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素食～偽干貝（杏鮑菇）
佳雯的愛妻便當買了一袋杏鮑菇在想可以做成怎樣的素料理???突然想到前陣子好想吃干貝.就把杏鮑菇劃一劃幾刀.就這樣杏鮑菇變身成干貝.素食餐廳也有這...
食材：杏鮑菇、青江菜、調味料、醬油膏、味霖、砂糖、溫開水、黑醋、枸杞
素食便當菜
759 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食便當菜」的零失敗食譜
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日式蕃茄秋葵
sumi昆布柴魚高湯與蕃茄竟然好搭呢!鮮甜多提秋葵原味. 秋葵黏液多保護胃. 蕃茄酸甜清爽開胃,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材：秋葵、蕃茄果肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
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蒸金針菇
Jane Hsu完全無油煙，簡單又方便
食材：金針菇、蒜頭、辣椒、蔥
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金針菇佃煮
🎈波波小姐的廚房甜鹹滑口的日式風味小菜！用來配飯拌涼麵都很開胃，涼涼的剛好適合夏天。用來拌清燙的蔬菜也很好吃喔！如果喜歡過貓這種蔬菜的朋友，可以汆...
食材：金針菇(小包裝)、米酒、味醂、日式醬油(醬油露)、砂糖、鹽、高粱醋(或米醋)
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秋葵豆腐
葉子秋葵的黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁，並促進胃液分泌，改善消化不良。 秋葵，可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預防骨鬆、保護眼睛、預防大...
食材：秋葵、嫩豆腐、柴魚片、壺底油精
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鹹蛋炒蘆筍
胖仙女鹹蛋拿來炒青菜，是很好的增香鹹味來源，不需要另外加鹽，炒出來的蘆筍清爽又充滿古早味。在炒鹹蛋的時候加入米酒，可以去除多餘的腥味喔！
食材：蘆筍、蒜頭、鹹蛋、米酒、糖
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「素食」三杯杏鮑菇
熊霸三杯杏鮑菇是素食者 進補也是下飯的一道料理喔
食材：薑片、辣椒、麻油、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、九層塔、糖
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超下飯-三杯杏鮑菇
Lily Hsu軟脆多汁的杏鮑菇，搭配三杯鹹香帶辣的醬汁，絕對是餐桌上最下飯的一道料理！
食材：麻油(香油)、杏鮑菇(視大小)、醬油、薑、糖、蒜頭、醋(白醋、糯米醋)、蔥、水、辣椒、九層塔
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金針菇烘蛋
Christina Lee小孩愛吃金針菇和蛋，吃了這道菜，飯可以配著吃很多。
食材：蛋、金針菇、鹽
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香菇金針菇佃煮
Fiona's Kitchen一次消滅多種菇類，風味鮮甜又爽口
食材：薄片乾香菇、金針菇、生抽、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔絲、糖、毛豆、鹽、老薑絲、香菇水、水、木薯粉、香油
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【三杯彩椒杏鮑菇】素食年菜
淨心環保蔬食秀三杯花ㄓ概念發想，杏鮑菇切薄片刻花油炸，口感比花ㄓ還好，不用擔心膽固醇過高，另切滾刀塊增添不同口感，三杯料理香氣逼人，加上配色蔬菜...
食材：油、杏鮑菇、老薑片、紅蘿蔔片、碧玉筍(又稱美人心或金針花莖)、玉米筍、紅椒、黃椒、青花菜、小蕃茄、水、醬油、冬菜料理粉、九層塔
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山藥納豆拌秋葵
野犬三種黏人的食材合在一起，會是怎樣滋味？ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：秋葵、山藥、納豆、香麻油、鹽、白芝麻
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花椰菜米飯的備製與保存
浦維老師的料理廚房豐富膳食纖維，飽足感十足，助減重的「花椰菜米飯」，替代米飯「零澱粉」，一次準備多日分量，冷凍或冷藏保存
食材：花椰菜、矽密袋、真空袋、保鮮盒
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蒲瓜煎餅（去蝦皮可素）
Sally Liu 莎莉的小餐桌夏日當季的蒲瓜，熱量低又可消水腫，拿來做成煎餅，真是香甜又可口～ 示範影片 https://www.instagram.com/t...
食材：中小型蒲瓜（去囊、刨絲）、香菇或杏鮑菇（切丁）、紅蘿蔔（刨絲）、雞蛋、蝦皮或櫻花蝦（素食可不加）、中筋麵粉（依麵糊稠度加減）、鹽巴、胡椒
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綠花椰玉米筍炒水蛋
潔西卡的家常美味雞蛋搭配鮮綠花椰菜及玉米筍，不加油只加水無油清炒，是清爽無負擔的一道料理。 從打蛋到做完不到10分鐘就可以完成，是所有需要帶便當...
食材：雞蛋、綠花椰菜、玉米筍、柴魚粉或鹽、水
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印度五香南瓜秋葵咖哩（蔬食版）
有鹿文化講起香料，一定會想到印度。大家知道嗎？在印度根本沒有咖哩（curry）這一詞，那是英國人當年統治時對印度人用香料類的一個統稱。在印...
食材：南瓜、洋蔥、印度五香粒、秋葵、黃咖哩粉、白蘑菇、薑黃粉、鹽、糖
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鹹蛋炒金針菇絲瓜
坎蒂愛料理重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味❤️趕快試試看吧～
食材：鹹蛋、絲瓜、金針菇、米酒、辣椒、蒜末、鹽
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清炒櫛瓜杏鮑菇
酪梨麻櫛瓜的清甜搭上杏鮑菇，簡單料理一下就很好吃😋
食材：櫛瓜、杏鮑菇、蒜末
