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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家常炒麵是道隨意的料理,喜歡吃什麼,就加什麼。此食譜肉及海鮮均不需要加任何太白粉,即可又嫩又香。並使用香菇水及煉蝦湯自然鮮味就跑出來了。
食材:油麵、高麗菜、黑木耳、乾香菇、蝦子、松阪豬、杏鮑菇、蔥、水、素蠔油、烏醋
這次分享的是超下飯的三杯料理 前幾天挑了四樣想煮的菜讓老媽選 最後她選了三杯雞 第一次吃到這樣菜是很小的時候 去了一間茶餐館 因為...
食材:太白粉、米酒、去骨雞腿排、水、香菇、醬油、白胡椒、薑片、素蠔油、鹽、蒜頭、冰糖、胡麻油、九層塔、辣椒
總是抓不準水量?蔬菜燉煮許久卻仍難入味? 總是為了一鍋咖哩需要不斷攪拌而無法抽身做其他事情? 現在只需要一個可愛又萬能的大同電鍋...
食材:咖哩塊、白米、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、金針菇、番茄、花椰菜、洋蔥
第一次吃到這樣菜是很小的時候 去了一間茶餐館 因為小時候太愛雞肉了😂 去到什麼店都點雞 那時候根本還不知道三杯是啥 甜甜鹹鹹的醬汁...
食材:米酒、水、薑片、太白粉、蒜頭、醬油、白胡椒鹽、去骨雞腿排、素蠔油、香菇、冰糖、九層塔、辣椒、胡麻油
煎至金黃酥脆的腐衣,搭配鮮脆蘆筍、紅蘿蔔,一口咬下口感好豐富!
食材:蘆筍、嫩豆包、鹽、柳松菇、胡椒粉、紅蘿蔔、素火腿、麵粉
不甘寂寞的也加入了整顆番茄飯的行列 原食譜到了手上先試做了一次 總覺得有些單調 於是加東加西的出現了自己的版本 整個把它當成偽燉飯...
食材:米、牛番茄、杏鮑菇、牛蒡、羅勒、橄欖油、蒜鹽、Pizza Cheese
馬鈴薯燉肉是一道大人及小孩接受度極高的菜~並且也非常下飯的喔!!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、腰內肉
糙米飯取代白飯不只含豐富B群 且可以增加飽足感 菇類含黏多醣體可自然產生的濃稠感 做成燴飯口感滑順又好吃喔
食材:糙米飯、素肉醬、番茄、鴻喜菇、豆腐丁、涼拌蓮藕片、金針菇、鹽巴、涼拌花椰菜、蔥末、蘋果
這是一道清爽的便當菜式,把以往只有芽菜炒韮菜,變成一道色香味俱全便當菜色。對於常常要帶便當的我們,真的覺得很美好。
食材:綠豆芽菜或黃豆芽菜、黑木耳、蔥、紅蘿蔔、蒜頭、金針菇、肉絲、香菇素蠔油或是柴魚醬油(擇一)、蒜蓉辣椒醬、鹽
薯餅是大小孩都喜歡的點心,這道煎的酥酥馬鈴薯煎餅製作上也很簡單…將熟馬鈴薯稍微用高鮮味精及黑胡椒調味…拌入起司乳酪下鍋煎,不需油炸...
食材:馬鈴薯、焗烤乳酪絲、高鮮味精、黑胡椒粒、鹽(可省略)
洋蔥可治療皮膚疾病、清除黏痰、減少血液中的總膽固醇、增加有益人體的高密度膽固醇及預防血液凝結。所以也算是減肥聖品.熱量又不高.加上...
食材:洋蔥、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、黑胡椒粒、鹽巴、溫開水
煮一鍋香菇素燥~無論拌麵拌飯拌蔬菜 怎麼拌怎麼好吃~偶爾吃素也不錯喔!
食材:麵條、素肉、醬油、香菇、素蠔油、黑豆干、鹽巴、杏鮑菇、糖、薑末、白胡椒粉、香菇水
醃漬好放冰箱,想吃隨時烤 卡呲卡呲的皮好酥脆 肉又嫩口 真的是帶便當的好菜
食材:去骨雞腿排、蒜末、米酒、素蠔油、鹽、胡椒
吃膩了薯條和薯餅,想來份美式早餐又吃不起 N.Y. Bagels?決定自己動手做,才發現三步驟真的好簡單...
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒、奶油(可無)
根莖類蔬菜一直是很耐放,營養價值高的食材!這一盤拿來配飯很ok的,而且也吃得到其他蔬菜
食材:中馬鈴薯🥔、洋蔥、米酒、黑木耳、豆瓣醬、紅蘿蔔、香菇素蠔油、五香豆乾、糖、芹菜、香油、雞胸肉、白胡椒粉、水、甜麵醬
肉骨茶包煮10分~15分讓它出味道
食材:排骨(肋排)、A1肉骨茶包2包入、蒜頭、金針菇、香菇、豆皮、香菇素蠔油、龜甲萬甘醇醬油、白胡椒粉、米酒、民生壺底油精
天熱!! 來點輕食餐 清爽的飽足感 又可營養肌膚哦!! 原味料理好自然
食材:水煮蛋、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、紅蘋果或青蘋果、南瓜子、核桃、葡萄乾、巴西里
這道法式的鍋燒馬鈴薯Potatoes Fondantes,意思就是「融化的馬鈴薯」,馬鈴薯吸了高湯的精華,煮到鬆軟入口即化,豐富可...
食材:帶皮小馬鈴薯、迷迭香葉、高湯、奶油、橄欖油、鹽、蔥花