麥芽精、無鹽奶油
人氣不敗的古早味蛋糕,巧克力味又是第一首選,做法也不會太難,就能輕易複製名店款蛋糕。
食材:巧克力、巧克力豆、植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉(法芙娜)、砂糖、鮮奶、蛋黃
外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的! *馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整. *此份量約54片馬卡...
食材:杏仁粉、糖粉、砂糖、蛋白、水、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、有鹽奶油
秘訣只有一個!用烘培布烘培布!
食材:全蛋、糖粉、低麵、奶油、杏仁片
懶惰的我,不想開爐,就試試這個法式蘋果派。 參考:網站Tickling Palates中Radhika的「Frency Appl...
食材:菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油/椰子油、紅蘋果(華盛頓)、糖(白,黃,黑也可)、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾
很喜歡磅蛋糕紮實的口感,但是到外面買通常不便宜,所以想自己嘗試看看,香蕉和巧克力根本是絕配的兩樣食材,巧克力的香濃甜,還有淡淡的香...
食材:低筋麵粉、糖、蛋、植物油、泡打粉、香蕉、巧克力碎塊
這次的作法跟上次芒果奶酪差不多,只是上次是用吉利丁片,這次吉利丁片不夠用,所以有一小部分用吉利丁粉替代囉!(這次做出17份)
食材:草莓、檸檬、鮮奶、白砂糖、鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉
很適合剛入門,手邊材料不多又嘴饞需要甜點滋養的酮友。 喇喇欸入模即完成,不用買六吋模也可(有模比較美就是了)。 口感厚重濃郁,檸...
食材:奶油乳酪、小型或中型檸檬、美國杏仁 腰果、椰子粉、無鹽奶油、赤藻醣醇
以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求...
食材:黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水
抹茶香氣配上黑糖麻糬QQ口感 製作方式:液種法加水合法 小山園抹茶 櫻桃野酵母 豐盟麵粉
食材:高粉、鮮奶、酵母、糖、黑糖麻糬、煉乳、抹茶粉、蜜紅豆、奶粉、鹽、奶油、櫻桃野酵母
橘子盛產的季節 家裡有一堆吃不完的橘子,怎麼也消化不完,親朋好友家裡也是有一堆的橘子,為了不讓橘子放到壞掉,就來進行橘子甜點吧!
食材:中筋麵粉、杏仁粉、橘子汁、泡打粉、君度橙酒、鹽、奶油、細砂糖、蛋
山形吐司、角形吐司有什麼差別?
食材:12兩吐司模(附蓋子)、日製凱薩琳小麥麵粉、冷水、鮮奶、細砂糖、速發酵母、塩、無塩奶油
這款手撕包做了好多次了,點播率很高,有氣炸鍋的朋友們也可以試看看喔😋
食材:高粉、可可粉、白砂糖、市售鮮奶、奶油、鹽、酵母、高融點巧克力豆