素食家常菜

酒香黑糖甜米糕

甜米糕 熱嚐冷吃都適合 這份材料以量杯為單位

食材：圓糯米、黑糖、細砂糖、紹興酒、白芝麻、鑄鐵鍋、葡萄乾

韓式馬鈴薯煎餅 : 감자전

味道很清淡，QQ酥酥的韓式薯餅 ！ . 1t=5ml=5cc 1T=15ml=15cc 1C=200ml=200cc . http...

食材：馬鈴薯、煎餅粉、鹽

韓式泡菜煎餅❤️兩種材料成就不簡單的美味

今天假日整個很想在家耍廢，一點都不想出去買菜！ 肚子餓了翻翻冰箱還有泡菜跟中筋麵粉！那就來做個泡菜煎餅吧！ 很多人以為韓式煎餅...

食材：泡菜、中筋麵粉、飲用水、鹽巴

脆梅

自製脆梅其實很簡單！只不過殺青需要有點耐心，但過了此關卡，就完成一半囉～

食材：梅子、糖、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、水

蓮藕湯～全素

食材：蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果（可省略）、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片

糖醋藕丁～全素

口感清脆、清爽，一口接著一口

食材：蓮藕、薑末、油、白醋、醬油、味醂或糖、鹽、昆布粉、太白粉➕水（可省略）、黑芝麻/白芝麻（可省略）

開胃小菜：涼拌小黃瓜瓜

炎熱的夏天是不是讓你倒胃口不想吃飯，來做這道料理不用油煙也不用花很多錢！

食材：小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋

醋漬蘿蔔皮

大部份蔬果，皮都有豐富的營養，紅白蘿蔔也不例外，蘿蔔皮尤其降火，廚房工作的廚師，都會煮蘿蔔皮水來降火。 蘿蔔中所含的鈣有98%在...

食材：各種顏色的蘿蔔皮、蒜頭、水果醋、辣椒、水、糖

【家常菜】完美蒸蛋

用兩顆雞蛋做一份滿足感滿分的完美蒸蛋吧 除了可以填飽運動後怒吼的腸胃 也可補充優質的蛋白質幫助肌肉生長 **熱量:150 kca...

食材：雞蛋、蒜末、醬油、冷開水

Dylanama ♥ 醃大頭菜

冰涼爽脆可口。夏季冰箱裡的常備小菜。

食材：大頭菜、辣椒、鹽、黃豆醬

涼拌大頭菜

大頭菜的盛產季節從深秋到初春， 大頭菜水分含量多，100公克的大頭菜，水分就高達93.5%，熱量只有23大卡，跟一般蔬菜相去無幾，...

食材：大頭菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、糖、香菜、醬油、味霖、白醋、香油

滷溏心蛋♥（電鍋煮蛋版）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46292673 用電鍋就能簡單做出好吃的溏...

食材：蛋、水、醬油/味醂、冷開水

家常菜~青江菜炒鹹蛋

為家常菜多點變化~~青江菜炒鹹蛋，也很好吃喔!!

食材：青江菜、紅蘿蔔、米酒、鹹蛋、鹽、蒜瓣

焗烤馬鈴薯🥔新手零失敗

將馬鈴薯蒸熟後調味拌勻並撒上起司絲，放入烤箱，簡單步驟新手絕對零失敗，大人小孩都喜歡的美味料理，一上桌肯定馬上吃光光👍

食材：馬鈴薯、起司絲、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粒、牛奶、義大利香料

秋葵煎蛋

營養健康的秋葵，除了水煮涼拌外，做成煎蛋也非常好吃喔～而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：雞蛋、秋葵、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油

山藥煎餅

山藥含有大量的黏液蛋白，有降血壓、安穩心神的功效，但不能過度加熱，否則會使營養素被破壞。將山藥磨成泥，加入枸杞、香菜、少許麵粉做成...

食材：山藥泥、低筋麵粉、枸杞、香菜、鹽、白胡椒粉

下酒菜炒海瓜子

炒海瓜子可說是熱炒界的代表性食物之一，以往到店家吃，總是覺得又貴而且吃得不過癮， 今日乾脆買來自己炒想吃多少都不怕，而且便宜，吃得...

食材：海瓜子、葱、醬油膏、辣椒、糖、蒜瓣、黑醋、薑片、九層塔、米酒