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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上週的中秋烤肉節,不曉得大家是否吃了很多烤肉呢? 這次回娘家過節,我弟幾乎每天都排滿了烤肉攤XDDD 不曉得是否有朋友現在看到肉會...
食材:絲瓜、鴻喜菇、鹽、蛋、紅蘿蔔、蒜頭
寶寶1歲1個月,自做寶寶麵條,健康美味不加鹽不加水。
食材:中筋麵粉、金黃地瓜
牛蒡ㄧ向是貓家餐桌上的常客,只因牛蒡素為平民價格、貴族營養的好食材。無論是蒸菜飯、熬豚汁、作蓋飯,抑或是醬炒、鈿煮都美味。另外,牛...
食材:牛蒡絲、鴻禧菇、醬油、洋蔥絲、味霖、蛋、清酒或米酒、砂糖、高湯或清水
在國外買不到麻醬,自己來總可以吧。 在異鄉做出朝思暮想的台灣味,邊吃邊泛淚~ ★影音食譜 http://goo.gl/L98aba...
食材:花生醬、醬油、烏醋、香油、熱開水、麵條
天氣熱,是時候開始吃涼麵了;涼麵的精華就在於醬,濃濃香香的芝麻腰果醬,除了基本蒜泥、醬油和糖之外,還有著檸檬的輕酸芳香及芥末的微辣...
食材:黃麵、香油或沙拉油(拌麵用)、白芝麻、黑芝麻、小黃瓜(小)、清甜腰果或無鹽花生、紅蘿蔔、香油、蛋皮(可煎成3片)、蒜泥、醬油、糖、工研黑醋(或用水果醋)、綠芥末(依喜歡的嗆度)、檸檬汁、可飲用的水(依喜歡的濃綢度)、鹽(調整用)
日本素麵就是大家常在日本節目裡看到夏天流水素麵那種~素麵的粗細比一般台式麵線稍寬一些, 口感也比較Q一點~很適合當做周間工作日的消...
食材:日式素麵、青蔥、芝麻醬、芝麻.七味粉
以前總是以為烤馬鈴薯就是切塊去烤或去煎熟就好 後來才發現 原來是要先水煮再去煎烤才好吃! 網誌版: http://micober...
食材:馬鈴薯、奶油、橄欖油、蒜頭、羅勒葉、黑胡椒.鹽
唸幼兒園大班的哥哥前一陣子校外教學去參觀製麵工廠,回來之後很開心的分享著看到製麵的過程。 班上的老師也鼓勵家長和孩子在家試試。趁著...
食材:中筋麵粉、飲用溫開水、鹽
早餐來份食蔬烤蛋吧!新鮮雞蛋加入牛奶和季節蔬果一起烘烤,軟嫩的烤蛋與滿滿的蔬菜極富飽足感,調理方式也十分簡單,是零廚藝的朋友也能輕...
食材:雞蛋、牛奶、美式咖啡、橄欖油、熱牛奶、洋蔥、蒜仁、牛蕃茄、蘑菇、紅椒、青椒、青花菜、小蕃茄、鹽、胡椒
台灣習俗有出嫁女兒在閏月請父母吃麵線添壽,炎熱的夏天不妨將麵線作成涼麵,方便又可口。
食材:麵線、地瓜(小)、黃椒、雞蛋、小黃瓜、日式昆布醬油、味醂、白醋、七味粉、香油、歐芹(可省)、白芝麻
紫山藥被人們稱做為「蔬菜之王」之美譽, 希望這一餐,可以讓小芭樂營養滿分,健康長大。 山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季...
食材:白米、水、紫山藥、蓮藕、葉菜類
芭樂媽常用紅肉的地瓜煮粥, 今天來點特別的, 讓小芭樂覺得每一餐都不一樣~ 這一餐小芭樂第一口只吃了一點點, 過後, 慢慢接受後,...
食材:白米、水、紫薯、紅蘿蔔、馬鈴薯
月見とろろ蕎麦, 日本的國民美食之一, 山藥營養價值高,還可以潤腸胃,幫助消化, 適合夏天食慾不振時享用!
食材:蕎麥麵、日本山藥、蔥、秋葵、雞蛋、蕎麥麵專用醬油、海苔絲、食用油、鹽
歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜,以及噗嚕噗嚕燉煮料理的聲音啊☺️ https://youtu.be/SRzm6...
食材:洋蔥、蒜末、黑胡椒、香菇、醬油、水、番茄醬、奶油
早餐試做了新書「90道手作幸福早午餐」的水波蛋佐野菇,用了杏鮑菇、野菇、鴻喜菇三種菇菇,簡單義式香料和蒜末橄欖油調味就很好吃,水波...
食材:杏鮑菇、野菇、鴻喜菇、蒜末、橄欖油、白醋、義式香料、海鹽和胡椒
番茄酸香的風味與雞蛋濃醇口感非常合拍,我一直很喜歡這兩種食材的組合,不管是番茄雞蛋水餃或番茄蛋花湯都好吃。 酸爽溫醇的番茄風味,香...
食材:雞蛋、牛番茄、雞尾酒番茄、蔬菜高湯、大蒜、青蔥、鹽、白胡椒、番茄醬、麻油
紅棗營養非常豐富, 幫助補氣養血、保護肝臟。 在這微涼的天氣,最適合吃紅棗了。 雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C, 可幫助消化;...
食材:白米、玉米高湯、紅棗、雪蓮子、芹菜、枸杞子
有時候不知道吃啥, 也不太餓的時候, 來碗乾麵麻醬麵什麼的還挺不錯的! 來跟大家分享如何簡單的煮一碗麺。 影音食譜: https...
食材:芝麻醬、花生醬、醬油、醋、蒜泥、麵條