素食甜点

巧克力豆杯子蛋糕

滿口濃郁的巧克力味，配杯無糖咖啡或茶，享受美好的下午茶點～

食材：蛋、三溫糖或細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、煉乳或鮮奶、巧克力豆

焦糖烤布丁

有雞蛋的雞蛋布丁!!! 自己動手做也可以有依蕾特等級的美味喔!

食材：焦糖:、水、砂糖、布丁餡:、奶粉、全蛋、蛋黃

法式熊貓馬卡龍

超萌的熊貓馬卡龍在家自己做！使用法式作法，簡單、快速！

食材：竹炭粉、紅麴粉、馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白、動物性鮮奶油

黃豆渣餅乾

黃豆的營養成分很多，講求養生的現在人也都會在家自己磨豆漿，而磨完豆漿的豆渣往往只是當廚餘給丟掉，難道不覺得可惜嘛？所已將豆渣與烘焙...

食材：黃豆豆渣、奶油、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、黑芝麻

迷迭香佛卡夏

今天來做佛卡夏Focaccia～
這是自己整理出來，最簡易的方法，要烤之前再淋點橄欖油，讓烤過的表面脆脆的，充滿橄欖油與香料的香味...

食材：高筋麵粉、海鹽、橄欖油、新鮮迷迭香、糖、溫水、酵母粉

迷迭香乳酪餅乾

香醇濃郁的乳酪，配上淡雅的迷迭香氣，彷彿置身於歐式香草田園間 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享食尚 https://ww...

食材：無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、帕馬森起司粉、新鮮迷迭香葉（或乾燥迷迭香葉）

躲貓貓蛋糕

埃及友人臨時來訪，跟我一樣愛貓。於是做了這個切開帶著驚喜的蛋糕，果然，讓她驚喜不已!! http://kimiyo.pixnet...

食材：奶油、煉乳、蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

鮮奶酪

簡單下廚^^

食材：鮮奶、糖、吉利丁

優格巧克力貝果

麵團加了優格，讓貝果吃來香Q有嚼勁但不會太紮實，不論單吃或夾餡、抹醬，都很讚！ ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、黑糖(或砂糖或蜂蜜)、細砂糖、水、起司粉(可省略)、無糖優格、鮮奶、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

(不失敗)濃郁布蕾

小資女還動手做...人人稱讚好吃又簡單

食材：(焦糖液)砂糖、常溫水、熱水、(布蕾體)鮮奶、鮮奶油、砂糖、全蛋、蛋黃、香草夾

玻璃餅乾

濃濃的奶油餅乾，搭配上小巧思就讓手工餅乾變的精緻又漂亮，做法很簡單，快來試試看吧~

食材：無鹽奶油、細砂糖、水、低粉、玉米粉、彩色硬糖果 (需事先敲碎)

巧克力卡士達（爆漿蛋糕核心👍）

卡士達醬總在很多甜點扮演配角一職，卻是影響味道良窳的關鍵。可以拿來與各種糕點做變化，舉凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。這道巧克...

食材：蛋黃、鮮奶、奶油、細砂糖、玉米粉、可可粉、鮮奶油、萊姆酒

濃郁紮實的布朗尼蛋糕【懶人也會做系列】

我自己做蛋糕最討厭的步驟就是蛋白打發跟麵粉過篩了，這款布朗尼真的超簡單，只需要把所有材料攪拌均勻放進烤箱，適合新手和跟我一樣懶惰又...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋、可可粉、巧克力豆豆

一道彩虹吐司

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、糖、無鹽奶油、鹽、甜菜根粉、南瓜粉、抹茶粉、紫地瓜粉

【三種材料＋零失敗】情人節生巧克力

日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受歡迎，巧克力入口即化，超美味！其實做法很簡單，只需三種材料就做到! 情人節做來送給情人，很...

食材：巧克力、動物性鮮奶油、可可粉

香脆檸檬餅乾

自己動手做手工餅乾 便宜又有趣喔☝🏻️ 清爽的檸檬餅乾搭配個英式紅茶 完美的下午茶💕

食材：無鹽奶油、細白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁

南瓜戚風蛋糕（燙麵法）

減糖少油的戚風蛋糕，加入營養價值高的南瓜泥🎃，利用燙麵法烤出的戚風蛋糕好柔軟、口感細膩！吃起來無負擔 柯蘿依。Chloeの h...

食材：南瓜泥、蛋黃、蛋白、芥花油、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁